电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？有疑惑的麻麻们统统看过来吧~~答疑解惑在给亲们露一手~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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楼主

/ {# K3 C }% P
最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？

所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~2 E; O) w4 g% a/ ^1 I/ P

先给大家说说我的制作方法吧( P3 z& M% E1 c( u

: H; p7 d5 X* u# e# F
材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。1 {8 t R: a* C+ e. b" u5 y% l

1 T; A' R6 [8 Y& _; M0 C2 q" {. }
' t i; S% m5 W- g) H f9 T

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丫丫妈妈166

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沙发

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: L7 Y2 O; g: s
先来两张成品，看样子是不是还不错哦

+ |! v0 r$ Y8 s- U
; q' w0 g6 l5 Z$ h

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丫丫妈妈166

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板凳

4 m0 F. p- v9 f* m" z6 {4 K; h g! M
做法：3 @/ `$ O2 j; r2 i7 B, s

1、准备材料

2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。$ k3 l8 H5 q# T1 X' G- m
8 q- Q/ i0 d1 x9 t' p
3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
3 N) t% |; l& T7 O& A
4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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3 A9 m- a- j. `+ d( z1 d, N
4 I+ C4 ]1 Y# K. P8 m4 J
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

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7、蛋白用打蛋器打发。; f% W# K' P" W/ d8 {+ M: J

8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。/ ]. D1 s! V5 P8 T! v
1 w5 Y* z( j3 F$ ~% H8 Q1 W
9、电饭保中涂油，提前预热。
/ B4 b; D( W9 ~5 o  X
10、打好的蛋白加入蛋黄中。
2 r" _- B0 @7 A' q4 {7 G  D
11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。

13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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5 X9 T& s$ j1 \. @- c* R' D- T

# K* U# C" L% M) Y" Q& t

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

13、搅拌均匀。

14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。

15、电饭煲按精煮键。. [8 o" K }3 G
. d3 ~9 h9 f- x: B/ Z0 A$ J
16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
# | S6 U+ u9 B- b t O1 R+ d

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6^#

0 W% O. L% l/ B! c

4 G! o- D; S" _: `6 W" ^9 H
4 ]+ T: a3 N; n6 ?
" N7 }. @0 M% E+ o+ f8 I* G6 t

哈哈，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽: ?: g" x7 d; N. M

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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