电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？有疑惑的麻麻们统统看过来吧~~答疑解惑在给亲们露一手~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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楼主

9 b' Y9 v* R% Y L2 M! E
最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？

- B$ ^$ W2 O9 s. ~5 ^- D
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~

先给大家说说我的制作方法吧, [1 n: s; S' W$ ]
- N/ A* T6 j( O, a% A

材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。

9 c( i1 ]* R$ ^

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丫丫妈妈166

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沙发

先来两张成品，看样子是不是还不错哦

, ^1 n h8 b( k% Z

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两只小熊	+ 30	看起来蛮好吃的，感谢分享

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板凳

+ o) H' q. c" E- Z' I
做法：

1、准备材料

2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。9 ]* S! u$ F. P3 j7 W5 d! i) {
( Z, A/ C/ H. S- Q) ]
3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。3 Y! B4 O* U7 O( y6 z
& S: s2 }! ~$ j5 B0 A
4、加入面粉与泡打粉。

5、搅拌成无颗粒的面糊。6 ~/ p* o9 z. W( U- O0 h

6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。

% {* l( ^1 K+ B" Z9 R% ~
, f, ^5 G& ~1 J/ w. r: Y" y

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

- y) }7 v) C6 j( l, }# o' b; z8 A

7、蛋白用打蛋器打发。
6 b4 O$ j$ z1 h" H5 x5 L% _) _* }
8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。0 D$ s9 q/ S9 R4 \$ ~* n$ c3 ?

9、电饭保中涂油，提前预热。- M# x4 v9 q' ^0 U4 T

10、打好的蛋白加入蛋黄中。

11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。

13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
% c! Y/ z' O( x; C! a% v) H

1 h$ ]) L- c+ o: M1 g. [
/ g' c) g; I! D1 i! `% }# w. \* v

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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丫丫妈妈166

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5^#

, R8 |/ x( F9 V6 N

! B1 `3 L' N% m, k$ ? o! U# {
13、搅拌均匀。

14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。6 _& P; l# P- P9 G% V

15、电饭煲按精煮键。" r* \; ^. h5 S1 O
) g# \/ ^: i6 p( y# r
16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
" _9 \& W. B. A+ D4 M; \- D
) p h/ L+ \" G3 y
$ k$ q" z; D0 [& L

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