电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？有疑惑的麻麻们统统看过来吧~~答疑解惑在给亲们露一手~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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楼主

- X* ^/ F' O2 q0 X+ e( {5 M. f% c: c
最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？

所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~4 r W1 l/ L8 b: E; U$ |
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~

先给大家说说我的制作方法吧
" J# `( q7 j, k; z8 f# z' n8 [; k# G
$ v3 B( m6 v3 t) I$ j
材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。

3 g# Y% F3 t6 A2 z( ^7 S& A

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沙发

) ?, f1 N& B P( i4 S

先来两张成品，看样子是不是还不错哦

: E, j2 @3 r/ C+ ~

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两只小熊	+ 30	看起来蛮好吃的，感谢分享

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板凳

做法：
! w/ d* o& A, [9 M( U
1、准备材料9 U& q* p2 U2 y

2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。

3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。

4、加入面粉与泡打粉。
, s- e. `1 ^( v% r& a: [
5、搅拌成无颗粒的面糊。

6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
3 v+ |& T' r1 Z1 M# T; M$ |' N
! h& d- l1 Y; _2 I, Z

' m% p- R# q8 S* M% e# O

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

9 P, Q/ D! W3 E9 A3 ~9 Q* l
3 [) L8 I3 u Q8 n
7、蛋白用打蛋器打发。/ M% z: B) U, l8 a' y: w& {& C, V
% r6 C0 Z, H/ ^( n: I1 i& v
8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。6 `2 w( [& G# x0 n ^" l0 T' G i) P
, d9 ]% G) q8 M9 b4 \( i: D9 l
9、电饭保中涂油，提前预热。7 _0 ~# G. {. C7 i8 Y

10、打好的蛋白加入蛋黄中。
( x" G7 \- q- g
11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。

13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。

4 M$ P) E8 Z" q" h2 i$ P+ O

1 Q! m* ]% `2 b3 h) }

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

9 l+ D, h) q2 R2 _9 r% Q
' r$ w9 M) m8 w, D: `3 ~

13、搅拌均匀。9 s* X! }6 ]: K1 l8 _% n- I( Q
; H9 n" C5 w! B. ^' Y. A# J' |
14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。9 E# e: w( n f

15、电饭煲按精煮键。7 A+ k% h& _! T

16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。# n I$ V9 d1 \, r& e) Y& r0 ^3 Y! z

& `: G1 a6 k2 j* Y) W1 U7 k! B* p
* e/ U% F6 x( y8 g$ R3 m3 k

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