电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？有疑惑的麻麻们统统看过来吧~~答疑解惑在给亲们露一手~ - 我爱厨房

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丫丫妈妈166

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宝宝生日: 2012-10-27
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楼主

最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？

/ k2 W& z5 L. h. p
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~/ ^0 G0 U/ j0 Q: T
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~

先给大家说说我的制作方法吧
4 I; W) i O& t( T X

材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。

& p5 |7 e: V4 E0 n

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丫丫妈妈166

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沙发

5 \$ r0 d$ |" N9 Z2 z, x0 p% @

先来两张成品，看样子是不是还不错哦

0 @/ Y! S* v: l% f
( ?+ V0 I6 \3 z" v

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两只小熊	+ 30	看起来蛮好吃的，感谢分享

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丫丫妈妈166

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板凳

2 ^3 @! L7 F8 a. n
做法：* `* B! i" z! O5 t

1、准备材料
3 x5 V2 k% Q7 R6 N$ k% v
2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。( k, H: D/ l! s! X" L
7 l$ {6 [7 ]/ A1 j; D" C
3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。* r6 v' L4 I, C, t

4、加入面粉与泡打粉。

5、搅拌成无颗粒的面糊。. N# I' H! S9 l( o1 M# s, l( m
. T9 T }* P9 G8 Z& D% N
6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
2 Y# a" d/ z, r5 S! d
# c6 U( u; y% T/ e* ~5 ]2 H

2 | F& ]& t+ g2 }

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

; B! W. U& I( b6 m3 u3 ^
7、蛋白用打蛋器打发。% f5 c+ _5 _, X* S' M0 m  V

8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。

9、电饭保中涂油，提前预热。8 C2 K# k, O& y$ L4 X; U# ~
8 O& B4 `/ Z8 F3 w7 P1 h* `# N/ Q
10、打好的蛋白加入蛋黄中。

11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。

13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。

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6 N. a' {) J' _( d5 q. `
! r$ C! w3 O. U3 ^

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2 `  C6 W$ G; Y, u

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

5 J* v" W9 q# a) `( L' V& c1 v% X

13、搅拌均匀。
' A' ]9 V, V# y% A; v
14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。

15、电饭煲按精煮键。' a5 r$ X8 W' `8 u
$ @9 g  e* E3 @8 K( H
16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。8 F' H0 i! J6 |8 A1 o) Z  g

, {$ Z  t0 }# U% R1 w

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