丫丫妈妈166

4 ~; ]( O, A) r% c/ x% a* Z" _* J最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
8 S( I  ~& i/ t9 |* U% c所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
/ t* U/ ~% S: `+ n' v# K' l那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~; M7 l8 o9 E; Y4 e$ G/ }

" v1 N4 n" l0 V1 T7 R  n先给大家说说我的制作方法吧
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  b# d% c3 K% ?$ ?6 o材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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4 D7 o, {8 z& \9 v; }# t( ^* m先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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做法：: j9 |5 n( W$ N8 F
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1、准备材料
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2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。. R" J$ Q% L7 G) L! S6 K
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4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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9 K/ @4 I' S# ]* Y; ]. Z3 c7、蛋白用打蛋器打发。+ m  T. N( q7 k3 B& _2 y4 w9 q
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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9、电饭保中涂油，提前预热。
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。6 x4 ]% p& H6 |' M+ G9 {
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11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。" u6 G# I8 D, m: k/ G3 q
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13、搅拌均匀。
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4 y+ n4 S6 S; Y3 m+ Y- e14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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, `( o  K8 P8 x0 j. d7 b$ [: O3 l15、电饭煲按精煮键。. ?; {) g2 k' L, ~7 s8 M8 \
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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! k) M8 S$ N' D* I" g哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗