丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
% i. t3 K) ^' O$ l$ W- U9 ^9 T1 V所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
- g0 M: E+ ^4 `/ J8 H; F+ z那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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先给大家说说我的制作方法吧
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5 E8 C* x# w6 y! g7 M材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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' p" H$ Q2 `# v! D8 R2 V( n% Z先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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做法：
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1、准备材料/ I! p/ Z3 F) H  E, j
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2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。2 K' f; [1 i8 _  h: j9 \
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
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% I1 ?# e( ~( K$ W4、加入面粉与泡打粉。. n$ R2 H6 N6 d8 q0 g* l/ q
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5、搅拌成无颗粒的面糊。2 [3 Z' ?3 e" d3 g9 j

4 }! ]4 \% v/ k6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。( P1 y; d9 Y% m; ]( T

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7、蛋白用打蛋器打发。
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5 m6 X4 P; {% G& \8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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9 D# A& h5 Q( a9、电饭保中涂油，提前预热。! J& |* E3 s& B" H) T! K

5 t3 E, W" X8 K# S10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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7 B3 d, f$ b& V6 G1 n) Y$ F7 p$ s11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。+ L0 J8 J  M# y9 }5 k/ D/ Q: A( s

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13、搅拌均匀。
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14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。6 }& B6 o2 u' s* h5 y6 D6 f* c
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15、电饭煲按精煮键。
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2 L  D$ _: M' Q; i$ j16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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0 r6 r4 U1 [+ V% @: s$ |哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽. _1 @2 r: z: t2 o5 u

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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗