丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
2 l6 c! }% U3 F1 D2 h所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~/ ~# W/ O, r3 k& |+ [
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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( P" O1 M% `0 ^% l先给大家说说我的制作方法吧
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材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。4 A! ]3 A. L/ R: I9 L4 ?

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先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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. \. M1 F# G. c" m做法：" f7 h! A3 {2 v
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1、准备材料
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' _5 J* g# f* T# z2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。4 O. m! D5 Z6 [, |# m, H

# A* a. ?1 s3 y: \' C0 K3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
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3 o! q7 e# Q4 |% C( t) H! _& A4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。& C. |; n8 K/ b; I( K# s) c6 [+ D
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。  f. w) b2 e$ G
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5 ]& S, n/ P2 u9 P* G: A7、蛋白用打蛋器打发。
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1 G1 ]) W# a4 k( N8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。9 |8 X6 y3 M( l5 K

% w; M+ ?7 D! _( r& u1 Y9、电饭保中涂油，提前预热。4 V: m$ s& O" ?9 y
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。- b8 R% m$ B  C9 q& s! @; J: c
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。* \  d" l  c# D' `( Q6 @

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13、搅拌均匀。
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/ }- H4 T5 L9 ]# D2 ~; r14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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6 f1 o+ T. G2 Q7 t15、电饭煲按精煮键。+ v4 X. u4 {' F+ A( A# j
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。4 l* E0 q9 J  h5 j- q" e/ B% h
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  ?8 d# F  C' Z: L. [7 ?6 o' s  X哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗