丫丫妈妈166

  Y" h6 ^; n' U最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？3 F& T" U: M* s( ]  Z8 e8 }
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~- \0 M4 q) M# J6 X. C3 v0 G, r
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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先给大家说说我的制作方法吧1 K9 o" E+ r" {7 h. O
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8 j. Q; u5 T! S) u3 ]材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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2 V1 j" E* _7 v$ M$ c. ?- w: ~3 n先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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8 d6 N; R/ E& G. d* a% \. Z6 ]做法：
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2 f5 O5 }1 }/ k' m, V" U2 R1、准备材料/ W, I2 ^- G  W3 {1 I* F

! w! J* s+ g8 _8 M% d9 G" P0 ]2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
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# [/ R! L) d# A' ~3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
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, N7 r4 x) K+ [# i% i4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。
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$ K0 v, ]/ b" ^9 f% u  V( S) \6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。* E) q7 j& k5 h  f

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' l8 x0 R* q5 b9 }$ t; C2 W/ J7、蛋白用打蛋器打发。3 W& R$ O; Q2 f* [
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。* Q  L+ |, |1 M* ?9 U/ X6 y9 P

. L. l0 d3 X& Q7 M: ?9、电饭保中涂油，提前预热。
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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13、搅拌均匀。9 t; L, F; ?; l; B) ~

% B* o+ N( F. D6 M$ Z. ~) I' @14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。6 J7 S9 I+ A# w& t! r& m
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15、电饭煲按精煮键。# ^5 D$ n, G: Z* q3 d! G( k7 [
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。# N, ^) L, J: I9 J8 U

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/ U- p# v; v! i+ q* ~哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽# O, u/ i" S& W- k

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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗