丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
" D6 U% @  J$ D5 K所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
" M* a1 r0 c( }- x/ J5 U8 V那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~4 d" u) s2 t5 J9 b3 E9 u) [

& m" Y: V5 q; X' F先给大家说说我的制作方法吧
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材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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, G; p/ M/ L% U9 _; V  w* I先来两张成品，看样子是不是还不错哦6 }9 N% S$ A- ?% Z6 Z
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1 f' c/ P0 h- f' Q' d做法：& z- A' c% O# G; R- d2 O

; b1 k& c5 ^% a2 R1、准备材料
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2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。' {  c& C, {# V( q
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
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4、加入面粉与泡打粉。
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" s5 J/ e5 Z) L3 V' X5、搅拌成无颗粒的面糊。
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- e2 p) z/ x; K5 p- |6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。8 ], W  S8 Q, R1 P" ?/ e

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7、蛋白用打蛋器打发。# S. }5 w& @( i

2 l: ^& y3 Y5 Q- w% }8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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9、电饭保中涂油，提前预热。4 O# ^' w, K7 {6 o  N
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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+ E, \* }6 p* i: g- v( r11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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/ z  F' J! t) W/ G% j13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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* l, f* Y- U" Q1 j( @13、搅拌均匀。
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+ k# t! L: _, |$ Q' P" m2 J5 F) @14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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15、电饭煲按精煮键。9 T7 u! U0 M+ J% ]
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗