丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
; x3 M) \  ?5 _% q: \/ m所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~
* r7 z& k" R$ A/ ~1 |那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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" C. q- I2 ]! }. B& e% _, u* ^& I先给大家说说我的制作方法吧: Y+ q& ~, s  m: q9 h% r

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2 |4 o3 b2 n+ |' q& m材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。# G. u# y) m2 C: r; B; `
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先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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3 _1 r5 I6 @! z1 f( L( ]做法：
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1、准备材料
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) z/ B* q8 c6 s" |2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。% F' G, [, O3 o6 X
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。- q- B2 O* ~4 ~: T. e( j
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4、加入面粉与泡打粉。3 Y- U* V) T1 s; E. F
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5、搅拌成无颗粒的面糊。$ r9 a# D) Q+ _( F$ ]4 m
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。) `* I( Y0 L4 s0 t

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! G2 I$ G' s" O, W& @7、蛋白用打蛋器打发。
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
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9、电饭保中涂油，提前预热。
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。% i0 W6 h$ V0 P8 s- O1 I! Q1 r

  n# G  P2 ]" B% p11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。8 `9 n/ I/ R% v/ C
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, w% D/ R) t8 K( i& `; [13、搅拌均匀。
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$ k$ B- x  M% z9 G- m14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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15、电饭煲按精煮键。' A1 u9 i- W+ u# A

0 ^% p9 `2 K% w/ [# N16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽2 v3 U2 y  q) w0 _- y$ t

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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗