丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
8 C9 I1 C5 p! P) n' A0 g* I3 F所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~9 y; c+ }# I2 @  o* c
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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0 ]9 h3 P" _. t) }# s. g% Y7 q先给大家说说我的制作方法吧' V. c- x3 ]3 x, A+ D4 k. Z! l
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材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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先来两张成品，看样子是不是还不错哦+ p; F: w( r6 }; V3 w

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做法：) B6 P; e6 h& J* G+ b. x

; R+ g# t- ^3 V( S1、准备材料# z$ j- e' F* r; |

5 X0 g1 K" D6 ?  G$ a2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。, Y/ [- Y+ S/ @4 r

7 Y# b3 `/ \9 }5 O9 J3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
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4、加入面粉与泡打粉。/ n( d2 d! F& s
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5、搅拌成无颗粒的面糊。
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6 o/ ?/ q* @& U( S3 d3 ]6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
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7、蛋白用打蛋器打发。/ v$ h6 v, _' R' g
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。9 F, o7 q. a) `+ @" I! y
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9、电饭保中涂油，提前预热。7 q9 r4 A; b( n  S1 V6 P3 j
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。+ R. [: F' W; _- s; P

& k6 d" U& G4 N2 j# X' m4 l11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。* X/ l) n# A, q2 W9 m1 a* _: r
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13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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13、搅拌均匀。
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$ ?% D+ W9 a( O9 z- ~0 a* F14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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15、电饭煲按精煮键。
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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8 d1 E) y. ]: ^哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗