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宝宝生日
2010-03-03 
帖子
36 
楼主
发表于 2011-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酱油鸡的制作材料:0 ~: n$ l7 b4 A/ ]
主料:鸡腿300克
; ]  v& z! t( `7 d) j! u% R  L辅料:姜10克,大葱10克( q6 |/ k' E4 K: G6 m; a
调料:色拉油20克,白酒10克,白砂糖5克,酱油20克   d# n) g3 i. h' \" `7 f
教您酱油鸡怎么做,如何做酱油鸡才好吃
  s6 Q) z' V4 k. |# K1.葱、姜与调味料(酒10克、糖5克、酱油20克)拌匀,涂抹在擦干水分的鸡腿上,余汁备用。
2 W/ {% _  K6 B2.锅中倒入20克油烧至八分热,放入鸡腿,用中火将两面各煎十秒,至外皮稍呈金黄色。
! v, |. \% {4 }2 }+ H# E3.再放入余汁及水煮沸,改用小火焖煮20分钟,熟透后取出,剁块排在盘中,淋上酱汁即可。/ `# @% S3 V+ g* A1 S& [1 q% K
小帖士-食物相克:
/ S- c' Q7 [! K  q, I' K  X: P鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
6 Z: L  q) o5 c$ }! I. q- m与芝麻、菊花同食易中毒;( g- y$ z; z4 [2 K3 S
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
, e- [4 k  u7 ~* n7 L5 F- b& S" S与芥末同食会上火。; P7 m! B4 S/ A5 ?6 Z

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酱油鸡
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