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宝宝生日
2010-03-03 
帖子
36 
楼主
发表于 2011-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酱油鸡的制作材料:
/ f2 a2 S. p8 x6 K5 l主料:鸡腿300克6 ?6 O7 [+ B0 l0 N' }5 Z
辅料:姜10克,大葱10克
7 v& d0 p+ s! q+ W3 A调料:色拉油20克,白酒10克,白砂糖5克,酱油20克
& a9 C+ ^: k0 l, S( q教您酱油鸡怎么做,如何做酱油鸡才好吃
, F" m8 t& M9 S7 m$ Y! l, |1.葱、姜与调味料(酒10克、糖5克、酱油20克)拌匀,涂抹在擦干水分的鸡腿上,余汁备用。- S$ M* [. z) q) s& E
2.锅中倒入20克油烧至八分热,放入鸡腿,用中火将两面各煎十秒,至外皮稍呈金黄色。
2 |# [8 [) l9 e4 H9 Z* x3.再放入余汁及水煮沸,改用小火焖煮20分钟,熟透后取出,剁块排在盘中,淋上酱汁即可。
% n2 p. j; }( L- {' Y  E: Z小帖士-食物相克:& x! S. ~7 F6 ~* z9 ^. [
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;: p- f+ U6 r2 Q
与芝麻、菊花同食易中毒;4 Y+ t- `( y) k- |2 q) B! G8 {. j
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;; L, P7 O  @" O9 P6 L; a/ @  a
与芥末同食会上火。3 ?, d! w- \+ N" ?. a+ p

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酱油鸡
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