hengshengone

酱油鸡的制作材料：
/ t' D8 U" f3 _1 I% |主料：鸡腿300克6 _: r! V# d3 M  F
辅料：姜10克,大葱10克
! S$ Q# y: {! q调料：色拉油20克,白酒10克,白砂糖5克,酱油20克 * o/ A; \+ V5 o, ~) z2 b( t2 y
教您酱油鸡怎么做，如何做酱油鸡才好吃! D7 V/ _7 `. \) w! G7 n7 s' I
1.葱、姜与调味料（酒10克、糖5克、酱油20克）拌匀，涂抹在擦干水分的鸡腿上，余汁备用。
: T. f3 T& ~1 x; D2.锅中倒入20克油烧至八分热，放入鸡腿，用中火将两面各煎十秒，至外皮稍呈金黄色。
2 D# V4 z; q, X. A, c, E3.再放入余汁及水煮沸，改用小火焖煮20分钟，熟透后取出，剁块排在盘中，淋上酱汁即可。5 [5 ~" a2 X! S# \# g% Z% @3 t
小帖士-食物相克：
: P# h* z9 R5 |) Z$ o鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；" S" N. e( D( w8 k  R+ ]
与芝麻、菊花同食易中毒；$ j3 H+ Z2 Q; x9 ?% t3 _
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
7 g' Y, `  c* l0 J( W与芥末同食会上火。/ r$ F* q. |/ C% D" T