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宝宝生日
2010-03-03 
帖子
36 
楼主
发表于 2011-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
酱油鸡的制作材料:' F1 }# u6 k4 j8 ~; p
主料:鸡腿300克' Y/ z8 z& L, M. l* G
辅料:姜10克,大葱10克# {6 Z8 y' d- J4 N: G3 U! L
调料:色拉油20克,白酒10克,白砂糖5克,酱油20克
  Z6 k7 c' B! s# K7 W+ K2 `- ]教您酱油鸡怎么做,如何做酱油鸡才好吃1 @! F4 |: M. X; ]  U- [5 W( @
1.葱、姜与调味料(酒10克、糖5克、酱油20克)拌匀,涂抹在擦干水分的鸡腿上,余汁备用。
" Z) A" `  a* ^9 \2.锅中倒入20克油烧至八分热,放入鸡腿,用中火将两面各煎十秒,至外皮稍呈金黄色。
6 w4 d9 f$ `$ k" Z7 T, Z. S3.再放入余汁及水煮沸,改用小火焖煮20分钟,熟透后取出,剁块排在盘中,淋上酱汁即可。
7 A3 l. X5 ?# o* _6 P" Z小帖士-食物相克:/ S6 j( T7 }" X/ |0 y. Q( X# X$ T
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;! b6 G3 D3 J% ]% w6 Z6 Y" ~9 _
与芝麻、菊花同食易中毒;
2 b9 X% R/ j) Q) Q与李子、兔肉同食,会导致腹泻;6 O2 y7 `+ _/ [1 e8 I$ B5 q- U
与芥末同食会上火。% y8 z' M9 r2 y$ S3 D& k% |

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酱油鸡
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