- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
" X9 c0 v% A6 [6 {5 S * O, F- v& g0 X8 l* c
主料:草鱼(肉厚)
0 F' T) O6 i& Z5 B9 m; Z: b) F- i! P菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
% G( G6 Y; N8 V4 Z) ~8 i 西红柿 番茄酱 糖 白醋+ G* S. y+ O3 v" r
1 S. v! F2 E! `3 x鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
X4 T( j! Y; W
% Q7 \# N5 s0 V' r哈哈这刀工确实不错片的很干净! 4 h& H( x( W+ `3 c* N3 @
: e+ L' P1 `+ P5 x3 h) z. G. u9 Z* H6 Q, L3 F2 e
菜码:酸藠头和番茄丁
0 ?1 _* t5 |8 c# O1 Q8 V2 N- m6 \* \( @
开炸喽……7 R' D0 J8 d. i/ t) |' a6 c/ s
) |, _6 i5 U2 r; v2 X: J
桂花鱼片出锅:酥酥脆
; S9 s9 r# O6 B% _; C0 z4 U& t' M. W' I+ Y: k O
酸汤上锅:
* O- y# Y( m) P" E' O
1 \4 n) o; |; c: j$ a* a糖醋桂花鱼成锅 6 u% E$ U: L: _. }% R5 D
u2 z# ?4 y: P: y+ o
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