- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦！每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 / _5 [: w+ D5 j; }5 v3 {% V
5 T/ @2 K8 H' f) c主料：草鱼（肉厚） , h i% G$ g/ q: `! Z8 j
菜码：酸藠头（这个南方朋友都应该知道，现在很多超市也有买了 真是方便啊！）
6 R' Q3 x* g) b0 ?% J 西红柿 番茄酱 糖 白醋
1 c2 J( q( Q- L. M8 `
6 E1 c; c9 t+ R, x& Z鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 ： 鲜！
! d; x. {$ L" J& O- N2 P1 x 7 d0 J/ o2 B' k- w: D
哈哈这刀工确实不错片的很干净！ ' P. a+ K' t& } t0 s. K
3 U' p7 ]4 E: }/ Q% U! k
8 e; Z0 G% q2 Y菜码：酸藠头和番茄丁
0 {+ g( Y5 x2 v/ G# E- m/ G
8 v( c9 ^$ b% N9 ^. v" c开炸喽……
' e x$ Q* d. Y0 K7 t. w% |$ S E( `3 \1 P f
桂花鱼片出锅：酥酥脆
& }; s! X0 e- J z d6 B
3 U b, j. s9 k& k酸汤上锅：
, ]3 N" t; V8 L( u, r
' i0 Z2 v5 a! E5 P& C; v糖醋桂花鱼成锅. n# J8 r6 F% t# u+ S/ b
+ _2 _; s w* v" p8 {) r
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发表于 2012-1-3 18:00
春节做来尝一尝
