- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 * ` w, y& E& }4 ?+ P( O' L
% }# H7 ]% d, v
主料:草鱼(肉厚)
. i# ~" K/ C4 F; J0 [& }! e菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
; h& Q6 U- J- ~% ~# R G* M7 \! c9 y* g 西红柿 番茄酱 糖 白醋1 b: e5 k# J* Y! b6 y
# G# J% T; l3 U1 z- `- P j
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!" T# i5 F6 i9 m9 L8 H7 {6 i6 w4 T
! H% e! u" ^/ W5 O" L0 H
哈哈这刀工确实不错片的很干净!
( d: @8 ^" X% W. p. ^8 k0 o% _2 c) T0 a `# o# E/ d
9 a7 v2 L( m! i% z% `3 x
菜码:酸藠头和番茄丁- Q5 ?7 Q% h7 W/ Z$ S' H3 a
! T* ?; Z9 t; r6 u
开炸喽……
; m( X# q! h @. l
9 E7 g* {- I8 \8 z3 S6 v桂花鱼片出锅:酥酥脆
6 `" r5 Y$ y& [/ C2 o# [4 c" S' {, b& h# v; z' P p. x
酸汤上锅:
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- T1 P9 r7 J9 g糖醋桂花鱼成锅
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