- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦！每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 9 \9 Z; S0 g; Y6 d9 I. {
2 J! ]0 D ]1 I6 q9 N4 [7 E
主料：草鱼（肉厚） 3 z1 R2 P9 Y, z) p6 G5 V
菜码：酸藠头（这个南方朋友都应该知道，现在很多超市也有买了 真是方便啊！）
* p2 d7 o7 U# R3 ~# B 西红柿 番茄酱 糖 白醋
: }# L$ {1 x# Q1 `: ] 0 I4 X9 [; J8 |+ {( U
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 ： 鲜！) P8 A0 A3 N* i6 }* I* J
5 F7 K) |, Q" _) M9 l9 _5 {7 }
哈哈这刀工确实不错片的很干净！
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6 ^; a" C$ O) d& s& O
o4 n# J# K- r2 g r4 n3 }9 ]菜码：酸藠头和番茄丁
1 @3 B, \; @% i! c m4 l. K
" ~, w* ~. h9 n$ B3 M开炸喽……
i6 ~7 K" A0 j; a( i+ B7 M3 d' _- H, p% g" z4 f. X5 t
桂花鱼片出锅：酥酥脆7 ^- t$ w r5 P1 L* c# `
" c: r! @! H3 O4 m: l
酸汤上锅：* l) W1 N& [' u5 ?* T+ v% e
! M) X4 n X& U3 |7 t Y. P5 }
糖醋桂花鱼成锅
8 ?& J( w1 O6 @$ u( ?- M* u: x
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发表于 2012-1-3 18:00
春节做来尝一尝
