- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦！每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 - S7 ?% t: i6 ~- ~
8 |- S) I6 e5 K2 l5 F1 U: K
主料：草鱼（肉厚）
2 z7 E1 N8 w; i9 G' f, H6 y菜码：酸藠头（这个南方朋友都应该知道，现在很多超市也有买了 真是方便啊！）
5 M, E) j" G1 ~7 a, w: R i 西红柿 番茄酱 糖 白醋* y* ^7 }3 ^8 m7 S! M
* W- }; d8 b9 w- F2 w) h鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 ： 鲜！ X x, n3 ^+ s7 i6 U
2 C) `; V2 W. r" o! u# C
哈哈这刀工确实不错片的很干净！
) K, T# v0 N% q6 s4 Z3 Q3 j4 P6 e. m5 l
& v- e, [" c; p3 ~3 D3 M" g菜码：酸藠头和番茄丁
5 H( n9 n0 U2 D; d' v4 Y5 _9 @
: P! O- ?1 F7 G0 a, A1 s* T开炸喽……: I4 j9 O) H$ A" I& l0 b1 i
6 e! ^1 b6 u# s P1 u+ y% M2 T
桂花鱼片出锅：酥酥脆3 c7 i% a" p2 l% F/ P
' o( y8 u& s$ U2 O u$ {2 } M! U! D' ~酸汤上锅：
+ c$ [" e" O: D. e
2 u# o; m$ d( O9 Q# ?糖醋桂花鱼成锅* Q2 K. i1 x4 |: e% ?
6 d6 O" s: {$ P/ f. N
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发表于 2012-1-3 18:00
春节做来尝一尝
