- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
n; B. k. E2 g* r E( X' A
$ K" _4 l; W* U; z9 k主料:草鱼(肉厚) ! k; s' [; O5 m
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!): k! U7 E: Z3 M* r
西红柿 番茄酱 糖 白醋7 s- a9 I. |! G' Z- b8 |
5 \5 H9 |* _. U/ `* b
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!4 M2 _( m' N# L* I
! J3 e" G1 [6 N7 a; ?, m哈哈这刀工确实不错片的很干净!
' {( Y+ x% e3 S7 V9 K% X! M) Y* m- X+ B$ G, H. L* U
/ Q+ v2 E$ _- C( \菜码:酸藠头和番茄丁0 o5 n1 W0 c) [0 I. k8 S
) `# P6 H( t8 q
开炸喽……
/ m" r3 h0 v4 H9 I0 z& i" w$ Y2 v! a+ V2 y, k- [0 }' B0 r
桂花鱼片出锅:酥酥脆
v/ c6 Y7 i6 r# a( `( `
9 ~+ G0 T& y5 w3 b8 D. y2 `酸汤上锅:
+ I) x) z0 M* b4 F1 I
: ~& |# _2 M7 ]+ L9 y2 k糖醋桂花鱼成锅
' f( Q8 X7 q/ K+ h. y S) ~% t3 F9 i8 c& q& Q- i3 ]) Q2 Z
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