- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
; S( w+ l' j- b" \8 y( o
2 {( q7 \5 m+ ^: z5 J0 F! c主料:草鱼(肉厚) 2 ` t ~. m& P9 L
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
; V! R- V7 A6 H, r) O6 t+ L7 k2 [ 西红柿 番茄酱 糖 白醋. V9 b O0 m, Q; }& `
5 }9 o6 Y; ]8 ~
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
( L Y; ]5 _2 m) b8 k0 r8 A 5 V) t F2 P |/ w
哈哈这刀工确实不错片的很干净!
6 `1 G+ ]5 \3 Z! Y7 \
$ q7 o# v& R4 ]) r5 F
! V8 w# F3 J4 ?. |; f; u {. o菜码:酸藠头和番茄丁* G6 G2 N7 c7 V4 K! t }! g( {
, L- u. f/ ^! F- J& Z$ o/ G1 W0 k开炸喽……
$ `5 Y6 q7 _) C- ]3 [5 g% l
0 @1 w2 M3 `6 Z9 R+ O桂花鱼片出锅:酥酥脆
0 F! w# C/ ^0 ^. j) D6 b/ \% q w$ R
) ]/ E5 t+ P& C Q酸汤上锅:1 ^8 `( z+ c, D/ @9 ?* v1 U- ~$ N
/ q6 ~$ s1 k; h* Z5 ^/ c# A糖醋桂花鱼成锅 " d; @4 `( g1 n+ X. C5 I' k
. f" E' j' p! D) K) P
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