- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
% R$ G( n4 m' A) f2 e ^, K% H# x9 L4 ` o3 z2 y5 s% c& A
主料:草鱼(肉厚)
* \8 s+ ~" g5 m0 R' H$ v菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
: v/ Q7 N& O+ ~ 西红柿 番茄酱 糖 白醋
5 \; e8 ^/ y; y& c
: h2 A7 i- H' T, O C, |鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
, g4 u$ a% V5 `5 y- u o
) A$ T! k: z5 W( A2 X2 {哈哈这刀工确实不错片的很干净!
* p% }- p( s, |5 T2 Q8 d, H2 S# S+ G( z9 W$ R/ l J9 \
% x' \" Y y: D& E! Z: f2 X2 N7 ?菜码:酸藠头和番茄丁. ~" N; [' ~) D! y! ?; y
7 t% q3 U$ j! B8 e开炸喽……
. t& }4 o( O. V. Y( } d# _5 z P( P6 ]/ g2 o! L- N
桂花鱼片出锅:酥酥脆
! e4 e9 k% t" Y+ c
( v) K s7 M+ S! Z6 H3 H% u酸汤上锅:
+ S7 V: `0 N6 e& ^: d" x9 d: N
5 K1 c. g! G# c7 U糖醋桂花鱼成锅
+ T. O: w& p: Y+ x! n: }; j5 ]/ f, l- s
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