- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
9 Z" d. h% W8 S2 O 0 l. e8 _8 x, }+ I( I( D# o9 B- Z
主料:草鱼(肉厚) ! ~$ m9 O* ]7 R. F0 ]4 Y8 M
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
1 ]8 p9 I" }/ ~. {$ X3 f% u 西红柿 番茄酱 糖 白醋6 r# H- }" A2 f: |8 c( m6 n
/ f0 g7 \: I" H( V u( y; _
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
3 U; `" S, W& P) F6 H
! k" p( _; Q3 J& ~1 k, y, f哈哈这刀工确实不错片的很干净! - b, V% I! I$ v+ f+ e5 r6 ~4 O; c
# t6 T2 y" B2 H$ U4 ^) u/ m9 k" i) E
菜码:酸藠头和番茄丁
+ j8 {; C7 z# }4 }4 l- p: U
4 E# e, {7 _4 @$ D开炸喽……
( J6 L# _; [' ]0 Y4 f1 Y2 S$ J, b8 _" A) l
桂花鱼片出锅:酥酥脆
@, L/ p) B: C: m2 F
% e8 N n5 m" M3 z( i/ D# [! V' [2 ~酸汤上锅:! ~# q1 [: \6 e6 v* L; G- g" o4 u
$ j* L; |+ @0 E# R, ]2 Q% N2 }
糖醋桂花鱼成锅 2 a! ]5 U) K& B
O' m" P4 v- {7 L% \
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