- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
# l5 I# \! S2 A# w) L ! b4 z7 W- N$ t7 U: a
主料:草鱼(肉厚) 8 a+ Z( B4 ^4 i8 a
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)7 d+ `7 n' |: B; o7 s! A+ n
西红柿 番茄酱 糖 白醋8 G" U x4 O5 X4 r% Y5 ^
" H" z5 J( T' o7 x/ J鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!3 q [* p; }$ O' U" i
1 d3 J* D, g) u, Y; m* i哈哈这刀工确实不错片的很干净! ) B( j5 s: ]4 K$ d! @& }( I5 o
* ^& {# a: a- W" `% B( |5 F. O6 S+ [. \! p( z2 {" |( ~5 v4 |
菜码:酸藠头和番茄丁" ^9 Z) d4 ^. z) q6 }' w0 i) B
$ T4 n5 D5 B! t# T# L
开炸喽……0 W% T; N8 ]- x7 I: E( |
* B% a7 }2 v! h1 N; E3 O
桂花鱼片出锅:酥酥脆
. v8 w+ o, x2 J8 E+ S8 B6 \9 K( f Y% ` e; ^1 d
酸汤上锅:
. [/ |6 ]% t9 Z. y
, L4 a, g% ]. a, `0 H糖醋桂花鱼成锅 6 K9 p$ O# u! E6 v
5 b$ I) D) b' k, A" g
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