- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
; s( G+ o: g# g5 s 8 v. i/ ]5 p$ \; C3 u6 d8 _( |# y4 C; _
主料:草鱼(肉厚) 1 f/ Q/ P0 I7 d5 O+ f
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
; U; d! [! K+ J) q$ A I0 t* F3 ~7 \3 { 西红柿 番茄酱 糖 白醋
# t( A a8 d q6 F) M' U 7 z& n' _5 Q5 X8 Y
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!2 L' @9 q% ?: q, n8 u* R
: u: w. W; G6 b# m
哈哈这刀工确实不错片的很干净!
- R3 o; @( D) L K* D# s+ Q
j9 h# W4 c: D
: ~: q1 k* Y$ i/ w! d& m, s/ ^ }$ ]. ]* R菜码:酸藠头和番茄丁
/ k2 b( w0 x" H- {" d7 w! O
6 x: Y9 l6 P& q开炸喽……# E: j( P( I7 f
" M: n4 a# ~8 w4 J桂花鱼片出锅:酥酥脆. T, \, V5 \8 G
2 _& p6 m' Q/ f) u, D酸汤上锅:5 A3 p; D2 R. M5 E+ ]+ H
% W+ _$ q& [5 q- g- Q2 o% U
糖醋桂花鱼成锅
1 |, L6 p# m3 }# c7 V
, T9 j( }( v5 B: f, e
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