- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽
, B; p) P/ ~$ u5 q
. J( i" R6 i4 a; i {主料:草鱼(肉厚)
/ G. k0 w0 U9 o菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
9 Z; Y n6 N9 o2 w 西红柿 番茄酱 糖 白醋% f' N5 b5 D/ X" @) p$ R
; i! |6 G2 {& A$ b1 j9 v' d& [
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
* q, h8 Q' [, A6 U : Y t) _) @3 X- O& q
哈哈这刀工确实不错片的很干净! 0 U; V4 I6 B0 X, F t9 d$ t
2 r% F" \0 O. c/ K& {
* M+ o, f7 ]& J5 C" } U6 R菜码:酸藠头和番茄丁
$ s( A, n8 d2 }& j3 ^
1 J( g6 o# ]* j# D7 e开炸喽……5 d& p1 ~' j) m" g, d
- z8 u2 a7 Q' o% T- k桂花鱼片出锅:酥酥脆
* e7 x; j% n2 E# V0 b" }! \
2 {6 Q0 r, R6 T) l- ]酸汤上锅:/ s- b4 J3 k( U/ ` G: ]
; Z+ n5 o) Q% i% q; ^
糖醋桂花鱼成锅
$ s \0 z; [+ r# A; Q: V2 z6 r5 ~
. J2 E5 A l8 N6 q! d+ e" X
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