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v) |1 J" D( e; e食材：
: i5 v u& }2 Z, t+ D! a面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G 5 y& V$ }5 [; @) I8 c
批萨酱做法：& R" x" V1 ` m1 e. c0 w
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。 ( x& ?; E, K7 R& N- c- b5 X
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批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。
5 |2 z" t, E, e8 ]0 i8 Z5 {" _2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。' }* X9 B$ a) s
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。
7 \% d f% f7 [) {2 o, V( g4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 8 o% K( |7 u5 c
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发表于 2012-4-23 16:54
