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7 G d) I. }# H食材：
* X4 q0 | {. }, J9 r; b面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
+ c* ^8 } K$ z4 D6 z% E批萨酱做法：
! K. _2 D# q5 j: f" }大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。 6 y$ e# }* w" B7 E+ l g% d
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批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。
9 @, m- g* f% s' s3 T8 h" M- `2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。) N2 w, }% _5 w c2 E8 c
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。- l3 J5 F. L: w# W3 {
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 * o, d* s; Z9 N# V: c1 J
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发表于 2012-4-23 16:54
