$ L2 k& ^; ~0 {2 z ]. D正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动2 D `+ t+ L( s+ t8 f! `1 Q
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食材：
8 B7 q. l8 B# n' U7 R4 I) U7 I2 T! X面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
- n1 b4 \; {3 ]7 O批萨酱做法：1 q P. K1 D! k$ L- Y M/ z
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。
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批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。. S7 M" i( W' I; n6 t& J2 G6 l
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。1 ~$ H6 k s8 p0 m6 v
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。
. F3 O9 j2 x' V4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 S) @" H2 ~: n z `/ ^ m
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发表于 2012-4-23 16:54
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