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2 v2 ]- j4 b2 Y食材：- u$ `; |9 h7 O3 g0 H* X7 r
面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
/ Q4 ?, G% _9 z. u. J0 f批萨酱做法：7 \8 t* U! V2 e- @2 h. U- V
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。
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! O& o, j5 b9 w+ ^" W2 z' j& |批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。
/ e Y$ x, @7 N V' G* \. o2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。2 c' H. b# t, {3 R1 { G
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。
7 r) e5 N8 L, k. Y0 W0 q7 U( g4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。
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发表于 2012-4-23 16:54
