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/ l" ~5 y% N7 w9 w3 n食材：! v8 y* U( @4 ~/ E1 a5 o' _- ~
面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
8 `( _1 d$ ?( T4 e! U+ d9 R批萨酱做法：
8 z; k. a$ X0 B大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。 0 \% X% l+ `6 [9 c- R& Y; u
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批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。
3 J9 H2 D, }& K7 f3 x! E5 O: M9 [9 |2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。
& i: x) V8 m. \3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。; J6 U& h) O0 v3 {7 H/ j- |/ O
4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 6 f9 ?2 G' f" T9 y7 n! |' Z
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发表于 2012-4-23 16:54
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