- 妈米
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原料:, ^, P" @" I, h" g; P5 |
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大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
3 g, _) q: A7 [# l) B+ A
2 q3 g, K& H. x# P3 x. g/ [2 I 做法:
& G% n; E* ~, U/ j5 s2 G7 d: Y, ~6 u3 @' ? m% y% x' E$ e r9 T8 N
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;0 O2 N6 s2 D1 g! Y+ ~/ s
/ E1 z) t9 f) X8 f* b+ Y% W' e 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;+ {& W; u+ \2 R8 Q! U; g
) {- k6 N/ z3 A7 D 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;$ p- I% k: k" K7 ^( X
! X1 {) B* z, H% u/ `$ K
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;, Z* C2 I" l4 o% u s
4 C7 r2 e1 e3 k 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。4 q. R" a. T( b4 ^
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