- 妈米
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原料:4 i& k) A7 w7 U1 t: I4 a. R* r
+ Q9 ^* M& i7 F0 C* Z. R) t: n' l 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
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4 \- [5 J$ ?! |7 H+ V 做法:
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1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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9 M) U* ?8 D7 y3 U. ]' V 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;$ Y9 k5 x6 v/ v! Y9 M' |
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;' }! Q5 l9 [5 Q5 O, s& D
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;( x: l, L/ D. r8 }4 i
: R! g2 e. v! f! W/ T0 Y 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。9 i8 h! y% ?. ]1 |- ~& [
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