- 妈米
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原料:& V6 r9 o* o; t% i
5 y, a% U& C: y" Q( i/ c5 s
大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
# n2 r$ \2 U( u9 ?. N3 G& k2 w, }) V1 Y& c! ]
做法:
2 Q2 c4 N8 e# u! U9 S; ]+ Y
4 n9 f! C% k) c6 q# X 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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" w7 R5 y; ~7 j8 k 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;, C/ y4 k) f1 |
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;. `1 ~6 r' D a5 U! q! x: d7 o
. p( |! h0 b; ]0 z: @ 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。. z5 n. f- l8 \/ X% \: K1 M
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