- 妈米
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原料:
! o _' Z* p2 {, R
n) T) c1 _1 F, o1 W- j1 o5 } 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
" Q3 P2 L: J7 C0 M+ o% O j
( Z& b: T/ V, V6 v2 { 做法:
. t9 H3 d/ U: b2 `: {$ W
5 z! i! J [5 L+ }7 {+ I 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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4 Q6 k* }8 e' Y3 m; {, |! r 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;0 s, ^3 I; Y# P' h
. v- k+ W3 D/ k; n! e, M, | 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。+ _! a% c* O( c. E1 ]& i" P, u
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