- 妈米
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原料:+ E7 o; i+ F' X$ @, M; K6 v
% }- T% s3 b0 B) f
大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。/ t) g6 A- K+ G$ @( X1 E1 \
. O+ l B/ [+ [% a6 W& u' Z& S 做法:
# j+ E, y$ z8 l! a# b1 Q) W# B% l
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;0 S, A1 \7 r; Z
1 m# L) g8 }) \ 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
( m) s; C! ]: D6 |; v9 |0 R; M
8 z$ }9 D2 u, u" L' t# d- W& ~7 i 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;, y/ K, V; G# u7 {5 X, Z
* ~1 O! _) g& O: `2 X- `
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;8 O t& \2 l9 H: m
6 O O/ I! m* R; X: b3 P
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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