- 妈米
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原料:' \+ ?- x# E# i% p7 b5 U% G7 Y
& A# \; T) F3 R4 I2 o) l1 h
大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。2 c& S' P& `7 f9 X: X4 _6 I) T9 l
+ G: v+ P7 i- E, u5 ~3 c 做法:
. |0 M6 k9 v1 r* a4 f: ?: H( d0 b
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;& Y( q! ?! z" e. C" S
K F/ `8 A. s7 R |
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;5 c& K: ^7 e- o$ w9 d- J% N$ x `! J
! w0 x" n+ P: m9 O% b% j" z/ C$ V
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;7 W1 d1 R- o3 C: S Y) ?7 U w
/ @; w$ e8 G. v5 l/ s0 v 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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