- 妈米
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原料:
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大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
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做法:
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1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;" ^2 }* P* w3 s1 A. r
, B4 u- x/ i" h% F6 L# | 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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* p; O/ m' S( @8 f& z8 m2 n 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;* }; c, o" l( r3 d
- K a& P6 h. l% ] 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。, u4 T0 f B: F9 ?, i- N$ e
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