- 妈米
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原料:
! b9 W- L0 i; R$ i1 C0 c1 a
. q% Q/ f+ [ m& r1 {1 Q9 ? 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。2 ~- {3 _6 |( x( W$ @, K
9 r1 W) G: \: _# S( b* n) T. _ 做法:4 \: X: P X2 C7 G
3 y8 l$ c, M. n, u9 C 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;) D6 S$ A7 |7 c* c
# B8 w6 j+ E( Q8 I6 i
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;& h9 [+ N( }8 T- T: Z- X
* e( V4 `3 r' d/ ~1 j
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;& ?5 a( U9 b; e1 d: \6 B% S
; J1 ]& x* ?3 f$ B
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
! O) n/ H9 ^7 Y7 z( h/ ~. V. n @$ O0 ^8 o3 T" ]
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。 y/ K u% x" L! E" e+ L/ D" ^
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