- 妈米
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原料:% l4 a0 c7 L, I/ I4 {1 e
& t& {# R. s/ A4 f9 b0 ? 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。: i Z6 U; N7 A7 _* G
" e8 i; @8 I# D( b3 m) ?/ ]) J 做法:
( e% \2 x U9 O# t, T. J1 Y D2 C& ~
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;; p4 d- o3 k+ k A4 r& L
4 b& c" I- ~' M* U e }6 [
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;/ C% @' |, C* u
5 E: U4 J1 R0 p9 I7 p1 ?+ h 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;4 Q7 ^8 Y3 }: |) E. H
. L. u1 z# z0 f2 ^# o d p3 y& ?
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;, ]8 ]( \% c9 h
" T1 O0 g6 k" _) ^& P 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。" I. }% H, V2 Z6 X1 T
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