- 妈米
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原料:' Z2 m5 \0 x1 p
# }% [0 I2 }5 D: z 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。. i7 l+ ]- y' e
' \* z$ @7 Q. S
做法:1 g* f" F6 E6 N( ]& J
! u, `9 P! y& N7 P: q7 \. Y1 _* e 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;, X1 z7 r6 }4 T
- z' s M0 O! i6 x$ H 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;' } C5 t4 T3 x
/ @( @8 k. | {/ w$ S
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;; |5 O& o. b5 E# z
; C3 ~) }3 y' n. k. a- A7 e9 L 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
; f6 h7 ? ?* C- p4 p( W. X; n4 F1 H2 Q( h. y: U
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。2 H$ Y( r/ K. z* }/ ]0 e6 S
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