- 妈米
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原料:7 O* o* h! ]+ F5 _
8 o* n1 ]4 q9 O/ j3 E- T0 Q. d
大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
# G% v8 Y9 S3 j( c: [6 a/ L5 j! Q+ A- Y6 x" Q! p: m* }
做法:
6 c$ D& t( y; ?& `: q8 h
1 g. a( X3 i8 g* B 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;& r8 t# l5 ?1 |
. [) k, \8 Z$ ~ 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
# t1 o/ Y9 ^) b
$ ~0 _- b0 Q3 |* W: k 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;7 `8 t; y1 l0 n* t
: v. x$ H" R, V; W1 g 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;! v2 C! y/ A1 M( _$ O% R& u
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。9 `& p7 H" n: ?* N
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