- 妈米
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原料:% W# @0 `$ e% n# F2 R) T
) N4 c2 L3 C& b2 Y6 m5 y 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。* M J1 E1 s" H8 U2 k$ F$ E) \! `' N, a
. u% R5 q* H' ~# R+ ]: D 做法:
# \1 B/ j# u1 h5 h' v2 j. c
" j" d+ q2 C( v3 y6 M) A 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;' ]0 z3 r7 Y6 }+ ]) `) w
0 ~: [2 P5 o1 \1 j! ?1 [. q j( l i
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
: v" g( ~6 o" ^/ Z3 V8 n# g3 z4 @. T: g) }
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;7 o/ Z0 t! \$ X7 F) z7 H8 E# H* D
% d6 t2 N" ~: p( y% e3 z
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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