- 妈米
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原料:
\3 t5 Y9 U1 z0 V: S: g
& f4 E4 `* v3 @6 L; d3 `: M 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。 t. }2 {& M H# \
5 G" x6 ?# y6 K9 J, w) a 做法:/ a8 a# I% g1 l5 D
$ k! `2 L n& ]2 \0 u: ~1 L- ` 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
) V3 W: G L' U+ O* M- H2 }
0 \7 g8 v. J+ |5 y; L; F 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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1 z! h* h4 t, r 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;2 x3 r W2 j! N& j
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;4 f j. w |1 V! i
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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