- 妈米
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原料:
1 b* ]- @* M1 _. @/ P
# n7 V* Z' W9 t* [( s 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。2 p$ f+ w/ \0 Z7 E1 M, _8 h
( U' L$ H0 i5 F 做法:" p$ _: A% t% V! T: x$ N q x
; Q4 x, m; O+ {, ?- e; m 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;. y5 }* ]% b: j3 o7 F1 d, @) ~: T
# U1 t* Q; n1 R( a! L
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
) `9 I( g9 h0 M; q6 X% n; \2 p2 ?7 c% H2 G1 y
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;3 d' b0 E; t a
6 s% ?4 F7 ]3 r6 R) G! D 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
; Z2 o0 z$ _0 N. y5 z& O
1 J! M3 Y% O! r1 G. o1 f& }" {% Q7 X$ S 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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