- 妈米
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原料:
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大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
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做法:4 R- w" X/ V O$ H) C
6 ~! [5 N$ G) _0 o# M
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;. N& f( f: J% } ~$ B
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2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;* Z% c8 d' g( b# u! X; J
5 ~$ [( S: m5 H0 l, W0 m, U5 P 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;/ x3 n' q: m% u6 h
# z1 F4 B- @, A0 P- X9 M 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;7 \$ w: H% m w/ I8 t7 [7 a
: f5 F7 D% [- L9 E 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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