- 妈米
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原料:. ~# T; l4 C+ Y) ]2 V
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大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
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做法:/ h5 P. I* Z2 h1 A6 B( V) b
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1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
- B( Z. D% {4 W0 i) i0 {; W% H. G9 B
% Z( y$ g% L7 E- r5 y; q' i0 i0 L 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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& o1 Q) U9 A5 k& H0 n 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;7 \# v) e8 _+ o2 ?$ |6 C# e
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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