- 妈米
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原料:
3 B k( K# m- n0 W
# v0 @/ o+ E M* ?* T; @ 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。) _" e7 X3 h' ^5 r N6 F$ S. c0 y
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做法:8 G4 @8 |0 s9 |8 d
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1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;1 ~" t& `7 s7 X! m- _2 I% m
# [2 Z; }) H! \& ?/ _) i( }% ?& X9 g 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
4 k. J% W; T3 k- q' e) w: U+ ?: R T9 |/ Z3 p0 u. |
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;; C' Z, Q8 f/ P) v% S, l
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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