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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑
4 R# y4 F: M8 p' P1 @
+ S+ K7 a' A! V" Q材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱- K! f: x& x* D2 g! y6 {) H/ S
步骤:2 k5 z1 E& A$ W: Y5 X8 Z7 U6 s1 s
1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
: e& {2 p  i9 Y* w! R& Y) y; E( @( N$ l: ^% G2 N
2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
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3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
( _4 Y$ d. I3 l/ C2 ^' L1 h: @: H' J3 C# j/ G5 E/ N5 A9 U

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑 / L& N8 O/ L* S+ X! O- h

9 w) Y# N: j6 p" H1 O0 N4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!7 A0 B* X3 U! u2 s4 o

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2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子
% o) ~1 }6 E7 |. N
/ ]; ?! b2 M+ Y' d4 F& \+ U) l一般的萝卜

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宝宝生日
2008-01-09 
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真诱人啊

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2006-09-08 
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回复 珣珣 的帖子4 X: h) \' e3 `2 a! I, m

2 {7 y% H7 k# y; v2 E; u# n# R6 N1 q谢谢支持

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宝宝生日
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的! G! `$ g6 O4 r: C

4 N. ^, X7 I# B) a

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宝宝生日
2011-08-07 
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: m4 s* ?+ \6 a2 [5 ]8 h& h5 y7 ~
好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子0 h1 \3 k' e/ o( d$ A" ]# O3 x
0 N% T& g, q& Y' k, Y7 {
haha

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子
. L7 T7 p0 V9 u/ o) s8 U  r& [% L
9 f) E& |+ y* d3 b2 _6 m  g; ?很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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