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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!: {. l4 p' ]0 ^0 q4 K+ d

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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑
9 U. ]% S0 L2 `+ t1 K. W# ~2 C0 z* [, n2 p
材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱: J, k) I$ T. Y0 U# d, h
步骤:; v* m6 z6 ]6 k# N! z# i' |; B6 {
1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

  Q/ \, P* `! M6 d7 e" o( \6 p$ J% |. [9 R2 L2 q

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
- U* }1 d& O, X, M
% k3 I% ~, @+ V* F) [2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,8 N9 Q. V& {8 B$ u4 N" T8 v

+ ^& r, @- ~1 _2 o* R, u

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 ( o* G5 w( n. q" S. v: \
$ [! P! M9 t9 {4 O) p: B5 L
3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
9 S8 t+ _0 U9 S* p, y* ]$ y4 B
) {* ?4 R) r; S6 i) Z0 d0 a3 c

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑 & \* O6 Z, O+ W0 Y

1 I0 j: |6 f& c7 z1 l9 o# |1 w4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!8 ~8 ]* W' _8 k4 V8 c7 j

' E8 P5 l4 `( Z' d

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2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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2006-09-08 
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回复 沅宝 的帖子8 {3 J4 x+ X% p# e

" R0 h0 q+ E0 e( H( l" T2 ?4 x( a* J一般的萝卜

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2008-01-09 
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真诱人啊

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 珣珣 的帖子
& u6 A# o" N# g5 l  B2 H
/ V0 M# R; l, E/ l+ c+ |' V谢谢支持

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宝宝生日
2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的
1 s0 t! e& |! e, |( E0 G- M) J6 s# `( D8 k

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宝宝生日
2011-08-07 
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. C. C1 m0 m0 v/ y
好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子! }0 @( J6 D& U

7 W% G+ M5 _  vhaha

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宝宝生日
2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子4 P# z4 s0 Z' S8 q; X1 M1 N$ k
3 Y4 }% i6 w2 T% l: |3 {
很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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