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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!( o/ r1 o0 q; Q5 b0 T) j# x4 X. V

) K% E: c7 I' o! O7 K9 d; J
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 9 b, E  P# Y! [* g9 Z& F& b! @
, J9 q4 Z. i  a/ I4 Q5 k
材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱
: A' C5 o( t2 J步骤:
2 w" ^% u- N8 ^# a5 J1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

4 A  o8 S& \' `6 F% @
4 H& h1 f, i2 g: L1 I/ _5 V

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
. w) y9 A# p8 ^; L
9 `: J4 I) V* h, g" {  _2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,, s, k5 N/ V6 g2 l7 k) y

3 `! G  X7 W6 F% m4 }

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
( ^8 d: K, P' N3 |, Q. H6 `. t3 k6 U1 o& S, \; m* x7 I
3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!9 E  {/ g- W: e- P3 j
, V, i2 S4 c" R2 a

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑 4 v) k' y9 x4 k1 ^% V# h

% V5 H. v) }0 T4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!
9 g& ~" R5 [. x3 F& e+ S' e
0 `1 ^: w- |0 v- ^  p$ P

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宝宝生日
2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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2007-03-03 
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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子
9 u3 T  J4 x0 W$ j! Y4 M1 U$ z" `  |% ?9 Q1 A' m# V' c
一般的萝卜

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2008-01-09 
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真诱人啊

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2006-09-08 
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回复 珣珣 的帖子
- n% [- D, |& i
% x  \7 V3 n* P7 U谢谢支持

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宝宝生日
2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的
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1 f" N: v8 J5 i: n6 t; j

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宝宝生日
2011-08-07 
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& u5 K/ A( x8 H. m& i
好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃3 I. b. B* h4 g& k
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回复 新手妈咪初报道 的帖子3 `; Q, O' K& Y8 x. n6 y
1 A0 N" Q7 ?8 _9 L" n
haha

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2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子
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很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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