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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!
) e1 b/ u3 B) Z) s, U
% d! k3 T+ E( |, @2 z
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 * L6 }# O  e" u$ J" R2 x4 ^7 G: r  f

/ F; a4 B8 q$ }% ?材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱
# }& P. H) b2 K! `步骤:! W3 C6 M! ~2 q: Q- m
1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片
8 V. k9 X  [, U  n3 w2 f

9 n) ]9 G; f# \7 t! g7 b. f

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 , W0 a) h. S# M

7 [$ R" R4 U& ]6 F6 w* J2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,' ]5 e- m9 Z2 P) {2 r9 J( J
' O! H  F  ?, o  d9 {

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 / U) J& X: R4 }& V9 S
+ R  H. w& j6 t; Q, h
3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!/ X- [& U) c& k5 p# x5 }
! S- A1 o6 B+ S6 t2 ]

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑
# E" m# z* B& i7 M0 L
; Q; l5 U6 M! X; N, e4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!
5 f& k; L2 F! \( [% h& Z
9 l. \, s2 O4 r3 Z4 y

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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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2007-03-03 
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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子3 v) O- d, e- |" K; ~9 e1 ?! {/ _9 F

1 f* i- h% ^# v! @一般的萝卜

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真诱人啊

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回复 珣珣 的帖子
9 d2 \9 w; M# [; r5 F2 U4 l" u* u9 \6 |8 `; O
谢谢支持

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宝宝生日
2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的1 ]; I6 X( H6 i' O, @
9 V' D. l; t: r

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宝宝生日
2011-08-07 
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6 k. [  D2 x( h好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃! \" g& s& {) u- ]5 j

4 Z- c; m5 e4 @& b5 r# y1 ^& p

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2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子2 K; d6 S/ k0 L9 a
3 j7 S; B4 Y; x' S" ]* q9 {
haha

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2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子
& c: W8 P; T2 d1 ~5 Q- i- d1 @5 C4 Q, c
很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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