sharonecho

在喜庆的节日里，放眼过去，满桌好酒好肉！今儿这道“冬日春色”的“盘饰”， 既可以观赏，也可以入口！颜色青葱，在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼，在酒足饭饱后，吃上一朵“花”，还异常清爽！
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sharonecho

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材料：青萝卜搭配 ：自己喜爱的任何蘸酱$ Y: Y5 |4 C! _2 _4 F& ~$ v
步骤：
) ^+ v7 ]3 M0 `4 m1 青萝卜去皮后，切成规则的长方体，用削皮刀削出薄薄的片3 f- |: Z* @( ~  V- S

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sharonecho

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  v: n4 u" z. I6 `1 ], i2 M- N2削好的萝卜片入锅焯水，去辣味至软，水里加点盐，; T) M  F" K/ u9 F3 ]0 i

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sharonecho

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3把萝卜片对折，在弯曲的那一边用刀切均匀的小口，不要切断，然后把切好的萝卜片卷起，便成一朵小小的花，如果要花变大，把两条萝卜片卷在一起，便会变大！
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sharonecho

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4一棵芹菜梗，随意切成花梗的样子，入水焯熟便可捞出，摆上花花即成！搭配自己喜欢的蘸酱即可！; ]8 C: L, M4 Z( I! B5 Z  Q

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果飞

冬日春色，好看好吃哇，这不是诱惑我的口水嘛

豆豆的点儿

真不错，看着好看啊，多养眼啊

songshicheng

真漂亮呀

沅宝

是沙窝萝卜吗？

sharonecho

回复 沅宝 的帖子( N$ `7 K3 M, @% j  L5 A

6 j' Q) o* Y. m/ O0 Z一般的萝卜

珣珣

真诱人啊

sharonecho

回复 珣珣 的帖子; ?% F) w* E; e6 u6 Z% j
( g% L4 M$ s$ K2 l, T
谢谢支持

堕落的胖子

真漂亮，我觉得这道菜一定很解油腻的
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新手妈咪初报道

3 E) h! S2 ?0 i好漂亮的哇，想吃一口但是估计不舍得吃
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sharonecho

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2 L7 P- H% x2 ?. Mhaha

sharonecho

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1 K" C4 \5 R! x* @; P很爽口呢

会飞的蓝色气球

这个好，学习刀工的做法了