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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!" Q8 J( R4 r0 ^9 U7 A/ A5 A
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 / `; v% d- X" }. V! c4 l( ]2 q) ^
9 b- P" Y  i' _9 `9 z7 ?$ y# \
材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱
) {1 E4 o* l' W# I步骤:) Y& x  ?4 `& z( j
1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片
2 d" |5 z, }" P: A5 |/ S

  J  D0 r0 Q4 T6 X; s6 J& D3 i* T- J

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 ) ~6 a* R7 ~% M1 E* x

" I7 c( P9 }8 S2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,
$ }: T! o2 |4 ]/ f" p/ K) U1 [0 W# m8 e- K5 m; F

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
$ t6 h4 C/ e9 k
$ {! n% w7 |2 C8 S6 M% ^. C3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
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. p, h9 m6 i3 v7 y6 f8 r& L! _

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑 % K9 ]% m. [  ?9 u
4 z2 E( X; f% S
4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!; n/ m; @/ B6 o1 U

2 x* s& w' J" H. q

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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子  d& t; W5 A6 _0 F

( _( B8 a) i0 _3 X; ~  Q0 {+ v一般的萝卜

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2008-01-09 
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真诱人啊

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回复 珣珣 的帖子
! t+ u# q4 ~; d) X2 m. o
0 T0 \* S& B6 h- B! y( b  Q谢谢支持

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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的" ^  F+ V) r7 _7 ^

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宝宝生日
2011-08-07 
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1 P* T* a# u7 `7 {, r  [9 Z
好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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+ {0 ?- U/ @5 t) ^6 E! I& |3 A- a

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
6 s3 z* Y( R2 i) c6 B8 t) S; e# C" y2 ]0 t
haha

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回复 堕落的胖子 的帖子3 `. v) N' S; D5 I7 O' {

9 Z3 Z" y. Q4 C3 ~9 R0 N很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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