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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑
. J: V( ~0 T: }4 I( E) L
1 \4 X6 w3 R1 U6 I3 E材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱- Z( e7 P% e7 X$ g7 }
步骤:& `  |  }6 {+ p  C2 g& {; c" q; X
1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

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% U- ]- h: T/ d& H# a4 e

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
; b& A4 `* M& c+ K& R5 z* X3 b4 |* c
2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,) g5 Y" W$ U% F4 p" A

, m  H1 t' P* f2 Z; ?3 P

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑
2 w  k% u+ y+ `9 P9 @" }' R! U5 V6 n+ z* Y
3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑
! H3 e+ d- B+ Q3 I) F3 `. x9 t/ d; E& b/ H- ~$ l/ {; ~6 l& G0 z
4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!
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2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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真漂亮呀
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初 二

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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子/ C. l; J8 m  Q

' R. E- m: P; `5 ?' I/ `一般的萝卜

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2008-01-09 
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真诱人啊

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回复 珣珣 的帖子
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* I3 V, w! \4 H谢谢支持

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宝宝生日
2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的
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宝宝生日
2011-08-07 
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: J: z5 \* v4 m* r  ^. Y4 r好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃2 N  |9 o' R7 v- t2 n

7 o; u. ], b- G9 g6 T1 l* V. o

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回复 新手妈咪初报道 的帖子  k. Z' h4 {+ D3 P7 Y& M

/ f3 e/ m& r5 whaha

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回复 堕落的胖子 的帖子! ~1 L- H) a$ G1 _8 b+ j; y8 _
! r! c. {  ]2 X
很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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