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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-1-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在喜庆的节日里,放眼过去,满桌好酒好肉!今儿这道“冬日春色”的“盘饰”, 既可以观赏,也可以入口!颜色青葱,在满桌红红火火的的大鱼大肉里一定非常养眼,在酒足饭饱后,吃上一朵“花”,还异常清爽!
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 好漂亮的萝卜花

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:56 编辑 - K  ?$ {  `* W2 n6 x4 G9 K

- s4 l' @( A" _& R8 v, ~材料:青萝卜搭配 :自己喜爱的任何蘸酱
1 d2 x* P% ]6 v; x7 e% v+ y4 Z1 S0 Z步骤:6 z$ ?4 I! f  b7 N/ F3 ^
1 青萝卜去皮后,切成规则的长方体,用削皮刀削出薄薄的片

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 ) w4 f4 C) c3 j: ]

* [0 A' x7 |1 V1 z7 f2削好的萝卜片入锅焯水,去辣味至软,水里加点盐,
2 l/ r7 M4 P! D' m/ E4 \/ {* r* z% n' @/ q& K' R/ N

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:57 编辑 ) L- n7 P7 x8 }. l" O$ R2 K5 e2 S
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3把萝卜片对折,在弯曲的那一边用刀切均匀的小口,不要切断,然后把切好的萝卜片卷起,便成一朵小小的花,如果要花变大,把两条萝卜片卷在一起,便会变大!
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-1-30 09:58 编辑 , E8 M. b0 {# \* ^
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4一棵芹菜梗,随意切成花梗的样子,入水焯熟便可捞出,摆上花花即成!搭配自己喜欢的蘸酱即可!2 g: N  m  _' b% C1 Z3 Z

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2008-08-08 
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冬日春色,好看好吃哇,这不是诱惑我的口水嘛
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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真不错,看着好看啊,多养眼啊

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2007-03-03 
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真漂亮呀
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初 二

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2000-10-05 
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是沙窝萝卜吗?

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回复 沅宝 的帖子
+ j/ M( J2 L: U: S
- \$ A' ^& W: J一般的萝卜

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真诱人啊

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回复 珣珣 的帖子% X0 ^  J5 I/ ]( C8 }+ Y
0 G3 w$ s6 ?- j7 l* m
谢谢支持

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宝宝生日
2011-05-05 
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真漂亮,我觉得这道菜一定很解油腻的7 [4 d, X1 w6 n  M
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宝宝生日
2011-08-07 
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. R$ j" k) z7 w5 Q2 ~; B
好漂亮的哇,想吃一口但是估计不舍得吃
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2006-09-08 
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回复 新手妈咪初报道 的帖子2 Q* K( u5 c( m/ r, T: t$ U, j
" H9 R, o% D% a, h' p
haha

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2006-09-08 
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回复 堕落的胖子 的帖子3 z! t. e+ _( {  M

4 M2 Y8 C# c6 T+ Q/ B: X& d/ U& }3 _% u很爽口呢

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宝宝生日
2011-03-28 
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这个好,学习刀工的做法了
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【春节美食我最红】+冬日春色
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