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[美味私房菜]

每天一款月子美食!

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haoxi313

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宝宝生日
2012-02-11 
帖子
81 
楼主
发表于 2011-10-30 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! j3 H9 i( @' V/ J3 ]7 }

% V$ z$ Z4 O" c) N8 P/ S6 l2 D
清炖花生猪脚：
功效：到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源；
材料：花生（未调味的、自己煮、去皮去芽）45克，虾米（无调味、新鲜带壳
8 F6 I$ \9 z. l
的虾）25克，猪脚约150克，带皮老姜适量，去柄香菇8克，麻油30 ml，
9 z7 N/ R# P0 L4 M1 U: X
坐月子水450 ml。
做法：1．香菇要泡在十倍量的月子水中泡软、切丝备用；
  ^- a" ^) m! `' w$ ^
2．花生放入水中滚开，稍凉乘热浆膜去掉剥成两半，去掉胚芽；

& a7 J/ D+ V/ `6 ]3．麻油加热后，放入老姜爆透，取出备用；
% }0 g9 V( U# S& ^& u7 r
4．将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用；
. b' D( H. D5 Q" U+ I5 G
5．放入花生炒一会儿，放入猪脚、老姜，最后加香菇、虾及月子水；

3 t. J9 x- l$ c5 K0 s4 n4 F6．加盖烧滚后，装入炖锅慢炖约8小时。
使用阶段：产后第三周至月子结束食用
   
, `6 U& o2 ?) `& r3 ^2 S
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haoxi313

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宝宝生日
2012-02-11 
帖子
81 
沙发
发表于 2011-10-30 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶一下!!!!!
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
板凳
发表于 2011-10-30 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈9 _& ^1 }* h; q
这个实用啊& I: R3 a7 B2 d. i6 i
每天一款啊
$ Q3 Y6 J$ G2 K5 l& V$ `期待明天的
. X3 o, [- _& x
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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