本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 9 m3 L$ J. T) b# r: s4 O# y
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☆香煎 “糯米糍粑”☆5 U+ ~8 Z0 P# B
4 h/ w# H- h' w+ s/ C- K. Q回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
) {( w4 _1 n6 Z2 |# {" Q2 K 吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) 1 f' f. [3 f# e( g
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