本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 " a: u K! {9 Z6 G0 J2 ]# [: F
$ h T: G" h, t5 a3 |+ [$ l& z☆香煎 “糯米糍粑”☆
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。: [) s* H: p3 o/ L8 @
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) % Q$ ]' |. r4 ~0 ?4 ]& Y( K
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