本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 * U# r: @, Z& i+ e+ r: `
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☆香煎 “糯米糍粑”☆ ^2 V0 l6 N5 A3 x
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。* c6 k s. |7 q- O# K7 ?) ~
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) 8 a& }3 c7 B1 }" n: j/ Y
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