本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 . @4 r: l% U, c& _* U
9 b6 a- i; ]+ l
☆香煎 “糯米糍粑”☆
+ o8 ?6 ~/ d* E. T% A0 C
5 I5 A: `, k2 Q1 ^回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
5 d4 X$ D$ d! S" Y. P9 W 吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
' v! l& e: ]! C" Z
|