本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 3 H+ t1 q$ i; A0 V+ z+ g
( i2 n% d [3 p+ w. J1 q☆香煎 “糯米糍粑”☆
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。7 D* C" B5 w E- ^$ B
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) ; O% m# _2 z4 ~' V
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