本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 ) Y) J, {2 P0 ]
' B* L' q+ w$ t0 C: X1 ^% Z☆香煎 “糯米糍粑”☆
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4 o1 Q& W' j& [" M5 Y回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。( W \9 O+ z% I* E* d6 N
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) * s5 p/ r: t' |3 i- n9 `
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