本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 ; `) W, B, c% I8 V
3 L/ s0 W, G- | Q
☆香煎 “糯米糍粑”☆
9 l4 o5 i- V, G! o0 x$ D. `
6 s6 A4 H* B" T5 V% m! E回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。$ d2 d/ C6 Z4 Y2 @! _7 A
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
' D7 [$ `' \% D9 D. [% F
|