本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 3 j6 d( O( e) E/ Y( b* R1 d! {) x
" P( E, N: U+ |. A☆香煎 “糯米糍粑”☆+ I# o0 `% T- Z- V
* D* A( x7 K5 O7 s+ y- @; D2 M; O回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。% b/ g8 x) @$ Q2 o2 r4 m( E; x
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
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