本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 9 ]6 ?" Z! d4 {, G: T
/ }% w1 P' m, ~ H2 f☆香煎 “糯米糍粑”☆" _" t [+ M! R; t1 v0 n3 U# F0 u; T
/ w: k% Q# S0 C( }4 g回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。7 m$ g L! Q1 E! J. b' @
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
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