本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 / \1 o }8 u' ?, j( M
`# ]7 z% Z9 R7 R \* l2 e☆香煎 “糯米糍粑”☆) M$ M2 f8 Q2 `# U" u1 g9 H
0 B) A8 l* ?2 m ^9 Z回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
0 c( u3 `7 H: ?0 D4 d& n$ g 吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) Y0 B& D) s6 E; Y3 `
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