本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 ; Z: X! _% c! q- f+ v' T
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☆香煎 “糯米糍粑”☆) v3 k0 C9 v g4 k
/ w" b7 ?2 Z. g5 G% N回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。7 w7 w; Y, G- |0 q! i% u- W, e* U2 Y
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
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