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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-11-4 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天无聊上网看菜谱,结果看到一个让我惊讶的菜:可乐豆腐1 @/ {' u6 P: q! z8 F0 e7 D
额,真不知道做出来是个撒子味道啊

" v4 `2 Y( [( }. L) i+ p4 b* Y# X不过,想想,可乐我爱喝,豆腐我喜欢吃,那这两个结合会不会同样很美味的呢,恩,决定晚上就一试去啦
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宝宝生日
2010-08-01 
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做法很简单1 l0 k( ?& s! u, g+ i* S
主料:' B9 X7 l1 E$ I
北豆腐   盒装的那种,1盒半,或者两盒也行啦,看你们家锅有多大啦
5 X: S* h6 o$ `可乐       1听
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宝宝生日
2010-08-01 
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配料:2 j$ O+ T1 c1 ]
葱段、姜片、辣椒、香葱
( s, i  B- I2 t! E- h葱段和姜片要提前准备出来
6 s6 T- r1 t6 U9 w  t! b2 j2 y干辣椒我放了1个,这个放多少就看个人口味啦7 m3 F9 @2 k8 A+ d: v" d8 n
香葱是最后出锅以后为了提味用的,因为家里没准备香葱,就用了点大葱叶子代替啦& O( \1 k, Q# p$ y
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7 i8 t9 G" b$ E: T不粘锅烧热油
7 ~2 Z; ^! k1 N; a6 X$ @不用不粘锅的话,豆腐很容易糊掉,粘在锅上还不好洗: @( X% [/ A7 C# [' R0 F
如果没有不粘锅,在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅

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宝宝生日
2010-08-01 
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( J% u2 r3 w2 u5 Z6 h% E

% o( j8 p% d$ l! Q2 S9 Y把豆腐炸制两面金黄色6 X7 |3 i! @! T! c" a" p  b
放入葱段、姜片、辣椒; S1 K3 c5 R& l
倒入1听可乐,再倒入老抽
% y) M/ l' l3 W6 }! b* E
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宝宝生日
2010-08-01 
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中火烧10分钟左右
  Y+ D, j( W( U$ u. q4 T" b看汤汁少了,放入盐和鸡精,大火收汁
7 B# T) \3 d; I& W5 a出锅后撒上点香葱~~
2 O2 K  y# q' n  L
/ G0 O. a8 R$ w8 w& s  u

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

只知道可乐鸡翅,第一次看到可乐豆腐,味道应该也不错哦
紫宁妈妈

六年级

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宝宝生日
2009-07-22 
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可乐鸡翅 我闺女超爱吃
: h/ x7 \, x& L% |) Z* ?1 }& s  G& Z改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈
西米MW10961

高 二

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宝宝生日
2010-08-12 
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素食餐厅里应该有这道菜吧,哈哈,乍一看以为是红烧肉呢,好诱人啊!
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

可乐还能干这个呢??强!!

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宝宝生日
2010-05-12 
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回复 小小子妈咪 的帖子
  D* x2 n& U$ ?' J7 `$ [0 I+ r3 E9 W9 E6 ^& y/ M4 r, O; O
可乐豆腐,第一次听说啊,看起来很好吃,试下去

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宝宝生日
2010-07-14 
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2369 
好吃不?lz吃过好吃吗?
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