小小子妈咪

今天无聊上网看菜谱，结果看到一个让我惊讶的菜：可乐豆腐
+ E8 g  ~; t* k$ r6 k额，真不知道做出来是个撒子味道啊
: i1 g" E9 q+ Z不过，想想，可乐我爱喝，豆腐我喜欢吃，那这两个结合会不会同样很美味的呢，恩，决定晚上就一试去啦1 J8 A5 X! Z' M1 K
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小小子妈咪

做法很简单/ L% s% P, f2 E" C
主料：& R8 n8 I4 N( c1 d
北豆腐   盒装的那种，1盒半，或者两盒也行啦，看你们家锅有多大啦
+ g( H2 c& w1 h5 Y( A可乐       1听) }( {; y0 u  `+ c

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小小子妈咪

配料：
& a! M% c+ G6 [& n/ @+ |6 \葱段、姜片、辣椒、香葱1 c4 a1 R" u: W7 I" D! c' ]( A
葱段和姜片要提前准备出来0 b4 |, f  |! d& q
干辣椒我放了1个，这个放多少就看个人口味啦
( s$ j; w; }- h; G! p1 F香葱是最后出锅以后为了提味用的，因为家里没准备香葱，就用了点大葱叶子代替啦
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不粘锅烧热油
. x- [+ a3 g$ P! N) H不用不粘锅的话，豆腐很容易糊掉，粘在锅上还不好洗
% A$ F7 H( v' X0 ?) c' ^5 r4 i如果没有不粘锅，在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅
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小小子妈咪

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把豆腐炸制两面金黄色
5 }+ ?) x  K0 j; g2 u放入葱段、姜片、辣椒: M5 e+ N! V4 w+ B! j
倒入1听可乐，再倒入老抽& }6 q8 v" T6 C. Y" s9 T
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小小子妈咪

中火烧10分钟左右
! O$ J  _. Q+ [- h看汤汁少了，放入盐和鸡精，大火收汁
7 R1 l6 b4 u% k* B4 l  F+ f4 B出锅后撒上点香葱~~
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两只小熊

只知道可乐鸡翅，第一次看到可乐豆腐，味道应该也不错哦

土豆冰淇淋

可乐鸡翅 我闺女超爱吃
# i3 K- d$ [! l( j0 e改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈

夏日西米露

素食餐厅里应该有这道菜吧，哈哈，乍一看以为是红烧肉呢，好诱人啊！

shuaishuai2006

可乐还能干这个呢？？强！！

李小米

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可乐豆腐，第一次听说啊，看起来很好吃，试下去

hzyyn

好吃不？lz吃过好吃吗？