小小子妈咪

今天无聊上网看菜谱，结果看到一个让我惊讶的菜：可乐豆腐
% r, R0 R9 `7 O额，真不知道做出来是个撒子味道啊
0 @' X" r2 v8 r' Y* ?不过，想想，可乐我爱喝，豆腐我喜欢吃，那这两个结合会不会同样很美味的呢，恩，决定晚上就一试去啦. i5 A1 o) i4 b( [( }; |
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小小子妈咪

做法很简单
, {( W: C# ~$ C9 e2 u1 y: r主料：4 {. V2 b1 O  K& _8 E1 m- E0 R
北豆腐   盒装的那种，1盒半，或者两盒也行啦，看你们家锅有多大啦/ ~  |: }0 y8 m- C) n
可乐       1听" P9 [& j, v% Q: h
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小小子妈咪

配料：
8 J. f' i( ^. A: ]( o葱段、姜片、辣椒、香葱
' W( ?, ~# ^! c" e9 O+ _# Q2 P2 W! d葱段和姜片要提前准备出来
0 G  e4 D( u7 M6 d干辣椒我放了1个，这个放多少就看个人口味啦! X; a" k  x: z" C
香葱是最后出锅以后为了提味用的，因为家里没准备香葱，就用了点大葱叶子代替啦
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不粘锅烧热油
! w$ W8 P: f& T5 v4 }不用不粘锅的话，豆腐很容易糊掉，粘在锅上还不好洗+ q; I4 l, c! _# c" _3 M" |1 z
如果没有不粘锅，在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅
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小小子妈咪

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( i; x9 W0 y: X' [0 {) [把豆腐炸制两面金黄色
8 A4 A$ x  J3 I' m放入葱段、姜片、辣椒' ?! U* x; O6 B
倒入1听可乐，再倒入老抽
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小小子妈咪

中火烧10分钟左右8 q9 v/ ^& U5 p/ Q% _' |; n
看汤汁少了，放入盐和鸡精，大火收汁
) _! Z9 e# j2 m( l出锅后撒上点香葱~~
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两只小熊

只知道可乐鸡翅，第一次看到可乐豆腐，味道应该也不错哦

土豆冰淇淋

可乐鸡翅 我闺女超爱吃
! z" V0 E' J$ M' O" G* g改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈

夏日西米露

素食餐厅里应该有这道菜吧，哈哈，乍一看以为是红烧肉呢，好诱人啊！

shuaishuai2006

可乐还能干这个呢？？强！！

李小米

回复 小小子妈咪 的帖子/ k4 s* s$ |" g& C

6 n" v7 l# N8 j& ]可乐豆腐，第一次听说啊，看起来很好吃，试下去

hzyyn

好吃不？lz吃过好吃吗？