小小子妈咪

今天无聊上网看菜谱，结果看到一个让我惊讶的菜：可乐豆腐
8 `  q/ v( a* ~* C7 I" t+ ?+ n额，真不知道做出来是个撒子味道啊
' y8 Q: @! E) D6 N% J9 D不过，想想，可乐我爱喝，豆腐我喜欢吃，那这两个结合会不会同样很美味的呢，恩，决定晚上就一试去啦) e- @6 j6 I7 J  z+ b9 m
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小小子妈咪

做法很简单
4 _3 \- M# c& e+ K6 W主料：, o1 s$ b# t$ G/ M2 @# r
北豆腐   盒装的那种，1盒半，或者两盒也行啦，看你们家锅有多大啦
( o9 a; Z! n/ j* j可乐       1听( Z& P4 a  Q& t) k

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小小子妈咪

配料：
& {9 B2 z0 b1 F葱段、姜片、辣椒、香葱- W/ `4 O* f; V; H- @
葱段和姜片要提前准备出来3 a; G6 q8 J" e2 |1 I& ~
干辣椒我放了1个，这个放多少就看个人口味啦
+ `7 Q9 o& y1 w" ^7 V3 e香葱是最后出锅以后为了提味用的，因为家里没准备香葱，就用了点大葱叶子代替啦/ q1 o7 _& p0 _

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- ^/ V8 U' _; `3 I" M) b& _不粘锅烧热油
) ^" U# }6 ?& f6 q1 M. D' Q9 i) g! M不用不粘锅的话，豆腐很容易糊掉，粘在锅上还不好洗5 u, b! e6 k- \3 R7 j3 Q
如果没有不粘锅，在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅
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小小子妈咪

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& g8 Y8 b1 x) }% D) |: p把豆腐炸制两面金黄色, D! i1 V6 [. b6 A, h
放入葱段、姜片、辣椒
/ _0 j: t; `5 _# {倒入1听可乐，再倒入老抽
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小小子妈咪

中火烧10分钟左右( W0 h; z% H5 c+ {
看汤汁少了，放入盐和鸡精，大火收汁2 e4 \  Q" S& t0 Z/ {4 s
出锅后撒上点香葱~~# ]$ F7 T. L0 n" Y

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两只小熊

只知道可乐鸡翅，第一次看到可乐豆腐，味道应该也不错哦

土豆冰淇淋

可乐鸡翅 我闺女超爱吃
1 [, l7 o* |0 m4 S改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈

夏日西米露

素食餐厅里应该有这道菜吧，哈哈，乍一看以为是红烧肉呢，好诱人啊！

shuaishuai2006

可乐还能干这个呢？？强！！

李小米

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& U1 b0 r" Y% c# G( @可乐豆腐，第一次听说啊，看起来很好吃，试下去

hzyyn

好吃不？lz吃过好吃吗？