小小子妈咪

今天无聊上网看菜谱，结果看到一个让我惊讶的菜：可乐豆腐
. [0 M6 ?6 Q9 i5 E7 ?& X额，真不知道做出来是个撒子味道啊
7 w" K; J0 H4 b7 u% C  q不过，想想，可乐我爱喝，豆腐我喜欢吃，那这两个结合会不会同样很美味的呢，恩，决定晚上就一试去啦6 |; p* S$ z( I- d7 @' G
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小小子妈咪

做法很简单
1 \9 S' u& K( d- o; O$ L主料：
# g$ M" o9 G+ v北豆腐   盒装的那种，1盒半，或者两盒也行啦，看你们家锅有多大啦% X# \9 o- ~6 F2 n5 ?+ k
可乐       1听
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小小子妈咪

配料：0 p- r. s' U" R8 t6 I) |
葱段、姜片、辣椒、香葱
" K6 a& v- |8 s0 M1 R2 s3 O3 _葱段和姜片要提前准备出来6 [! G- \9 t6 i% Q
干辣椒我放了1个，这个放多少就看个人口味啦
7 i& @% b& _) g' E4 X! R香葱是最后出锅以后为了提味用的，因为家里没准备香葱，就用了点大葱叶子代替啦
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不粘锅烧热油8 U+ L4 s  l. r# {
不用不粘锅的话，豆腐很容易糊掉，粘在锅上还不好洗6 s2 Q* C: R/ g
如果没有不粘锅，在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅: K- E2 p/ j. C& u
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小小子妈咪

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$ e! Z" o5 L/ S3 ], q) Y& ?把豆腐炸制两面金黄色; Y! l! [: Q7 p% ~0 y
放入葱段、姜片、辣椒7 x; v" @- d  l5 {
倒入1听可乐，再倒入老抽
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小小子妈咪

中火烧10分钟左右9 d! r7 N. Y0 n
看汤汁少了，放入盐和鸡精，大火收汁* v: q/ w5 @. g1 L2 s" t
出锅后撒上点香葱~~
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两只小熊

只知道可乐鸡翅，第一次看到可乐豆腐，味道应该也不错哦

土豆冰淇淋

可乐鸡翅 我闺女超爱吃
1 P9 M4 L1 J6 ?$ I$ h4 {2 L改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈

夏日西米露

素食餐厅里应该有这道菜吧，哈哈，乍一看以为是红烧肉呢，好诱人啊！

shuaishuai2006

可乐还能干这个呢？？强！！

李小米

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( k( U$ x- |3 {& J/ r
9 }. L0 t2 \# [# z可乐豆腐，第一次听说啊，看起来很好吃，试下去

hzyyn

好吃不？lz吃过好吃吗？