小小子妈咪

今天无聊上网看菜谱，结果看到一个让我惊讶的菜：可乐豆腐2 r" u9 Z8 N7 d5 `$ K1 Z; f2 d
额，真不知道做出来是个撒子味道啊
' L+ q5 [6 L: `( U- _# b, }; L. Y不过，想想，可乐我爱喝，豆腐我喜欢吃，那这两个结合会不会同样很美味的呢，恩，决定晚上就一试去啦
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小小子妈咪

做法很简单
! _3 q. {8 B3 r$ F9 |# ~主料：
7 }5 I6 s- I( ?$ ~北豆腐   盒装的那种，1盒半，或者两盒也行啦，看你们家锅有多大啦4 h8 b7 q0 O+ _6 o1 U1 w' W' ?
可乐       1听
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小小子妈咪

配料：3 n; c  X$ H% M) D. P4 {. _" a
葱段、姜片、辣椒、香葱' R. T$ l) Y7 F0 h2 l
葱段和姜片要提前准备出来+ u" [# a, Q$ ^* P6 {8 m
干辣椒我放了1个，这个放多少就看个人口味啦
2 u  F+ B* T- z香葱是最后出锅以后为了提味用的，因为家里没准备香葱，就用了点大葱叶子代替啦# u5 y7 ]& ?" Z2 N) y) `& C: z
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) L$ [; n% F- b! s5 I! V5 G不粘锅烧热油
# ]2 s, {% ~. i. h不用不粘锅的话，豆腐很容易糊掉，粘在锅上还不好洗
$ }& y( Z: S% D3 f8 U5 _如果没有不粘锅，在油里放点盐也可以防止豆腐粘锅
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小小子妈咪

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把豆腐炸制两面金黄色
9 o9 e# s8 X# l  z放入葱段、姜片、辣椒
% t* i9 C: Q$ G* B) y, x倒入1听可乐，再倒入老抽
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小小子妈咪

中火烧10分钟左右
2 ]' O# d; d9 e5 t  L3 A$ o9 w( \看汤汁少了，放入盐和鸡精，大火收汁
4 a* S/ |9 r- L2 S7 w) A/ F出锅后撒上点香葱~~/ C4 p& P2 {4 z0 @: u' A
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两只小熊

只知道可乐鸡翅，第一次看到可乐豆腐，味道应该也不错哦

土豆冰淇淋

可乐鸡翅 我闺女超爱吃' {8 Q0 p! s: s5 W3 X8 O
改天给她做个这个可乐豆腐试试  哈哈

夏日西米露

素食餐厅里应该有这道菜吧，哈哈，乍一看以为是红烧肉呢，好诱人啊！

shuaishuai2006

可乐还能干这个呢？？强！！

李小米

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( M- N& ]6 u* Q/ z+ X可乐豆腐，第一次听说啊，看起来很好吃，试下去

hzyyn

好吃不？lz吃过好吃吗？