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本帖最后由 虎帅妈妈 于 2011-11-3 11:00 编辑 0 Z, b& l4 j. s# e: v0 T
6 W/ E: `- R/ e, o# ~, Z自己做的固元膏，味道不错，妈妈很爱吃。( H& ^4 f6 j5 P# L0 ~0 v! g
用料：阿胶半斤、冰糖半斤、黑芝麻四两、核桃半斤、黄酒半瓶（也可以放些枸杞和桂圆松子，看个人喜好）
% B+ P- F6 O6 j5 Z3 @7 J- B: B: d做法：1.首先把阿胶砸碎，用黄酒泡开。（告诉大家一个省劲的方法，就是到药店用打粉机打成粉，简单好多）
$ {; y4 s" M3 n( F4 ~" E0 s0 x2.然后把阿胶放到锅里熬（用木铲一直搅，阿胶很黏容易粘锅），小火熬15-20分钟左右，把其他材料放进去，就可以出锅了。
" P- J7 s4 g% K( p- o# z5 M" V$ u) k3.好了后，放到饭盒里，饭盒的里面抹点香油吧它粘，等到凉了放到冰箱1个小时后，拿出来切开就可以了。
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发表于 2011-11-3 09:51
