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本帖最后由 虎帅妈妈 于 2011-11-3 11:00 编辑 1 T# g$ W0 ~6 B' }+ U
& S5 B7 u: U. q自己做的固元膏，味道不错，妈妈很爱吃。
1 v1 E3 S$ M% z. A5 e9 ]8 g用料：阿胶半斤、冰糖半斤、黑芝麻四两、核桃半斤、黄酒半瓶（也可以放些枸杞和桂圆松子，看个人喜好）
+ r- }% L1 E6 T# k. {4 C, ^8 s# M0 x做法：1.首先把阿胶砸碎，用黄酒泡开。（告诉大家一个省劲的方法，就是到药店用打粉机打成粉，简单好多）
7 t8 i/ g' [$ ^) k/ ?2.然后把阿胶放到锅里熬（用木铲一直搅，阿胶很黏容易粘锅），小火熬15-20分钟左右，把其他材料放进去，就可以出锅了。
- x! j, h% b. P; }0 k) d' @+ U3.好了后，放到饭盒里，饭盒的里面抹点香油吧它粘，等到凉了放到冰箱1个小时后，拿出来切开就可以了。
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发表于 2011-11-3 09:51
