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本帖最后由 虎帅妈妈 于 2011-11-3 11:00 编辑
3 Q9 V$ @5 c6 ]4 T4 _4 J2 K
- W2 `" Y l. h, y4 Z6 G( z自己做的固元膏，味道不错，妈妈很爱吃。
& d9 Q. c! ]( }, A2 t/ Y用料：阿胶半斤、冰糖半斤、黑芝麻四两、核桃半斤、黄酒半瓶（也可以放些枸杞和桂圆松子，看个人喜好）/ b8 I' I+ ]) l( K. u" N
做法：1.首先把阿胶砸碎，用黄酒泡开。（告诉大家一个省劲的方法，就是到药店用打粉机打成粉，简单好多）
9 }* K' C: P" M1 g2 h( l$ R( v+ }7 k2.然后把阿胶放到锅里熬（用木铲一直搅，阿胶很黏容易粘锅），小火熬15-20分钟左右，把其他材料放进去，就可以出锅了。; o% F8 B1 W; B, w/ g; g: ^
3.好了后，放到饭盒里，饭盒的里面抹点香油吧它粘，等到凉了放到冰箱1个小时后，拿出来切开就可以了。
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发表于 2011-11-3 09:51
