全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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楼主

发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我最爱吃鸡爪啦，平常去超市肯定要买泡椒凤爪的，周末圣诞的午餐，可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪，看着不仅漂亮味道更是没得说啊$ i* a: \7 Q4 Z
前面的步骤都没拍，就是鸡爪买回来洗洗干净，剪掉指甲- Y! A' Y" Y! q) l( F6 ^
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时，晾干后用油炸。
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油，我是口罩都戴上了。上图，炸完后的样子。) ?* D8 X( v5 [4 x- F9 y
1 s/ {$ v/ V% ^

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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沙发

发表于 2011-12-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" F) W& G, t5 O" h

把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。

炒糖色，冰糖若干，下锅炒融化。
3 G2 J4 H* Y$ H9 b8 Z. @9 t+ }
8 C# `0 U- ?- @9 R

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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板凳

发表于 2011-12-26 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' C' x. u. C" X A+ X

6 R# K3 l+ }$ v0 S8 l- w# q
差不多把鸡爪扔进去，翻炒。
8 y# o1 S3 V; {$ d; r5 }
6 U- a5 i4 b3 a& L7 h* p2 n& q
, P" G8 Z$ ?- o# n

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

地板

发表于 2011-12-26 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; b" ?3 [, d! F/ m( w
准备好的卤料水倒进锅里，开煮!

+ H y* `( g. P/ Z5 C, L8 B- [/ Z

' x/ E; E& T q X
2 G9 W0 t5 A4 @5 f

' f4 e5 L/ C6 N1 l9 B7 l2 C
- G1 o* @) R/ k
$ R5 @3 r7 c+ H, p( p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

5^#

发表于 2011-12-26 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) W) X s1 s# P8 x
家里还有每次做菜剩下的肉皮，一起放进去煮了。# O7 H! ~+ _! A, Y* o% }
大火煮开，小火半小时。收干汁。9 I! q7 W) D9 w' b) J

1 ]7 W: D0 A$ R9 V1 D
当当当当！上成品咯

+ w3 o6 g: X' r! A

9 z0 Z4 |! ?: Y1 a; {
这张是肉皮的
! R1 A, {, ~ ]& ]+ ]; M

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2011-12-26 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太香了！！！

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2724

7^#

发表于 2011-12-26 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没有这样做过
下次试试。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2011-12-26 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝天少维的帖子! E2 V/ i' @1 F6 j" l

谢谢亲来支持啦

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子' t0 B, _' ~. P* r+ ]
+ K$ b y$ c( `- \
谢谢支持啦 z2 m0 D* p8 s0 n
很高兴啊

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

10^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小may的五月的帖子
, {- S* p9 w' m% x% M4 y
谢谢支持啦
很高兴啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

11^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子
7 G* @' f1 T1 W* H! F9 j
谢谢支持啦8 h6 g( u( U, Q% `9 }' G
很高兴啊6 A* m/ a9 v2 L8 q0 \ j- ?

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

12^#

发表于 2011-12-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子1 Q) t- k2 c3 C& V! f. w K: D

谢谢支持啦
很高兴啊' k3 X. S7 w4 C; W9 ?) [

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-12-21
帖子: 103

13^#

发表于 2011-12-27 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，很想吃鸡脚，

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靖儿

Rank: 15

宝宝生日: 2010年1月18日
帖子: 535

14^#

发表于 2011-12-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪皮上还有毛毛捏

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-01
帖子: 281

15^#

发表于 2011-12-28 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各种口味的鸡爪都爱吃，大早上真是有点承受不住

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-08-13
帖子: 1420

16^#

发表于 2011-12-28 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱鸡爪啊，老妈快来了，让帮忙做

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陈彦（紫图）

MW10280 yanyan

Rank: 19

宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 5087

17^#

发表于 2011-12-28 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太香，太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。

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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮

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