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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
: W! r7 V" f: H2 ]8 K8 b前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲4 L  K6 O2 l9 j, l' o$ G1 g7 b
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
6 F2 f! m, I8 h/ |( u话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。
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! i' }# F1 u5 y  w' D4 m* w1 I5 _8 C

" T- a: L3 {; O3 J' W6 F" ~把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 5 W* w0 m7 q/ m

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! u9 m  q2 T3 ?- p& g) l炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。9 t: v" A; p% e& p! ?) [8 F
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。
) q  }# g( x1 \" P( ^  T% C大火煮开,小火半小时。收干汁。0 R- Y9 N2 q, h% @

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. f3 u4 |. P8 |( ?! C当当当当!上成品咯
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7 x$ c) I6 s1 u7 q* X' A这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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还没有这样做过) W9 q/ B, N. S0 l5 z( m5 O' h: e
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子, ?* G& Y; |- g

1 Z. D6 @2 q! y' x5 }' t谢谢亲来支持啦6 o- ]* t+ J# `3 `0 X7 v
) w3 B9 f0 j5 R, ~

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回复 xingfu214 的帖子
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谢谢支持啦! R/ A6 ?1 E0 Q3 V) W" K. [
很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子; G; N8 d1 v6 [, X0 d
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谢谢支持啦
6 E$ \; {/ K8 R" |2 d; v% ?$ V很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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. H! U, m/ y  B1 @  ]! z/ ^. V" P谢谢支持啦
( z" [+ @) R* E% t( h; J很高兴啊1 |1 H9 P& f* a; U, X4 T

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子- [1 T+ {8 y% [2 ?
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谢谢支持啦, f9 y- I7 n' R! _
很高兴啊
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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2012-03-01 
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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

学 士

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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