全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

楼主

发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我最爱吃鸡爪啦，平常去超市肯定要买泡椒凤爪的，周末圣诞的午餐，可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪，看着不仅漂亮味道更是没得说啊
前面的步骤都没拍，就是鸡爪买回来洗洗干净，剪掉指甲
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时，晾干后用油炸。1 I; q6 x: ?. q/ d+ C# L
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油，我是口罩都戴上了。上图，炸完后的样子。* L. G% ?# m: s5 Z8 z4 O
- }+ L) W( T) h5 t) z

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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沙发

发表于 2011-12-26 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: y' `) }, V9 `0 f% r

4 ]; j- h$ w% Y2 t! N6 X
把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。

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: O/ W% L" E' S* v& r- l/ z1 d# }" V
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炒糖色，冰糖若干，下锅炒融化。
1 D+ ~6 v+ i+ M) j; ~) A
( X: ^1 q* g5 J8 C4 D) ?' B9 t0 l; m

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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板凳

发表于 2011-12-26 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

差不多把鸡爪扔进去，翻炒。
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2 R& T9 m$ P4 H9 H
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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地板

发表于 2011-12-26 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备好的卤料水倒进锅里，开煮!

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6 v+ g2 v5 E$ H5 V9 O" T$ _
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
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5^#

发表于 2011-12-26 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ V3 m& s3 {/ q9 d* u
家里还有每次做菜剩下的肉皮，一起放进去煮了。5 U% Q, B) y X" T1 j) z
大火煮开，小火半小时。收干汁。$ R5 n- r# t: _6 Z1 m- u: O

, `# e+ ~! O+ i: d- F7 v8 V7 }0 x% u
当当当当！上成品咯
0 }$ ~# P+ [: A# b
- Q7 O! c, {, ?- C- X- t* V7 [0 O- ~
1 M: i7 c, ^2 k

3 x% _6 k, y8 Q3 N7 }+ P3 D

这张是肉皮的3 q6 A& ~! L+ h1 x
9 `* I+ V% P2 L- ~# ?% k
- T: v4 F3 F: v' `$ G' r' P0 N! b
) e; g- ]8 y) a8 O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

6^#

发表于 2011-12-26 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太香了！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小may的五月

唐俊俊【团长MW10131】

Rank: 18

宝宝生日: null
帖子: 2724

7^#

发表于 2011-12-26 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没有这样做过
下次试试。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

8^#

发表于 2011-12-26 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝天少维的帖子

谢谢亲来支持啦
4 i: C" J( {5 r& Y: ?- H8 |$ g

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

9^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
9 N. b4 B4 u. r! o7 L6 w; y
谢谢支持啦
很高兴啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

10^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小may的五月的帖子

谢谢支持啦( P+ e$ z4 I' F. f8 d
很高兴啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

11^#

发表于 2011-12-26 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复新手妈咪初报道的帖子. P4 y7 c7 C3 h: O) z, @- @# i+ G
/ Q6 Y% O0 }6 b s* h
谢谢支持啦
很高兴啊

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

12^#

发表于 2011-12-26 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子6 ~/ d5 O' _) c7 p) o, x
% X- M$ H$ U( w+ @. X# p7 e* o' Z' A3 t
谢谢支持啦 P8 w( d( J- a3 G
很高兴啊- v; ~( U; ?/ } C" ~( y

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-12-21
帖子: 103

13^#

发表于 2011-12-27 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，很想吃鸡脚，

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靖儿

Rank: 15

宝宝生日: 2010年1月18日
帖子: 535

14^#

发表于 2011-12-28 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪皮上还有毛毛捏

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-01
帖子: 281

15^#

发表于 2011-12-28 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各种口味的鸡爪都爱吃，大早上真是有点承受不住

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-08-13
帖子: 1420

16^#

发表于 2011-12-28 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱鸡爪啊，老妈快来了，让帮忙做

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陈彦（紫图）

MW10280 yanyan

Rank: 19

宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 5087

17^#

发表于 2011-12-28 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太香，太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。

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