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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
& N/ b1 W; R  p2 B6 n) ^- f前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲
7 A9 |9 y& `, c" l1 o1 [然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
- b% G) `0 l" H" w1 u话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。
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1 l2 N: I* u; P- K1 U4 C把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 * g1 K" Z  Z; v% V" e( g7 c

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$ X5 k* l( b5 t/ @. m4 t* ~炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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0 o3 j" e0 N  ?准备好的卤料水倒进锅里,开煮! + t% @  ?  P# i/ _
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。. ]$ S5 L9 Q6 D- V5 V- c- K
大火煮开,小火半小时。收干汁。
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! m3 j: H: J5 X+ ]2 M当当当当!上成品咯
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% m9 q0 ^7 O! l: }这张是肉皮的. u$ Y; P/ X- i" s

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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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还没有这样做过
3 ~0 a+ E3 L& k' f! l& i下次试试。

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- c+ O  o5 f0 p谢谢亲来支持啦2 q% m; I) D% t, k
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回复 xingfu214 的帖子
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7 V6 `! u0 Z* t9 T& E! J, W, A谢谢支持啦7 c: T& E! u6 A* ]7 }5 ]
很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子/ c& e: w6 A8 w, J* c5 o+ o

* X9 A$ Y! N; C1 m1 ~3 W4 z谢谢支持啦
: x, a1 v1 D: y. R2 y5 f- [很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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谢谢支持啦1 L, k% k' f/ r4 a
很高兴啊* g4 E2 V9 `. e/ F  {

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子4 }$ N, k0 ~$ s$ f" U: C

6 }: A1 G8 m5 F+ {: ]谢谢支持啦
$ k( n! {  `: R- ?+ a4 Z很高兴啊- Y7 q! d2 d, g8 C+ w

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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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