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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
# @2 S+ t$ {; s" X# o: c- e前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲1 J% d8 |( H+ a2 N- \
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
( J* h1 W* _" B% e* ?$ X话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。
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把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 * _7 j- O# v: W# z6 d' u) \  O

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炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。# f6 n- A! U" ^* Z! A1 E

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准备好的卤料水倒进锅里,开煮! . E0 l( y7 T& d( w' l+ R' S# `- `
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。$ y. A+ y) W; ~) L
大火煮开,小火半小时。收干汁。
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; O" o2 W! b* M$ d* Y( P当当当当!上成品咯
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这张是肉皮的3 {' H1 H/ v$ {" o
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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null 
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还没有这样做过
; ^) r" p3 v5 a- f; T2 _3 g$ Z3 l7 f下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子
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谢谢亲来支持啦
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( q3 D1 x3 ^! i/ I& L' o谢谢支持啦
4 F9 G8 G4 n% u2 p- f- h很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子
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0 o  E7 L2 |) m9 P7 r3 X谢谢支持啦
+ K( H$ g. a, l# s* @1 c很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子  |6 j" J& ^# O% D7 k6 O

% m& Z% T- z7 z* v) ^6 L谢谢支持啦- d- ]4 ~: A2 P
很高兴啊
# Q1 c% n( A3 _* s. n9 K& ^" R9 \

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子& x8 i$ ~4 k5 Q+ |+ p
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谢谢支持啦3 O/ U0 e  q0 X' r  X
很高兴啊* K: P" Y% w4 k( q; Y8 H, w

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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

学 士

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2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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