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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 o3 U, d, O- Z8 h* e5 |, e我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
- d* N& z1 ~6 \  g前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲5 E% X4 e7 @" R/ ^) F
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
, i1 {) C- {0 E9 }* G/ @话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。
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把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 / r1 V* J' [& Z) {( [- L4 t- Z
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炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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$ Y. _4 \" T' C& h* L" o差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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# X6 @2 F2 H7 {( G准备好的卤料水倒进锅里,开煮! 3 \7 y& l6 y' D; e8 o
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) g4 X1 r, t4 O9 J家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。- u; M8 d/ f# O& r' S$ b7 Y+ i7 D; J$ D
大火煮开,小火半小时。收干汁。& T0 q5 x: U$ c$ q1 x3 E

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当当当当!上成品咯7 R1 i& w  K& d

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这张是肉皮的/ S' U0 G0 K+ p! b
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阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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还没有这样做过
+ O3 S0 H( e) ^6 g2 W: r3 ?下次试试。

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, \8 C2 L! H, T; a5 u2 h: ]! o3 _  ?6 j' c* L4 o) @
谢谢亲来支持啦1 K3 d' T! N- Y" n5 a. ?
. `: o9 D$ t, z! v- ?# C2 ~

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* K5 ]) I' J3 u2 D' c
; U! k" J6 l7 s7 ~  r谢谢支持啦( S$ q$ k. T& f' g" `
很高兴啊

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  {# i  r9 u% Q谢谢支持啦
9 n/ U* q6 n+ h# D) A很高兴啊

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谢谢支持啦
& @$ c: C" K3 Z2 j. O4 R很高兴啊: }4 v( C# H0 q8 a$ U  U

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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4 V! K8 ?: j! z3 G谢谢支持啦
3 D8 h: q$ A% F6 ^$ l很高兴啊
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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