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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# N+ w% G0 X2 U' c我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊0 R1 {+ \9 y% {  |( n/ b
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲3 B' L0 w5 k7 X2 E
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
/ `& }; z) `# q* m4 {+ S& w1 X话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。9 N. {$ v' Y2 w+ d6 S) H$ L
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& N( E0 ~" c; u; d6 s把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 ! D. ~* ~6 t! c" s

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炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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1 {9 K1 f* X6 G/ z6 \5 h" V差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。
# c) N) [+ o2 k3 v. x大火煮开,小火半小时。收干汁。
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1 Z$ m* e  P- T  B当当当当!上成品咯0 x/ f7 s  z- G4 }- d# `3 W

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0 O1 b; R; ~* c这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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还没有这样做过
: o5 S9 J) t( y$ |" X1 R/ f下次试试。

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: w1 u3 G9 m% ~' z. i! g谢谢亲来支持啦; h( d1 I& o: v5 c; t) d$ K3 a

: o6 R+ N' v" S# @6 U% X

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回复 xingfu214 的帖子
4 k" o/ {: v; _! E# z+ j7 h+ m$ |; H  ?' d! G) Z% J1 N
谢谢支持啦
8 q. E: R+ W2 O1 D很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子' }" e& W/ |, R% Q( e
& m% T/ Q' w- c! s
谢谢支持啦
, \5 q" v4 O0 R$ g* }很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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6 z/ |( g5 s3 e2 {3 X2 D, U# m. y谢谢支持啦8 c9 d( s# b5 U+ K/ f
很高兴啊' q2 |: W/ r: Z, m

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子) L# t2 v* J1 D. y

( j0 n2 C1 P% Y谢谢支持啦) q$ y' z# Q; [" v; ^
很高兴啊! S+ A5 e/ A; z! h. Z4 C5 a

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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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