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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
楼主
发表于 2012-6-2 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
更多 [url=]0[/url]9 C( @" C+ j3 E7 N# F+ C

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  • 所属分类:健康食谱 私家菜 川菜
  • 食材: 小黄瓜500克
  • 配料: 老盐水300克 大蒜10克 花椒10克 盐10克 糖10克 米醋10克 泡椒20克 泡姜20克 红辣椒4个 鸡精少许
  • 口味:酸辣
  • 制作难度:配菜(中级)
  • 制作时间:1小时以上
  • 推荐指数:          3 W  q6 a1 m# z7 g
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心情故事 这是一道速成的川味泡菜。口感酸辣开胃,很是适合夏日作为开胃小菜来食用。
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川味酸辣黄瓜条的做法: 1+ G5 k6 k& G4 A1 i( @
准备好所有的食材。
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黄瓜洗净切段,在切成连刀片。) @/ S) a/ g  L' B, Z' X& P; z& e
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6 U, e* N, Q$ W: A0 v4 v/ j+ W 依次全部切好。
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: U% m- F- W% ]. G 辣椒切碎,大蒜拍碎。. f, g' `$ v: J

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取一个保鲜盒洗净无油,放入泡椒水,泡椒,泡姜,和红辣椒,蒜瓣。
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加入糖。& c3 ?. p1 k! `2 }7 B4 y) [. d4 c

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加少许鸡精。
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拌均匀。9 n. _1 H6 ]- x0 L! r) R

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# i- i9 J) w# g0 U3 c; t, v 然后放一层黄瓜。
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均匀的撒上盐。
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再放一层黄瓜,再撒盐。& e3 v; h& V) G

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加入米醋。5 t! A4 e' q( U; P2 \

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盖上盖子放入冰箱冷藏2天即可食用。9 e1 S& v% B. e( @) z) V
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宝宝生日
 
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121 
不错, 夏天吃很合适!
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川味酸辣黄瓜条
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