- 妈米
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馋你们一下
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6 @- [* b) y7 Q5 P# |材料：# [3 C) t: z7 j+ x! S! Q; a
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培根两条、土豆两个、马苏里拉芝士50克（其它三明治用芝士也可，只是没有拉丝的效果）: k; O! n* _8 o0 i9 ?- M. i# I
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调味料：3 R/ y" K" D- B* a" v6 ^
$ n; N8 V' t4 [0 e7 k3 t1 t& ^黑胡椒粉，盐，鸡精，黄油约15克-20克（没有可用一般植物油，只是少了那份香味）
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制作方法：' A9 R, s% E* T4 Y5 [
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01.芝士，培根，土豆# [4 l& j5 _7 j# u1 P5 g
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02.培根切成小片，马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
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2 `+ [0 R Z% B- |03.土豆去皮切成片，放入微波专用玻璃碗内，盖上盖，大火叮10分钟- v# u2 G- ^& E
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（一定要盖上盖，不然水气跑了就干了）
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04.叮熟的土豆片略放凉，放入食品袋内擀成泥状。
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05.在土豆泥内放入黑胡椒粉，盐，鸡精，融化的黄油，抓拌均匀。2 R9 H7 N. V* E/ r. g, P8 [* L
) i3 j) }/ N2 @) N$ x8 G06.再放入一半的培根片，抓拌均匀。
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! P( q/ _% i" q F07.将拌好的土豆泥放入烤盘内，用匙略压平整（不用压太紧）
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08.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。" B; ?$ I7 b2 H( W; f
+ d- L% l6 S- @. |烤制：220度20分钟，放倒数第二层，烤好后放上煮熟的西兰花做装饰，美味又养眼。2 p i: f1 E: R" V9 |
4 [6 L M) @6 e( ^7 R5 {3 @3 O' ^成功~~送了大宇一小碗,MS这小子挺爱吃
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发表于 2009-12-8 19:47
