- 妈米
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馋你们一下! P C' t8 [* u* O
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材料:& y ?* R1 R0 V
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培根两条、土豆两个、马苏里拉芝士50克(其它三明治用芝士也可,只是没有拉丝的效果)7 ~# V" b" l$ _* _
, U3 x1 X6 n: B& K s
调味料:
; q2 @. Z' h; T/ [! X" x6 x$ H
P6 r. R9 I: f9 \黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15克-20克(没有可用一般植物油,只是少了那份香味)
* Q ~' u$ N$ K) E) t! Z
2 v3 S, M0 m( I1 K6 g( \: t, c8 H( Y制作方法:
! H! C5 m6 f! V3 G1 M2 r
+ P' g1 A( B8 o% A# p01.芝士,培根,土豆- r2 q, _# L% R6 o. y/ C
, [( V F! I: M' J# W1 j( D02.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。0 P4 J7 \) b+ G
2 O, e8 ]3 n+ v8 E8 F) ~03.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟; ?' [2 g+ g. ^8 e Y, F
^% h+ X" K w6 W" X' W: d (一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)
; y$ p8 k2 _! Y* E" K: q" X9 x* x; V+ M) X! o0 ^; g$ R
04.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。
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05.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。0 [' C* x" g+ }0 ]5 r& b: ]4 t" y2 [
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06.再放入一半的培根片,抓拌均匀。6 _& g" r- R* r6 {5 i
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07.将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)
* J& J9 l8 z; {* _0 s: @; v n1 ?. F! M. N8 j
08.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。
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& S: V$ X* A9 e6 c6 E3 V: t烤制:220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。
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" T" F4 d) `; ~7 s, x0 c6 k成功~~送了大宇一小碗,MS这小子挺爱吃
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