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宝宝生日
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楼主
发表于 2009-12-8 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
馋你们一下! P  C' t8 [* u* O
0 j' h/ {+ Q: W( v) G
9 h- E) i2 }$ Z7 s3 r
材料:& y  ?* R1 R0 V
: v& V" I( e7 k) U/ i5 X6 {
培根两条、土豆两个、马苏里拉芝士50克(其它三明治用芝士也可,只是没有拉丝的效果)7 ~# V" b" l$ _* _
, U3 x1 X6 n: B& K  s
调味料:
; q2 @. Z' h; T/ [! X" x6 x$ H
  P6 r. R9 I: f9 \黑胡椒粉,盐,鸡精,黄油约15克-20克(没有可用一般植物油,只是少了那份香味)
* Q  ~' u$ N$ K) E) t! Z
2 v3 S, M0 m( I1 K6 g( \: t, c8 H( Y制作方法:
! H! C5 m6 f! V3 G1 M2 r
+ P' g1 A( B8 o% A# p01.芝士,培根,土豆- r2 q, _# L% R6 o. y/ C

, [( V  F! I: M' J# W1 j( D02.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。0 P4 J7 \) b+ G

2 O, e8 ]3 n+ v8 E8 F) ~03.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟; ?' [2 g+ g. ^8 e  Y, F

  ^% h+ X" K  w6 W" X' W: d  (一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)
; y$ p8 k2 _! Y* E" K: q" X9 x* x; V+ M) X! o0 ^; g$ R
04.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。
4 P8 y% J1 g) O1 c$ g; Y5 a( Z8 m) S+ s* w/ ^' ]# \2 F
05.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。0 [' C* x" g+ }0 ]5 r& b: ]4 t" y2 [
1 a7 }: x' z9 S# M
06.再放入一半的培根片,抓拌均匀。6 _& g" r- R* r6 {5 i
% |0 h) Z* Z  m6 L/ B' W, D
07.将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)
* J& J9 l8 z; {* _0 s: @; v  n1 ?. F! M. N8 j
08.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。
% w$ Y+ J# ?& j/ F/ Q5 W/ x
& S: V$ X* A9 e6 c6 E3 V: t烤制:220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。
! ?( f/ q/ }+ u
" T" F4 d) `; ~7 s, x0 c6 k成功~~送了大宇一小碗,MS这小子挺爱吃
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高 二

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宝宝生日
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超好吃的说!大宇一半我一半

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宝宝生日
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太有水准了!我爱芝士!!!
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宝宝生日
2009-05-23 
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这个超好吃,今天做了个伟大的事情
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

太漂亮了,我都不舍得吃
3 v* U8 F2 j0 \$ [3 e+ t$ e- N培福睿睿妈妈
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宝宝生日
2009-05-23 
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很好吃,今天做重乳酪蛋糕

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宝宝生日
0000-00-00 
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看样子就好吃 羡慕啊~~
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硕 士

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宝宝生日
2009-05-23 
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这个是用批萨剩的芝士做的

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宝宝生日
2010-03-23 
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看着好好吃。。。。
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睿瑞妈妈的美食厨房之奶油烤杂拌
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