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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 % R6 S( `3 Q' E; A- E/ s
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊+ v/ H" Q- R4 \" ]+ d6 _" X# J/ g0 Q
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗8 ]# a1 Y; s" {$ c3 C! {
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
" A9 g; W1 H# d: s4 C# ]准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了% N1 w/ o: U4 a
1 {! i" r) b }! t2 D) w化好以后开背取虾线 这个都会吧
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* w, d3 `7 g F2 g既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系/ U3 e; [- O9 N, \& a i
% f* e! ^# n+ ^' \+ b抓匀待两分钟就可以下锅炸了 5 Z" c3 e. O- J: N; v- P$ A/ {8 j
/ n# T5 H# W. U' M1 W$ x5 U看 都变成球型了吧 呵呵% l' V7 M3 a4 G
: G$ ~* O) k! O; a4 K- U) v- M& f% D准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了+ M, m, b! {! V0 j( F
 , p) I3 }/ ~0 d7 d' f
准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
* [) _# e2 _% i
, ` V3 k z* O9 j7 @7 K Z: g9 C锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
( n1 u* @4 ?, z翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了, Y+ [ H2 C3 b9 U; t
杏仁一定最后放 不然就皮了
8 ?: S3 @7 T6 Q$ c5 R/ w" T( s这个过程神速 没法照相啊
8 ]# [" J, ^& S美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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8 A: f, r3 y$ v, |7 q Y( M咬一口 鲜嫩多汁啊! t* k: ^% j4 \
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
