- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 W. n% p2 Z4 U$ [* l
" H! L! r" X+ ?: a* ?! E* p我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
, _* b3 H @% M跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
* T( c- k* }* f1 O3 i; j3 z最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗( I, m _/ ~$ w- B9 _& k% t2 u
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊3 w& Z$ m7 p- x# l* p( P4 k
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了5 n$ o8 \ f* _& r/ J4 r, ^
( o& U; v" c: Q; B1 w( h ]化好以后开背取虾线 这个都会吧
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" _. _. O( ~3 z. `$ c/ h4 f既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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/ z. z/ H# ?" b) P4 t0 H5 ?收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了 , e, g$ m3 m6 V; K3 U, M# R3 l
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看 都变成球型了吧 呵呵
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. k9 {; Z( n1 b b9 F, N9 o2 P6 I- Z1 G准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了# S) N: n9 k! [' Z$ O% u U5 b
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁& W6 `# E2 K- S
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
: ?; `( Z& l7 Z b6 R# J杏仁一定最后放 不然就皮了3 m, k. C: U0 i; B* |
这个过程神速 没法照相啊
. j9 q9 |0 i4 ~% z1 @- c+ l美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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% [) `- G3 j% M. c咬一口 鲜嫩多汁啊: D ]1 T5 w( k9 ?& \
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
