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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 * N; W" A% O0 Q7 ^. p
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 : Y X! Y( H7 K: o6 {
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
: v# {4 s5 x, r) l5 o最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊0 o+ S! f/ L h( j# W
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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' z) i/ I- m6 {2 ~% O8 ?化好以后开背取虾线 这个都会吧
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8 O0 F& {# E6 n7 K( G( R5 o既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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看 都变成球型了吧 呵呵5 h& t1 Y) A: R* r6 F

3 V0 s4 W7 r4 {准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌& o( c* _: S- I" n
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
% I( q) X. b& E7 r翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
" J- V7 i1 n( S) l杏仁一定最后放 不然就皮了
- i$ @0 A0 E% m0 R u# O/ O这个过程神速 没法照相啊
4 z& N$ R) @' a2 Z# R+ k/ l美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵/ P4 E5 u5 z+ N1 S
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咬一口 鲜嫩多汁啊) d" W- c9 j1 g) A1 B2 m& O9 o
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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