- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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- J- t! i: E) I$ d* K/ n' ?我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 + R5 F8 _& V+ F$ h
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊2 S0 K1 C, {" P8 K0 u& z
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
9 d) l c2 Q% M准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了: s; W! s5 |% Q3 u) U, `& E6 d5 t
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化好以后开背取虾线 这个都会吧6 e1 L% u% r- c! y# U0 b& J3 T
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵; u! Q/ w" E8 \- @8 g9 N
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系, U- T. |6 O4 P- y& u
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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看 都变成球型了吧 呵呵
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7 X; p5 _. G) a# V准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌" U6 L8 @2 ]+ q, T0 x4 ]4 ^3 d: h
3 F: G5 j% F: e1 J8 \+ y( I锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁7 t/ ~ h* R1 Y9 s6 k6 g
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了- q8 Q% N9 N) X$ q- t- z( ?1 H
杏仁一定最后放 不然就皮了& Q* @. K" q' B0 C( }
这个过程神速 没法照相啊. V5 b! {! ~% d1 c& _% b5 X
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊4 X- R, X8 }8 e4 F6 o
) V3 h0 k& z' a: I6 l' g昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
