- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
; H Q. \4 {# O( M3 n1 ]7 Q9 P+ {1 T7 h
我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
6 b( h7 u+ g( m$ H5 K$ N3 G! n跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
/ [- ?0 {% J2 V+ V& L% l最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗" J1 D1 f) X$ ^& N) h. t6 T! v: `
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
! D8 {/ ?5 U& Q! q- p) G准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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8 W1 ]5 E" g+ f6 z化好以后开背取虾线 这个都会吧; e1 I: x. m2 w+ r: a' k* q
& R5 F6 X. }8 R5 W! F既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵; L* f* b4 A' C
& |9 ^0 F, p; G( a( O, l收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系6 W8 X0 M& a5 M9 z$ e- W6 J& D
# `- R% c1 S2 P7 ~3 a! K抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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- M1 S# L2 ?6 q3 c" n看 都变成球型了吧 呵呵
# L, E G& P8 Q+ T5 n' @1 [
9 f/ K+ \" U, S/ b( @准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了" q1 g) Q, |/ {0 S$ ^! u
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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" \# V/ l3 A' \( q8 ]/ _锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
( h7 K! F5 H( r9 q7 Z2 H. J* A5 a翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了7 q' _) U& G" I1 _
杏仁一定最后放 不然就皮了
' d7 B! i1 B$ H- t这个过程神速 没法照相啊0 i: N I& _9 \+ Y. m
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵5 i4 j" v' U1 s) u- B2 O; v7 w7 M
 
. @) \1 w4 k, j6 r咬一口 鲜嫩多汁啊' Y; w$ L- c3 I% M7 l
5 @, N9 q7 E" o1 l5 {# t* z+ ~( f, e/ T昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了% @0 u% A( f' [" [. H
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
