- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 2 m; Y3 ^7 y& o+ [# {( h
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊) j5 }: R/ }! S3 d/ Q- V7 R9 j/ Q
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗0 ]4 [7 l5 D) K$ E8 i3 I/ _' x4 l
Q/ H) @" ~5 ?5 l" j1 ?
宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
3 d d! i' i; N$ j6 y1 a, \+ [准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
( ?2 p W4 ~6 \# I N% e1 B" \
: ]( F6 d! n6 s+ m5 L3 `化好以后开背取虾线 这个都会吧
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1 X( t' ~( I3 r+ D* v4 \- U9 m既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
+ P& B2 X% y2 ~2 G9 a+ u
/ I* c: n) c2 u- l- K s抓匀待两分钟就可以下锅炸了 6 s+ Q* m" i( @/ k( b
4 s/ u1 k, b* O/ N% ?看 都变成球型了吧 呵呵
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( H/ l# w( N$ B准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了% s. Q- C& |& r3 Z) w3 [. W4 E& L
 ) \0 q3 ]8 n {- W) ?' {1 b
准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌% c3 I' D7 M3 V+ s. l
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁! H( u; E- F( x+ j
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
8 ]5 X6 S/ d0 A杏仁一定最后放 不然就皮了( B& |: }# {9 g( [- E& b
这个过程神速 没法照相啊' X2 |4 |" @( J8 K1 r, d
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊
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6 C3 d1 V/ N* v2 g- l+ v4 U昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
