- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 0 w: [4 F' X( q; J, }9 e
% g' b; l; W% v; J我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 6 v {" L o$ J5 e$ B
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊9 z. ?$ h3 b: \0 F* x& B
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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7 D. N" {0 A; Z9 A+ g. w/ D宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
2 y' D2 r' ^. S( n+ H+ K准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧
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) B6 R% b* Y0 @1 ], o0 y既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵* b: k; j, B: ]
0 i. Z! x: {4 X7 n1 K收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系' {& e, [3 i/ C. b9 ?7 O( I
$ v" E+ |0 F( X2 f* G抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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看 都变成球型了吧 呵呵6 b, z7 l# v' B, t
9 u8 |" \& H) o d. a准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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" c9 y- W2 d! B准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌' k* y0 S' N, n( Y- E T
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
2 r6 j* f6 M c' S2 l翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了7 v+ U' Y1 |: r3 M: M: Y
杏仁一定最后放 不然就皮了
a2 ?8 w& V( H$ I这个过程神速 没法照相啊1 }, ~% b8 ~+ K4 \
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵3 l* s& k- D) F
 
" R5 i0 L* o, P9 \, U- P: `咬一口 鲜嫩多汁啊( b0 S' m; n/ ?2 D
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
