- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 + u2 p; c8 D) e# l4 |
p7 u9 m+ Z0 _; z# ^; G我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 5 y/ Q6 h9 J2 t
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊0 S' P1 ?* R3 j( A3 w
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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5 G! f' B+ n3 L. Z" [宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊" E1 }, |, r0 W9 U
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了0 Z; `3 u- E, I. V; f f4 ^" A
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化好以后开背取虾线 这个都会吧
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵! Y- W# j5 x0 Z0 t% D0 K
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系( I n9 w2 z( n+ M
8 I( \' }$ F/ I* z* R. v& P& r" }6 w抓匀待两分钟就可以下锅炸了 - u& b* O/ `% d0 W
7 ~% `2 x8 Q/ L% [; |看 都变成球型了吧 呵呵
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J+ B$ Y4 r& P: a准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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& p/ R$ c; t4 |准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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$ v! A4 H6 e1 E2 b) _5 j锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
/ i0 d! K3 Q1 Y) K V- f8 C翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
7 w j3 l; c$ E. ]杏仁一定最后放 不然就皮了( ]. w1 b$ H8 ? W0 G: r
这个过程神速 没法照相啊
3 n& e" m# N: e4 @; O美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊! k# J0 C5 F u$ R
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
