- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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5 q/ U9 H2 o4 w9 H3 y我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 7 L* Q" N5 e- Y$ P$ R
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
; b- P- `, Y) `; w, c4 ]最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
7 Y3 g5 ~( `6 f' `3 W* u准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵' }' k1 p" E& p/ V
1 Y/ S2 h( o3 d5 C) }- A4 H收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系2 N- V4 v( t" M" i) S
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了 / l# d! @/ C# S2 L! j1 s% B. W
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看 都变成球型了吧 呵呵& M7 N2 U1 ?8 E' [5 q; C8 K
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准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了, T& a5 q. z7 X: {
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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6 g6 J+ D+ n6 T" h$ L/ {' ^锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁: y+ }& g+ D+ `* Q, s$ B
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了 A3 k/ V' [2 H! m3 t
杏仁一定最后放 不然就皮了5 Z6 S5 z- R5 e; }
这个过程神速 没法照相啊$ s5 L1 s& s; Y% T5 W( @3 h! q5 o \
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊
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2 y8 H3 n- P0 r9 D昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
