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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 4 ^9 F- p, `. S
8 r0 i7 P/ M, ^6 E/ a; Q) c, h( ?& Y我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 7 X( f0 R9 B! y& ?/ [
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊6 |: _; ?. E; N: {
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
8 E+ j ]6 R* C. ^' i准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了1 C$ E) i% F8 |- P- H
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化好以后开背取虾线 这个都会吧
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵+ S4 R. j) {. Q z% R; @& I
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系- \8 o$ C/ Z, b* ]
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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& B! ?1 Y2 V1 \ p$ G' y看 都变成球型了吧 呵呵9 E- L# o9 P) z) p& C
. P& F7 V" I; o/ T% c; r7 q. A准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了 }5 {$ \# }4 ^
/ c( _# r- |) v6 s准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌+ ^7 g8 {- {: r. ~4 V" n
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁. _4 p! f% N% ]
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
# K+ }* Z2 y' |# j' m杏仁一定最后放 不然就皮了
7 Z) g7 k0 Y0 ?8 x这个过程神速 没法照相啊
6 O v3 L. P6 Z1 @1 ~1 Q美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
