【葡萄的美好生活】没事自己在家做豆腐喽~~~~~~~~~· - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

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楼主

发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

·先上成品* z0 u; R4 |. p6 x# T$ U
其实就最后拍了一张照片，嘿嘿

3 n t( _7 Q6 W- a2 I
做法相当简单
昨天晚上泡了有二两黄豆' z% v, a4 k& d. T; q! ]
今天早上用豆浆机打成豆浆
然后等豆浆温度稍低些0 L a! O( M; G. j% T
慢慢用小汤勺加入白醋/ |4 C) G9 A/ H+ H3 \
直接豆浆有絮状豆块
用屉布接着过滤豆浆
然后找个模具压成形就OK了
1 j" s' S( t' g! N5 @4 \7 o

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	感谢您的原创精彩分享，奖励大米50哦.
fjonlyone	+ 20		感谢亲分享，简单实用的好方法！.

总评分: 经验值 + 20 妈米 + 50 查看全部评分

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朵朵家的猫

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沙发

发表于 2012-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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板凳

发表于 2012-10-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朵朵家的猫发表于 2012-10-23 14:55 5 e% f5 f' M1 [- i
顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

/ {' e- E/ r% `& l9 a2 w; D' C- l
没事在家做吧，挺好玩的
不过尽量用料理机，豆浆机不如料理机好

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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哈皮宝贝儿

版主、团长编号MW11009

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最会妆妈网红人

地板

发表于 2012-10-23 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子

哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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5^#

发表于 2012-10-23 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-23 15:04
. p* ?. j, y3 Y& D" x0 Q! \9 v回复通州葡萄紫的帖子
0 x. y& ]& V/ e, b
8 m4 R3 M) g8 O3 U. C$ D+ ]哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？ ...

是的，只用了白醋

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-10-23 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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啸啸妈

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宝宝生日: 2010-12-26
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7^#

发表于 2012-10-23 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

8^#

发表于 2012-10-23 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13 $ n* Y1 A" O; [& J& t( }" @& `) y
哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

& A" ~- S# P; O5 x2 ]4 L- T
你这吃法太牛X了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

9^#

发表于 2012-10-23 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14
) u/ ?9 b& t0 Y R用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

不酸呀，一点醋味没吃出来# |- r$ K! Q0 h0 y/ B' U1 t S

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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帖子: 13435

10^#

发表于 2012-10-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32
& ~( G2 S f* o白醋还能做豆腐呢？

当然了，我都帮出来了，呵呵

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
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11^#

发表于 2012-10-23 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-10-23 15:17
$ O% B% }# P6 C3 L+ K$ j你这吃法太牛X了

。。。没有啊
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

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团长编号MW11747

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12^#

发表于 2012-10-23 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子. k, ]; b3 _4 p4 L# l

z这个不错，回头我也试试

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

13^#

发表于 2012-10-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36
. I! b% E( X, {' } u: G5 B。。。没有啊
n9 c1 |: M. s' C- X# s. {我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

0 E8 n S. f* a0 K5 k( d* _
我还真没这样吃过，晚上试试

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-10-23 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

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嘉赫妈这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的！哈哈发表于 2012-10-23 22:08

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

15^#

发表于 2012-10-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41
" k) K/ k A" ] R" v其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

3 p; F: g/ `) ~) z9 f* q2 I. b' n
这叫创意，嘎嘎
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

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袁方/ty 哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了发表于 2012-10-23 17:53

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

16^#

发表于 2012-10-23 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

17^#

发表于 2012-10-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-10-23 16:08
7 a% J2 ], i4 T2 r8 y1 w强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

天再冷点还能自己做腐乳呢

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嘉赫妈太牛了~怎么做啊？发表于 2012-10-23 22:08

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2012-10-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒啊，吃着味道怎么样呢，跟卤水豆腐有什么不一样

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-10-23 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这叫创意，嘎嘎
- ^, l# M/ K: Q6 W1 d% o+ Y4 D我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了

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