【葡萄的美好生活】没事自己在家做豆腐喽~~~~~~~~~· - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

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楼主

发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

·先上成品
其实就最后拍了一张照片，嘿嘿

做法相当简单% O. ]. q; k8 o& z
昨天晚上泡了有二两黄豆3 V: s8 x8 T. c" t# R) {
今天早上用豆浆机打成豆浆
然后等豆浆温度稍低些
慢慢用小汤勺加入白醋4 z. @' I. N- w+ p( V/ q# m. R; v
直接豆浆有絮状豆块/ P' R1 S3 @) ~) A: c
用屉布接着过滤豆浆) ?8 L& r9 y3 L- Y) }
然后找个模具压成形就OK了

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	感谢您的原创精彩分享，奖励大米50哦.
fjonlyone	+ 20		感谢亲分享，简单实用的好方法！.

总评分: 经验值 + 20 妈米 + 50 查看全部评分

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朵朵家的猫

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沙发

发表于 2012-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

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通州葡萄紫

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板凳

发表于 2012-10-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朵朵家的猫发表于 2012-10-23 14:55 + Y+ ~2 |! T/ e A3 q% }
顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

没事在家做吧，挺好玩的+ G1 v+ I) u c0 E( R/ ?7 n
不过尽量用料理机，豆浆机不如料理机好

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

地板

发表于 2012-10-23 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子' _) x; e# r2 x% I7 B9 L' X
. s6 q9 l$ s/ J
哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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5^#

发表于 2012-10-23 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-23 15:04 # C9 [( n9 H+ b  P: a, S
回复通州葡萄紫的帖子! v5 @3 h) \9 h$ r( P  {. L7 F

6 i8 f# Z  x' o; `2 v. V- E) V: \* M哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？ ...

( g. f/ V$ Z" r H/ g- E
是的，只用了白醋

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-10-23 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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啸啸妈

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7^#

发表于 2012-10-23 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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8^#

发表于 2012-10-23 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13
9 j8 C' i. B% N! [. ^9 |哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

- ?! a7 a, s5 L& {& A2 h
你这吃法太牛X了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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9^#

发表于 2012-10-23 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14 & P, X+ Y' x: G
用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

不酸呀，一点醋味没吃出来9 I8 e. b2 b& }0 n+ e

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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通州葡萄紫

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10^#

发表于 2012-10-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32 # U, C% k9 Q! P, r2 f5 V
白醋还能做豆腐呢？

6 ?/ z) k5 ~8 D {' s: r
当然了，我都帮出来了，呵呵

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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尕野猫 MW11718

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11^#

发表于 2012-10-23 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-10-23 15:17
0 V, x6 c" i: L; V: L0 a3 ]- y( H% d( }你这吃法太牛X了

4 t1 H5 g4 s) f% Y ]+ x
。。。没有啊& d& H2 s2 O* u
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
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12^#

发表于 2012-10-23 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复通州葡萄紫的帖子5 j3 w; G) G& D0 K) z

z这个不错，回头我也试试

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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13^#

发表于 2012-10-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36 $ d0 s* Z; c- m$ `
。。。没有啊
. j. G0 m; J) c* k* T7 J0 V我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

4 s* U$ O- W% W) m% g5 l
我还真没这样吃过，晚上试试

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尕野猫 MW11718

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帖子: 15251

14^#

发表于 2012-10-23 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

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嘉赫妈这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的！哈哈发表于 2012-10-23 22:08

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通州葡萄紫

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15^#

发表于 2012-10-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41 $ ]& U" @$ ?7 B6 e
其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

$ d& [4 ^7 \* ~1 A2 d2 l: Y8 K
这叫创意，嘎嘎
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

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袁方/ty 哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了发表于 2012-10-23 17:53

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
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16^#

发表于 2012-10-23 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

17^#

发表于 2012-10-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-10-23 16:08
3 d" N. G! n* Y, V' f H+ P; s1 K8 Z强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

/ d( _. R8 Y# n$ u, A9 P( Q9 H( P
天再冷点还能自己做腐乳呢

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嘉赫妈太牛了~怎么做啊？发表于 2012-10-23 22:08

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2012-10-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒啊，吃着味道怎么样呢，跟卤水豆腐有什么不一样

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-10-23 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这叫创意，嘎嘎' o& p; `$ W; h' r$ Y5 n/ I
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了

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