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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·先上成品
' u, M! k( ~; y" A2 k其实就最后拍了一张照片,嘿嘿8 Z$ H8 T2 G# U( s

  W/ R# O0 k( Q  C- c, E- }: u: I8 p& @3 G" ]' |# n
做法相当简单; ]1 H, Y- Q' p
昨天晚上泡了有二两黄豆, o. X: J9 I5 g2 S6 v
今天早上用豆浆机打成豆浆6 x8 m3 c$ v! X5 x
然后等豆浆温度稍低些5 F3 q9 w; @! E! C: }
慢慢用小汤勺加入白醋
+ H0 r5 M! Z/ A7 N; L: B9 Y( S直接豆浆有絮状豆块9 @5 d4 {; y9 e/ k8 T# F7 m
用屉布接着过滤豆浆
/ t* v+ X1 }6 P: {4 G5 n0 N然后找个模具压成形就OK了' L/ N4 S) T9 O

/ G. Y8 U. @) c3 i* D
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宝宝生日
2013-08-09 
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顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~
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宝宝生日
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朵朵家的猫 发表于 2012-10-23 14:55
5 ]# l$ A5 n4 x8 O顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~
7 {7 G  ^" O, u7 i  c
没事在家做吧,挺好玩的8 C4 t. K/ }. k3 w4 ~: i4 E
不过尽量用料理机,豆浆机不如料理机好
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宝宝生日
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' ^6 o! b* |  j! W: A
5 U, F. G8 h2 M哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了?
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宝宝生日
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哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-23 15:04 1 J/ V" C# O( ^
回复 通州葡萄紫 的帖子" }6 {2 Q6 h% s2 I5 J0 v; _

, V1 p% ^8 S- e( P" {6 t哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了? ...

# H" F, I7 {2 G. @( w: a- o是的,只用了白醋
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦
啸啸妈

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宝宝生日
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用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13
& ?" f0 f" }1 b" X- X哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦
' s- X# u+ P- L8 \
你这吃法太牛X了
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fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14
' ?7 ^" ^/ [: Z! p用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵

4 n. G7 U2 k' i1 V' x9 I5 _  l不酸呀,一点醋味没吃出来9 b4 p. M5 p  @, C3 z. B

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小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32 $ Y% I) d/ N. U3 x9 {( j5 y
白醋还能做豆腐呢?
6 C3 b$ M' L( j7 Q4 ^# P( x$ d
当然了,我都帮出来了,呵呵
尕野猫 MW11718

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-23 15:17 0 L* b% H. C5 U  ]5 v' y. \6 w
你这吃法太牛X了
, J. n8 z$ n8 \+ }$ B5 t
。。。没有啊
' G( x) @" F& g/ V/ B我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱
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" S5 y9 x( q* |' N3 u/ Z3 _5 q3 }2 [( h! a+ l: K( s: E
z这个不错,回头我也试试
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36 % U; E% Z4 ]9 L* a
。。。没有啊" N0 w/ x1 N% {0 t. g
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

% H; o; l3 H2 x  U) |; ~1 b我还真没这样吃过,晚上试试
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2007-11-06 
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其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。

点评

嘉赫妈  这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的!哈哈  发表于 2012-10-23 22:08
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41
; b. P! U2 h+ v3 s2 \& V3 I$ o1 U其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。
' g. u8 A) M# [- m& h
这叫创意,嘎嘎2 L& h; k% ?- j+ f  t
我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看

点评

袁方/ty  哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了  发表于 2012-10-23 17:53

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2008-08-08 
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强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做
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果飞 发表于 2012-10-23 16:08
- w4 q! T) b5 c% h4 R+ V, {强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做
& I: m! c* T+ [+ D+ U: {( Q
天再冷点还能自己做腐乳呢

点评

嘉赫妈  太牛了~怎么做啊?  发表于 2012-10-23 22:08
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2013-05-03 
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真棒啊,吃着味道怎么样呢,跟卤水豆腐有什么不一样
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宝宝生日
2007-11-06 
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这叫创意,嘎嘎
: J2 k- |  V: G我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看
哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了
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