【葡萄的美好生活】没事自己在家做豆腐喽~~~~~~~~~· - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

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楼主

发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

·先上成品+ i7 C& B/ _4 U, _) K$ P
其实就最后拍了一张照片，嘿嘿
6 e! {, K8 D3 n2 ^
/ u' E$ V, @/ M$ O
做法相当简单
昨天晚上泡了有二两黄豆* R; @ s# l$ ]# p( S4 }
今天早上用豆浆机打成豆浆
然后等豆浆温度稍低些
慢慢用小汤勺加入白醋
直接豆浆有絮状豆块
用屉布接着过滤豆浆: o1 _7 |3 M5 B' E
然后找个模具压成形就OK了; o% b6 |( R$ A; y: C- r
: @4 }' S- B* N# s3 E& Z

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小象嘟嘟		+ 50	感谢您的原创精彩分享，奖励大米50哦.
fjonlyone	+ 20		感谢亲分享，简单实用的好方法！.

总评分: 经验值 + 20 妈米 + 50 查看全部评分

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朵朵家的猫

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沙发

发表于 2012-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

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通州葡萄紫

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板凳

发表于 2012-10-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朵朵家的猫发表于 2012-10-23 14:55
; [ o- u7 t6 [* K顶啦。。学习一下，这白白嫩嫩的大豆腐~

没事在家做吧，挺好玩的& W( A: ]4 I* ~
不过尽量用料理机，豆浆机不如料理机好

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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哈皮宝贝儿

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最会妆妈网红人

地板

发表于 2012-10-23 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! L. f7 i0 U2 m. ?) }
哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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通州葡萄紫

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5^#

发表于 2012-10-23 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈皮宝贝儿发表于 2012-10-23 15:04
/ G# H. ]- @. t回复通州葡萄紫的帖子0 A5 h" g8 N$ T; q

哇，看着不错哇，有模有样的。用白醋代替卤水了？ ...

是的，只用了白醋

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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尕野猫 MW11718

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6^#

发表于 2012-10-23 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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啸啸妈

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7^#

发表于 2012-10-23 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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通州葡萄紫

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8^#

发表于 2012-10-23 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13
" E# E( m' s, M+ P) P6 m+ t4 n% n哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦

% S i! f, @# r1 X
你这吃法太牛X了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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通州葡萄紫

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9^#

发表于 2012-10-23 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14 / U* N) O# d0 ]7 v. V
用白醋？那这豆腐吃着会不会酸酸的？呵呵

# q, L, g9 L3 ~
不酸呀，一点醋味没吃出来: q- [1 y2 [4 p/ L

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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通州葡萄紫

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10^#

发表于 2012-10-23 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32 7 h# u' S3 G7 o4 d, z
白醋还能做豆腐呢？

( w5 |& ?/ {3 F5 v5 \
当然了，我都帮出来了，呵呵

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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11^#

发表于 2012-10-23 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

通州葡萄紫发表于 2012-10-23 15:17
7 R8 I% w; @+ @+ K7 I' X你这吃法太牛X了

5 i( h& D6 D+ g) |6 q; X Z
。。。没有啊
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

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12^#

发表于 2012-10-23 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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$ w. i& K7 V) k; V+ M1 ^ S
z这个不错，回头我也试试

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通州葡萄紫

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13^#

发表于 2012-10-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36
+ {; a8 X. z+ v T4 s4 h A/ A3 H。。。没有啊6 l* q5 _8 C. ~: ~% o6 H7 h5 D; {) K
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

我还真没这样吃过，晚上试试

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尕野猫 MW11718

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14^#

发表于 2012-10-23 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

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嘉赫妈这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的！哈哈发表于 2012-10-23 22:08

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通州葡萄紫

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15^#

发表于 2012-10-23 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41 ( u s- Y3 k& R; [- }2 ^7 E3 N2 d& i
其实还可以泡酱油你们不要打我啊。。。

这叫创意，嘎嘎: p0 ^- x8 r4 P6 m' S; [
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

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袁方/ty 哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了发表于 2012-10-23 17:53

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

16^#

发表于 2012-10-23 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

17^#

发表于 2012-10-23 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-10-23 16:08
7 S O2 z( o0 i8 l3 Q强大的原创能力啊！豆腐都可以自己做

, |2 v: q3 ]7 |9 }
天再冷点还能自己做腐乳呢

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嘉赫妈太牛了~怎么做啊？发表于 2012-10-23 22:08

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团长编号MW11868

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帖子: 5853

18^#

发表于 2012-10-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒啊，吃着味道怎么样呢，跟卤水豆腐有什么不一样

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

19^#

发表于 2012-10-23 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这叫创意，嘎嘎) L% K4 U& R* D5 g; V
我在想如果用蔬菜汁，把豆腐弄出颜色，多好看

哦哦哦哦哦？太有才了涅这都想到了

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