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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·先上成品) x; \! f% @( f5 Z, z7 S" s
其实就最后拍了一张照片,嘿嘿8 K: h) A+ O1 R

/ u3 ^& {; \# n7 @+ }9 f' r9 g+ D# M: m* V8 @  v6 ~5 V, [: X
做法相当简单+ w' B" B( c( q- T% _8 ^
昨天晚上泡了有二两黄豆' q1 K  ~- e) g7 Z
今天早上用豆浆机打成豆浆- k1 d; q( a  l) N& v% H
然后等豆浆温度稍低些+ S& P* N% T; I2 `9 ?
慢慢用小汤勺加入白醋9 J4 K0 D0 B4 a
直接豆浆有絮状豆块5 }  E! S( ~8 o9 v2 B: A
用屉布接着过滤豆浆! j" Q, J' E% _# s; j1 f
然后找个模具压成形就OK了7 A! W5 U, q4 z

7 V$ c! V# n( a% q, U+ f6 q% Q
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宝宝生日
2013-08-09 
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顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~
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宝宝生日
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朵朵家的猫 发表于 2012-10-23 14:55 7 V2 j" X, X4 N
顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~
( S' g  g: o0 i" I1 _$ q; r. O. x
没事在家做吧,挺好玩的/ f- P6 s/ @3 ^5 l  S) R/ L
不过尽量用料理机,豆浆机不如料理机好
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版主

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宝宝生日
2008-08-08 
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最会妆 妈网红人

回复 通州葡萄紫 的帖子
8 _6 m# Y7 V; P# ~& v$ O* r1 w. [# G
哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了?
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宝宝生日
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哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-23 15:04 ; d& b' N* h4 J6 _
回复 通州葡萄紫 的帖子( `+ ?1 h4 _5 V
" p" v9 l& e& n
哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了? ...

7 v% G* m2 [3 g) g2 K3 h是的,只用了白醋
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦
啸啸妈

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用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13
6 Q. |0 i% S6 t: d$ j  c2 P哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦
+ Z8 c$ n2 q" _+ J8 P
你这吃法太牛X了
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fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14 9 |0 z- K$ b( H; L
用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵
, w& N9 m0 c: \
不酸呀,一点醋味没吃出来
3 b5 p( v* R+ D' @6 e
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小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32
4 w- b2 L# q* u; g/ X白醋还能做豆腐呢?

; K% }6 h" k4 \当然了,我都帮出来了,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-10-23 15:17
  Q) w  D! u( j/ r& _4 D你这吃法太牛X了
6 n4 S$ D! a6 y) A
。。。没有啊$ B  R' t% i5 G4 m3 Y) ~, V
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱
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宝宝生日
2009-09-09 
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回复 通州葡萄紫 的帖子# o7 J, |9 Y% }; q0 T
- p% F" R7 E3 ]
z这个不错,回头我也试试
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36
" u1 C5 ^' j4 F. H2 X3 x! R# P。。。没有啊
' d6 C$ ]% \; j# B" v5 e我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

4 z6 h; G9 G! [: ~7 l% L4 m我还真没这样吃过,晚上试试
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。

点评

嘉赫妈  这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的!哈哈  发表于 2012-10-23 22:08
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41
4 \: P; c4 {7 t9 ~7 G+ F3 E  w' Q# G其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。

  [0 i3 w$ \* F7 Z& G这叫创意,嘎嘎. W* v: U6 B* q: t
我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看

点评

袁方/ty  哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了  发表于 2012-10-23 17:53

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2008-08-08 
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强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做
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果飞 发表于 2012-10-23 16:08
7 N1 g  r& O7 \/ }% {( ~6 Y2 O强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做

' }& \4 l1 o! l5 V6 t天再冷点还能自己做腐乳呢

点评

嘉赫妈  太牛了~怎么做啊?  发表于 2012-10-23 22:08
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2013-05-03 
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真棒啊,吃着味道怎么样呢,跟卤水豆腐有什么不一样
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宝宝生日
2007-11-06 
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这叫创意,嘎嘎0 h! a9 `5 Z& K$ S1 _$ T
我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看
哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了
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