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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
! s- m" i- z+ A/ d0 n& qhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
. t2 @- w/ E( ~8 q0 x  p烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
8 Y7 N* q8 t8 f8 k$ g+ h0 n% H2 @4 Z
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 v5 V- @" m: o0 k' B) X; P5 G! N" B; J+ y8 h8 ?" ?4 p

' R  S1 w, ~9 f' F2 D! q先上成品!
" T% \3 Y; S4 k/ i' T" i* z8 C$ ?

' I9 ]) u! k! E& F样子类似上校鸡块!改良的家庭版!
% s1 a' K. @" l3 t
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:14 编辑
- C% m8 q. I- L8 ~  o" W) l" e7 ]; [0 h; P! Z* ]7 l6 o
材料!~鸡胸一块!很便宜!搅拌机!芝士片儿!9 J. p0 w3 b8 H

% f5 [7 H, L$ s: s, r4 Y鸡肉去除脂肪~洗干净切小块!6 N  C$ x" \, v9 R

$ K9 N0 n. i) z2 j. K进料理机打碎!- \; w5 q* i  U

& w/ a/ H7 M2 k3 E7 n' l1 _
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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:17 编辑
: e4 e& w6 F2 |6 u* i$ ]: _7 f9 H/ _$ H7 A2 J( D: q  j
打碎的鸡肉茸~加盐~加胡椒粉!加点淀粉!搅匀!
. x5 o: D9 q. N* H! ~3 g
+ i$ C. w% }1 b$ Y加了一片儿芝士!9 d! j, O. d6 |6 l: I+ S: S  g; ]
0 y0 E% v# Y% c( T" c
又怕我家刁嘴的小爷不吃!做了两种口味儿!
: d3 }. |# s) {2 ]% ^另一半放葱姜蒜~
: U# U- j; u& P
8 @; \& p$ g3 D/ Y, e这可真算是中西结合了!$ X. k5 s0 L3 @7 V  [

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 22:33 编辑
2 L8 ~; H( S, W& p5 E
" o0 m2 a% W0 L. V. j0 C- k& H芝士加入后搅拌均匀~然后把鸡肉茸分成小份儿!像丸子!
. U3 l6 b$ {6 E# d. N* m* C, U7 n% y/ z9 Y3 s
不炸~用饼铛煎的~2 e' v# @& Z$ R) a
加油~然后放饼铛!9 z+ @/ }5 J: s4 Z

, I8 ~3 Y3 Z( i% Q6 X翻个面儿!两面儿金黄就成了!鸡肉熟的快!切开一个看看!确实熟了!; K9 v3 i8 Q  M# o0 Q; R+ U. N

9 _1 x* b+ R- Z# S8 J# }' g
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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:21 编辑
0 t' z8 `) `3 ^8 V: G2 i& n
0 _( W/ A  I7 }1 K& Q% ~芝士的煎完颜色特别好!' V% Q- k8 J2 |- S, Q

! }& P+ X" I; @8 Y下面是香葱的!9 ]. R# [! C' _$ n! b4 U

6 d4 j/ D" k3 H$ X. h这个颜色比芝士的白!
' B$ f; A/ b7 X! ]& a! I% i; Z4 i1 _' y9 l

点评

觅一份安定  看着就有食欲 嘉赫妈你用的芝士啥牌子 看着不错哦  发表于 2012-7-26 00:30
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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-12 21:57 编辑
& o  g$ o, O5 C& S
# y" N, M4 n9 N$ u完成!装盘!
  i! [& W6 b. l. d6 b
0 z+ ~6 o* X2 `4 M1 S' H1 d加点番茄酱!很解腻!) Y$ X  J" W% e1 A5 i
% ]3 J; \4 E2 N& R. `
7 E1 ~* q% c3 U
还做了芒果香蕉奶!http://www.bjmama.com/thread-1210479-1-1.html5 ^5 K' `. m; e8 G8 e
点评~6 ~" H& y3 g9 x+ {
跟KFC的比!这个肉多!只是象征性的加了点淀粉!其实不加也可以!口感完全不同!可想他们加了多少的淀粉之类!  {7 e& H. z" H; v' ~0 Q
便宜~几块钱做了一大盘!! H7 i. q7 |1 u5 I2 Y
没有过多的香辛料~根据自己的口味随便做!他们往里面放了什么天知道!! F& g5 a, E0 Y8 v' Y4 T/ ?
香葱的比较好接受!芝士的放凉点比较好吃!
9 D0 [# X& b, q0 Z: d2 y; ]" {: h- M* g3 @

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宝宝生日
2010-05-09 
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附吃相一张!
7 {- y3 T1 b4 T' N1 {
8 J% A& x2 {( k+ Q1 P: k

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宝宝生日
2010-05-10 
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真是好主意,又学会一种新鲜做法。

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!在家自己做放的什么心里明白!孩子还是不适合吃外面的东西!  发表于 2012-7-12 21:45
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宝宝生日
2011-01-19 
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楼主真是位好妈妈,我也要学着给宝宝做,每天都不知道给她做啥吃的。

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嘉赫妈  嘿嘿~多谢夸奖~给宝宝做辅食真的是门学问啊!咱相互学习!  发表于 2012-7-12 21:46
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宝宝生日
2010-04-07 
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真是好,给我家宝贝也做个去3 Y/ ^% a7 ^  v0 x( i" Z, }2 H. D

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嘉赫妈  很简单!值得一试!  发表于 2012-7-12 21:46
钊钊妈

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2008-07-26 
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看着好有食欲啊

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嘉赫妈  试试呗~比外面买的强多了!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
 
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有才的麻麻,上次向你学习了面条两吃,这次又有鸡肉新吃法,不错,不错!我家也有嘴刁的少爷,也是一顿做几样让他挑着吃,唉~~

点评

嘉赫妈  强力拥抱!刁嘴的娃真是难伺候!可苦了为娘的!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
2012-08-29 
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真是勤快的好妈妈 学习了

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!可以试试!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2012-03-18 
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好吃,不错的方法。

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嘉赫妈  不错哦~可以试试!自己做的放心!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2009-05-03 
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看上去还真不错~~~~~~就是我家没打碎的机器......
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宝宝生日
2010-05-09 
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回复 和和妈妈@bj 的帖子2 v! x; L% ]  F, u  H
" j4 \3 b( H9 g
那就费点劲自己剁!我也纠结半天!话说那个料理机清洗起来真费劲!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个健康啊,真正的非油炸啊

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嘉赫妈  嗯~放底油就行!  发表于 2012-7-12 21:48
丫丫妈

高 三

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宝宝生日
2011-02-26 
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帅呆了!!!~回家尝试~~~

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嘉赫妈  这个可以试试!很简单!  发表于 2012-7-12 21:49
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【我是美食之星】改良上校鸡块!鸡肉新吃法!适合孩子吃! ...
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