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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
' C$ D( y9 m8 Thttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html4 D& W" V! |4 ]( a/ r' G; h, ?
烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
+ ~% w! ?7 h, q4 {' S
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 v5 V- @" m: o0 k' B' g* N5 m$ S/ N% B

/ H. ?& N, e% ^0 N* u先上成品!

) M3 k, Z& y3 J$ P4 k9 T
5 q" K+ w  m# Q  |2 j+ y样子类似上校鸡块!改良的家庭版!
- T/ S& l1 d; F" P5 ?5 R
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:14 编辑 ' q$ V* a! w- n4 }1 i8 S- F
1 R5 _+ w7 ^" }2 v- x+ K9 J
材料!~鸡胸一块!很便宜!搅拌机!芝士片儿!, Y# |$ K, f# S0 l3 G9 p& N# U

- Z) m3 K- f9 Y5 E鸡肉去除脂肪~洗干净切小块!
1 e/ H; f8 G! h- L9 V4 k  `
- ?8 o% C0 e- H+ c' Y3 i+ p! z进料理机打碎!
# X1 |4 o& _7 K/ l6 Z4 j/ y5 O. O$ p7 i' J) a

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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:17 编辑
0 |  S7 ~/ {0 ~, |5 G' ]0 q9 H# {4 n& F2 n5 C& D, T
打碎的鸡肉茸~加盐~加胡椒粉!加点淀粉!搅匀!0 T8 N. o% d5 J  B: j: _
9 G& S5 Y$ i+ Z" R9 ]) s) ?
加了一片儿芝士!! z4 r7 I  V1 x& R" d# E

9 x1 q4 h2 V, {  k又怕我家刁嘴的小爷不吃!做了两种口味儿!$ R" U; r1 l( P3 d, b+ Y
另一半放葱姜蒜~1 `0 f0 M% S2 Q& J
" T( N2 X9 f% x& z, {  E
这可真算是中西结合了!  {0 l$ B2 H' l

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 22:33 编辑
6 @+ g9 E0 _( e  u4 c
) t. m& z0 {9 t芝士加入后搅拌均匀~然后把鸡肉茸分成小份儿!像丸子!
. g5 j9 d( H  b  Y" J% V3 {* F3 T3 @9 y/ _' Q( Q6 q( ]0 I* i
不炸~用饼铛煎的~
' R# ?& E6 v# o: Y$ ^$ Q8 D加油~然后放饼铛!) A2 `$ Q2 {# J8 P0 w8 c: p9 D

" N; u9 S2 a. t& b: C4 I翻个面儿!两面儿金黄就成了!鸡肉熟的快!切开一个看看!确实熟了!( u5 K  x! W3 i2 [# [
5 _; I3 K& b1 a$ r

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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:21 编辑 6 t6 @; Z) D9 [* d
0 v7 m) m8 L* Q* w: x' h" \) Y
芝士的煎完颜色特别好!3 i% e; {( a* I

" W9 F" p) o: z7 ?下面是香葱的!& H; a& e1 h4 E  ^; L" p

; B; L& j: I/ [0 s8 H( B这个颜色比芝士的白!, ?" F* g$ n  o' K- W
+ _" g5 U' ^: o! O2 C0 B

点评

觅一份安定  看着就有食欲 嘉赫妈你用的芝士啥牌子 看着不错哦  发表于 2012-7-26 00:30
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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-12 21:57 编辑
; x0 L  N0 N1 w! |, K
% @( ^: {+ J) Z& C8 D2 F完成!装盘!: ~: ~0 T- y0 S

1 g# H/ `% w  j+ O; j) \* P加点番茄酱!很解腻!8 ]- t, b- t! o& i2 P
; {+ m0 T" y1 J5 J0 w  B

2 X: w$ `& i; d% b还做了芒果香蕉奶!http://www.bjmama.com/thread-1210479-1-1.html
' q1 f' {" j% M! N4 V+ B5 d0 w9 K点评~
2 m4 J4 d* m3 {跟KFC的比!这个肉多!只是象征性的加了点淀粉!其实不加也可以!口感完全不同!可想他们加了多少的淀粉之类!
1 M6 X# y' R* X7 j' N! t便宜~几块钱做了一大盘!/ v& u& X# Y$ _0 u( c
没有过多的香辛料~根据自己的口味随便做!他们往里面放了什么天知道!$ L* c+ m  v3 g+ s+ O) z
香葱的比较好接受!芝士的放凉点比较好吃!
% w" ?$ e. d, c/ M5 f8 p$ T2 |) l9 w& S9 M3 e1 G

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宝宝生日
2010-05-09 
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附吃相一张!5 s! x) r* r- K+ O1 x# G

+ ?6 D3 s& Q* U) }, z' K

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宝宝生日
2010-05-10 
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真是好主意,又学会一种新鲜做法。

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!在家自己做放的什么心里明白!孩子还是不适合吃外面的东西!  发表于 2012-7-12 21:45
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宝宝生日
2011-01-19 
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楼主真是位好妈妈,我也要学着给宝宝做,每天都不知道给她做啥吃的。

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嘉赫妈  嘿嘿~多谢夸奖~给宝宝做辅食真的是门学问啊!咱相互学习!  发表于 2012-7-12 21:46
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2010-04-07 
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真是好,给我家宝贝也做个去# s* C+ J8 d# i

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嘉赫妈  很简单!值得一试!  发表于 2012-7-12 21:46
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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看着好有食欲啊

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嘉赫妈  试试呗~比外面买的强多了!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
 
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有才的麻麻,上次向你学习了面条两吃,这次又有鸡肉新吃法,不错,不错!我家也有嘴刁的少爷,也是一顿做几样让他挑着吃,唉~~

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嘉赫妈  强力拥抱!刁嘴的娃真是难伺候!可苦了为娘的!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
2012-08-29 
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真是勤快的好妈妈 学习了

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!可以试试!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2012-03-18 
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好吃,不错的方法。

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嘉赫妈  不错哦~可以试试!自己做的放心!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2009-05-03 
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看上去还真不错~~~~~~就是我家没打碎的机器......
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宝宝生日
2010-05-09 
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回复 和和妈妈@bj 的帖子2 v0 v+ B( S  X% X( @8 Z& x1 Q

! J# D4 H7 f! @8 e, \$ R那就费点劲自己剁!我也纠结半天!话说那个料理机清洗起来真费劲!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个健康啊,真正的非油炸啊

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嘉赫妈  嗯~放底油就行!  发表于 2012-7-12 21:48
丫丫妈

高 三

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宝宝生日
2011-02-26 
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帅呆了!!!~回家尝试~~~

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嘉赫妈  这个可以试试!很简单!  发表于 2012-7-12 21:49
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【我是美食之星】改良上校鸡块!鸡肉新吃法!适合孩子吃! ...
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