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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
  ]! T. R/ A5 x- Dhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 v5 V- @" m: o0 k' B
; u- u  G9 f7 S' O2 p( F* v, A( w: Y  N; |- {4 T5 c- O) w
先上成品!

8 w; L0 g) l# e! z7 U8 _5 M6 W0 S  D
样子类似上校鸡块!改良的家庭版!: K! v% z0 \3 S' b/ ?

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:14 编辑 / P, s  ^+ M! c, J
) n" {2 ?! k" N5 [7 M) X
材料!~鸡胸一块!很便宜!搅拌机!芝士片儿!/ _: d) o6 o# v! j4 [7 Z
" `: l5 X6 ~2 V; }4 U# K) i
鸡肉去除脂肪~洗干净切小块!' X) Q! ^5 K1 c0 U* W

8 W% k6 y) C' M9 u7 K. C0 [, f进料理机打碎!
, Q2 x( k2 t' Q# I' p+ i$ W! h3 c/ I& W* {% @

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:17 编辑 * M+ T6 G+ u, B- g
3 S& B: Z/ J8 a9 A. s. o; w9 `4 Q
打碎的鸡肉茸~加盐~加胡椒粉!加点淀粉!搅匀!
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加了一片儿芝士!: k; }5 Q5 R% a' z+ }
/ _* n" p6 r7 U" R& s/ l# t6 P
又怕我家刁嘴的小爷不吃!做了两种口味儿!7 X" i3 d2 u8 a# q
另一半放葱姜蒜~/ u4 c$ w, B" h& R( a
2 }% y5 K5 C; h5 K( u, t4 z
这可真算是中西结合了!* y% ]8 o% @$ `% v* |+ R/ Y

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宝宝生日
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 22:33 编辑 # W- x8 \  }* r  V) c) B9 H# R
9 j2 `7 e6 l6 f3 W
芝士加入后搅拌均匀~然后把鸡肉茸分成小份儿!像丸子!- f* @) ^. y6 ]1 \
5 b! o) g) C$ g" Y
不炸~用饼铛煎的~
3 I+ [3 I$ ^, E: v加油~然后放饼铛!
2 h& m/ L7 F/ p7 d4 g2 v3 Q+ ~5 i- {/ p, P! v. k' `9 u/ H
翻个面儿!两面儿金黄就成了!鸡肉熟的快!切开一个看看!确实熟了!6 J% [4 E& Y, C4 p6 W; L
$ Y. ^$ p8 b+ i5 r- t$ ]

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:21 编辑 ' y! H& r- A0 c  b

0 }: C4 @/ X( @" e$ k芝士的煎完颜色特别好!
, ], ?! N. P: J6 y. \7 Y3 [8 t; V% Q
下面是香葱的!' K9 i# a: W8 Z8 L

  a( U" I( l5 K" y) {" g! E这个颜色比芝士的白!4 C- g; \9 l8 T

+ o% Z' j7 Z) v0 m# c; t& c

点评

觅一份安定  看着就有食欲 嘉赫妈你用的芝士啥牌子 看着不错哦  发表于 2012-7-26 00:30
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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-12 21:57 编辑
$ G1 y& g! J; U6 S4 F. y3 W* o- c) w% N
完成!装盘!0 r& ?, Q, `* h" i: p4 M8 h8 C9 o3 n
. s( E% P4 k& m. z4 S4 J7 X6 P
加点番茄酱!很解腻!
3 t) F+ s, G5 j) t
5 U2 @: \2 g  m, u% R! i
5 V: d+ z& J4 m5 Z0 ~# I还做了芒果香蕉奶!http://www.bjmama.com/thread-1210479-1-1.html. K# Q1 |* p# a" @
点评~% j- M& n( b' R( H8 i" |, c* |3 g
跟KFC的比!这个肉多!只是象征性的加了点淀粉!其实不加也可以!口感完全不同!可想他们加了多少的淀粉之类!
# t9 Q$ J% V' s+ q0 t, ^! [便宜~几块钱做了一大盘!  f  c% L! R  @" u+ F
没有过多的香辛料~根据自己的口味随便做!他们往里面放了什么天知道!# X- r0 F# n1 H
香葱的比较好接受!芝士的放凉点比较好吃!
: {6 [1 ^3 \; b2 k5 x& s+ H, R! K) _, b2 I5 j! E

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宝宝生日
2010-05-09 
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附吃相一张!. W1 S8 s4 @/ W# u6 A

6 f0 f! [1 W$ N2 d) `

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宝宝生日
2010-05-10 
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真是好主意,又学会一种新鲜做法。

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!在家自己做放的什么心里明白!孩子还是不适合吃外面的东西!  发表于 2012-7-12 21:45
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2011-01-19 
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楼主真是位好妈妈,我也要学着给宝宝做,每天都不知道给她做啥吃的。

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嘉赫妈  嘿嘿~多谢夸奖~给宝宝做辅食真的是门学问啊!咱相互学习!  发表于 2012-7-12 21:46
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2010-04-07 
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真是好,给我家宝贝也做个去& O1 V( n9 f- z% P, Z

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嘉赫妈  很简单!值得一试!  发表于 2012-7-12 21:46
钊钊妈

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宝宝生日
2008-07-26 
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看着好有食欲啊

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嘉赫妈  试试呗~比外面买的强多了!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
 
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有才的麻麻,上次向你学习了面条两吃,这次又有鸡肉新吃法,不错,不错!我家也有嘴刁的少爷,也是一顿做几样让他挑着吃,唉~~

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嘉赫妈  强力拥抱!刁嘴的娃真是难伺候!可苦了为娘的!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
2012-08-29 
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真是勤快的好妈妈 学习了

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!可以试试!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2012-03-18 
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好吃,不错的方法。

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嘉赫妈  不错哦~可以试试!自己做的放心!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2009-05-03 
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看上去还真不错~~~~~~就是我家没打碎的机器......
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宝宝生日
2010-05-09 
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回复 和和妈妈@bj 的帖子
* J" i4 K! }1 ]3 s; L* ~6 t9 _; s# \# l8 Z8 O
那就费点劲自己剁!我也纠结半天!话说那个料理机清洗起来真费劲!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个健康啊,真正的非油炸啊

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嘉赫妈  嗯~放底油就行!  发表于 2012-7-12 21:48
丫丫妈

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宝宝生日
2011-02-26 
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帅呆了!!!~回家尝试~~~

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嘉赫妈  这个可以试试!很简单!  发表于 2012-7-12 21:49
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【我是美食之星】改良上校鸡块!鸡肉新吃法!适合孩子吃! ...
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