- 妈米
- 4955
- 经验值
- 10250
- 在线时间
- 645小时
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 注册时间
- 2008-5-9
- 帖子
- 3033
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10895
- 精华
- 16
- UID
- 671580
 
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 帖子
- 3033
|
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑 0 ]# o( j+ k+ z1 m
/ s+ r/ F: L' `# N$ s废话不说了，直接上PP喽~~) S b5 ]5 g7 N' Z! U1 \+ B+ K$ w Y
/ N$ u. f9 i; Q' K" G2 ~
原料：牛奶250ML，淀粉50G，糖40G，面粉及泡打粉适量! t! w! n, D6 M7 x( U
步骤：
: N, V! c" ?: \8 j# ]: i! E1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀' y8 o6 k: \- ?# a
& ~' d2 F' |. V0 Q1 u. ~! z+ }7 x
2.小火加热，一边加热一边迅速搅成浓稠. I' D' J+ _$ F
% n# d9 J$ f/ j8 Z2 g, C: [ x4 ]
3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉
* n0 x* L E, k5 F; C1 X, j8 d+ R" i, t1 e8 E3 f
4.等凝固后切成大小相等的长条
' L7 `5 K& l3 Q- ~* q1 C5 \! X# e" d I0 q
5.切好的奶块，裹上脆皮糊（面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状），放入8成油温的锅里炸制即可6 t" J' p/ z* S# `" {
1 w2 K: N+ r! e# M$ @- E
6 P2 y s l2 w, Y[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
|
|
发表于 2009-4-28 01:26
原来是这样做出来的，一直以为是把牛奶味道的面粉裹上淀粉炸
