- 妈米
- 4955
- 经验值
- 10250
- 在线时间
- 645小时
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 注册时间
- 2008-5-9
- 帖子
- 3033
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10895
- 精华
- 16
- UID
- 671580
    
- 宝宝生日
- 2008-09-29
- 帖子
- 3033
|
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑
9 {7 h: k' F" X8 s- ?
0 F0 B8 \& a+ u% m: l5 p, T废话不说了,直接上PP喽~~* w" Y1 k" [- V6 a
2 n% [$ f M# v0 I5 t原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量( i2 I9 Y0 y8 a* }- }
步骤:
" c: v/ x$ T5 [' d& s1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀
9 j. G* h, i4 m- p4 \2 }
0 f+ O: b- g' K; g2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠
8 x, S" o! }% l" Z7 M% ?+ H. b8 N. N9 u/ f+ e
3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉( j4 @" P: }8 i& s: C- y
) l5 l$ p8 d' T3 X: T( T( T; P4.等凝固后切成大小相等的长条' a2 E! X1 A! ~8 Z9 [3 W
/ p0 Y6 g# P1 m' t$ X) f! ?5 j3 O5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可( I* i0 r3 r$ I% v& u L4 G
# D* M0 X, Z6 P
4 H) d. J0 n, g$ o- m9 w i9 y1 ?[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
|
|