- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑
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+ J7 @% y% _& B( ?废话不说了,直接上PP喽~~
4 z. M4 B6 i, i, Y
: `3 P+ {' P K, T原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量 T% ^# F% r: j R$ ?% S
步骤:8 x% a. \' p: l1 b% V
1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀9 Y! J2 ^6 a8 N6 F
5 q" X9 y1 y2 V! j, i2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠
1 F n- L% D2 \! R$ p* C9 |$ M
+ @5 i% |) I& ]( y3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉
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: \6 R! S; T- r% c. Y6 E4.等凝固后切成大小相等的长条4 I* y) Z) e: R7 T$ c/ T! L$ M
) H$ s% S5 w9 u& p3 p% b5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可
) r9 m j! x6 m/ J3 D& ?: Z
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" o. ?; `7 X" U$ ~: a+ h' M! }[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
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