- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑
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9 y4 p, x# `# h% h u废话不说了,直接上PP喽~~$ M1 V5 c+ [- r) ]5 ^+ q; q
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原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量
, y/ V7 V% t3 P8 O1 Z3 _7 ?步骤:- A+ t1 ?) b' c
1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀6 i1 m7 s4 y' ^. G, W$ ]0 a8 ?9 P
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2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠$ C Z2 q+ y' R0 \4 t' X6 y
( f( n& L- ^( p9 H6 e3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉
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, ?+ ~2 @( O1 h. Y$ L; A4.等凝固后切成大小相等的长条
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5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可
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2 b! B* s0 @8 ?/ p1 ~
$ ~9 c3 j: ~( m( {- x4 b# X, ?[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
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