- 妈米
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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:21 编辑
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- z7 {+ ^0 U; `' l! V废话不说了,直接上PP喽~~, |, B6 p1 C8 G$ ?% \7 q
/ G% h$ D4 _3 J+ F
原料:牛奶250ML,淀粉50G,糖40G,面粉及泡打粉适量
" [7 A q9 t4 T; W( M步骤:
: H9 M V# z- q: a, O1.将牛奶、糖、淀粉混和均匀$ w6 @* @; v! h6 t
* P, [. r+ g5 o! ^. E/ s% P6 ]2.小火加热,一边加热一边迅速搅成浓稠3 t1 U. w) K/ x7 h5 G
% ~( i4 g& V. \* r3.将调制浓稠的奶糊倒进方型盘子里放凉- X: F) d, V% N* G
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4.等凝固后切成大小相等的长条
( Z; W, w g6 `3 C- ?' s5 l9 y9 |$ @1 u& e; F/ ?: z9 o
5.切好的奶块,裹上脆皮糊(面粉+泡打粉用水调成浓稠的流汁状),放入8成油温的锅里炸制即可" n4 C" ~1 W' Z+ t: [* q8 f
0 m ~8 e, p& g1 s5 w8 A
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[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-28 01:34 编辑 ]
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