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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 07:12 编辑 3 j# g9 X/ p# b
9 J( B" O. ?& j! ^山药的营养价值非常多！它具有药食同源的特点，在这个秋冬交替的时候多吃山药有很大的好处，它能提供给人多种营养素。无奈我家孩子对山药一直很排斥，说剌嗓子。偶然一次在餐馆对蓝莓山药泥突发兴趣，一连吃了好几个，
5 Z/ h x/ ?7 M3 R; H v0 n* G看着很简单嘛！自己动手，谁让孩子好这口呢！0 [6 Q: Q+ E" E
原料：, F: q0 X2 D% h8 N( z
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6 h/ u7 B( Z* Y5 I$ I6 n" k过程：' p w- w* N$ }5 v0 w6 f$ _) Z
山药蒸至软烂，去掉外皮，搅拌机搅成泥状，根据口味加入炼乳搅拌均匀，将山药泥装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤入容器中，最后将蓝莓浇在山药泥上就行。! J9 ?+ H0 v# B/ z; ?
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4 A" [) v1 f$ f4 p4 X9 E6 v& V成品：冰激凌山药泥！这次山药搅的太稀了，成型效果不好。被藕家孩子形容像那个啥~~哈哈，不过最后一碗吃个干净，下次继续争取做个更好才造型，孩子是藕的动力ha~~~( b9 i: k* W1 O& f/ D. v: {9 m
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发表于 2011-11-1 10:41
