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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 07:12 编辑 ; U2 m$ V4 S' @! \1 q4 y3 N2 ?
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山药的营养价值非常多！它具有药食同源的特点，在这个秋冬交替的时候多吃山药有很大的好处，它能提供给人多种营养素。无奈我家孩子对山药一直很排斥，说剌嗓子。偶然一次在餐馆对蓝莓山药泥突发兴趣，一连吃了好几个，
: p. p# }8 k D {5 M O* C, y看着很简单嘛！自己动手，谁让孩子好这口呢！
0 i' c7 D/ J: M! t5 L6 I; @2 B原料：
! ~) K* U4 }0 _. i: t& F H( ]+ y+ g w8 b# u. @
* E# h: M+ D- ]
0 ^" U- S+ A8 {: t% B" K过程：
6 C) ~/ i/ k7 \' h" Z) D山药蒸至软烂，去掉外皮，搅拌机搅成泥状，根据口味加入炼乳搅拌均匀，将山药泥装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤入容器中，最后将蓝莓浇在山药泥上就行。2 H- o) _; N+ f
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6 g5 q6 n$ U6 H) S N成品：冰激凌山药泥！这次山药搅的太稀了，成型效果不好。被藕家孩子形容像那个啥~~哈哈，不过最后一碗吃个干净，下次继续争取做个更好才造型，孩子是藕的动力ha~~~1 \9 m: k+ c5 z4 h! ]. f _$ _
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发表于 2011-11-1 10:41
