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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 07:12 编辑 $ k1 H- g9 O4 ]; C$ Z! b
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山药的营养价值非常多！它具有药食同源的特点，在这个秋冬交替的时候多吃山药有很大的好处，它能提供给人多种营养素。无奈我家孩子对山药一直很排斥，说剌嗓子。偶然一次在餐馆对蓝莓山药泥突发兴趣，一连吃了好几个，
& `; c( u; \& G6 J6 k! T- x4 o( F- ^% A看着很简单嘛！自己动手，谁让孩子好这口呢！. C1 K* s/ Y% F8 p0 `6 o
原料：
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: x5 T. U) b8 H% |# F- V2 i* D, K ^/ d
+ o: J8 _- T1 g- f过程：
% |6 B: V, g6 d山药蒸至软烂，去掉外皮，搅拌机搅成泥状，根据口味加入炼乳搅拌均匀，将山药泥装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤入容器中，最后将蓝莓浇在山药泥上就行。
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* o4 \& D9 C, n* [# E$ K. l成品：冰激凌山药泥！这次山药搅的太稀了，成型效果不好。被藕家孩子形容像那个啥~~哈哈，不过最后一碗吃个干净，下次继续争取做个更好才造型，孩子是藕的动力ha~~~
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发表于 2011-11-1 10:41
