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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 07:12 编辑
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+ U7 g. c `1 Z2 C( Y山药的营养价值非常多！它具有药食同源的特点，在这个秋冬交替的时候多吃山药有很大的好处，它能提供给人多种营养素。无奈我家孩子对山药一直很排斥，说剌嗓子。偶然一次在餐馆对蓝莓山药泥突发兴趣，一连吃了好几个，
. q5 F, Z% U4 K- D看着很简单嘛！自己动手，谁让孩子好这口呢！6 c! m: D2 Q2 |" n2 o
原料：, ?2 ^5 ]1 U% Z6 U
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; O3 ~# n1 W) R6 P过程：! J. u N) o, g9 P
山药蒸至软烂，去掉外皮，搅拌机搅成泥状，根据口味加入炼乳搅拌均匀，将山药泥装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤入容器中，最后将蓝莓浇在山药泥上就行。1 f% k5 l, l; K1 }2 [
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8 B3 J# e$ [$ c5 Z V成品：冰激凌山药泥！这次山药搅的太稀了，成型效果不好。被藕家孩子形容像那个啥~~哈哈，不过最后一碗吃个干净，下次继续争取做个更好才造型，孩子是藕的动力ha~~~; M& J! n* D2 u- n8 j9 r
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发表于 2011-11-1 10:41
