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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-2 07:12 编辑
2 d4 n; v3 m" p3 v0 r
& I! _# ~' u1 \# y8 `$ ?) M6 ~山药的营养价值非常多！它具有药食同源的特点，在这个秋冬交替的时候多吃山药有很大的好处，它能提供给人多种营养素。无奈我家孩子对山药一直很排斥，说剌嗓子。偶然一次在餐馆对蓝莓山药泥突发兴趣，一连吃了好几个，2 S: ?: b. T4 v# ?3 ~9 r. I
看着很简单嘛！自己动手，谁让孩子好这口呢！
2 t9 Q7 q. l5 j a! d6 [原料：$ e5 N% f: e5 s$ ]! k
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过程：8 d2 i2 A# t+ s
山药蒸至软烂，去掉外皮，搅拌机搅成泥状，根据口味加入炼乳搅拌均匀，将山药泥装入裱花袋，用曲奇裱花嘴挤入容器中，最后将蓝莓浇在山药泥上就行。0 b( \7 C0 _3 d6 E4 L o+ |- [
2 v3 n" G2 C. Y: O+ h; H( T* ^
: }, l8 V& d0 x$ d0 G6 I; F1 Z- f- Z
成品：冰激凌山药泥！这次山药搅的太稀了，成型效果不好。被藕家孩子形容像那个啥~~哈哈，不过最后一碗吃个干净，下次继续争取做个更好才造型，孩子是藕的动力ha~~~6 Z; Z. ]" ~& P5 R0 O% Y5 ?$ S
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发表于 2011-11-1 10:41
