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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。) R9 k9 g/ t( B# r( P" H
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6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。' S, @ d( F1 j- S
+ R( {1 G* S+ f+ y9 `1 d7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。
8 i, u. L; P) e2 Z9 W, d# w* Z# c$ T* B* s4 f
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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