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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
B/ g& x# T% z" J; _: H
& A; x! _$ L2 j2 ~& B6 A6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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` t8 N% \& O7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。
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/ Z! n% Z0 r4 V% t fTIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑& ]& N7 w- j9 W3 Y l) d
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