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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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* `1 @4 k' G$ r4 c% }0 g, _; G5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。4 E: x1 {6 M x- Y
2 F- X" x0 d7 H
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。8 [8 C, D. a X+ X/ h6 v, \9 X' V
+ [5 D: v. R, v; J+ ~8 sTIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑& Q3 ?9 l9 q/ @; U
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. q) h+ K5 q/ j( h1 x$ ~+ Y1 ]9 w
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