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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
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- T7 G% Y1 \; T; {, S2 H6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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- I, H1 |% o9 k" w- E; v, L* A3 k7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。
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% R4 w8 d, z5 P' WTIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑$ Z2 A9 |3 {# s7 [. E8 l
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