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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
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/ a( A1 g6 P0 e, ^1 W5 ~6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。/ q- @. [* i3 E8 u0 i1 [; W0 ]. L8 F% c
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7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。
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! w C& ?( F! D0 h# a( oTIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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