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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
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9 [, l L% @: O7 ^% r8 p( C6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。. w( |) h+ {' E
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TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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