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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑 8 m0 j' f3 e2 |) n' e
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
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6 C) Z9 ~5 v8 I+ w6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。/ x: K# N8 j. W' W/ K8 H
4 _1 K! Q! v/ m. r, K7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。: V: H9 p6 u% p
- D3 X5 [; N5 g% xTIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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