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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑 5 t$ e5 ~1 y2 T. R# T
0 r: A* \$ x" i5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
( X- h4 t5 n3 i; S! |" t. V) r" a
$ R2 h9 K2 t0 ~+ q6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。$ ` M: M& B/ @6 `9 {+ E3 `
8 Q) s, U ~9 Q* [& q7 [. @7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。* r2 D- g \% h& a) B; q
; r7 l0 G8 K$ e4 c7 D
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑( h6 k3 r6 i0 I, T% y
& l7 {" I* {& [/ d8 g( g1 E5 a8 G! n( i
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