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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑
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/ e2 A$ v9 z8 v. c1 \5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。9 f) ?* f l; F1 o, P) x
- m8 B4 f. I7 \7 t( _" u6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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$ c8 E8 {; o& T7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。1 W9 V# Z: ?* D- m) @9 n0 ]
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TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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