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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑 }* W0 y3 t/ z- Y$ w1 l; W" I
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
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6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。- E E- \, z% T/ X
+ Q$ j. W W+ m9 R' m$ d4 c- H7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。
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, p! f, I, g( L K( E7 R$ u0 a7 NTIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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