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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 07:57 编辑 . e4 H6 u$ d/ @' o! h+ a
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5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。1 E! A+ C! p1 X. _9 Z! M# |
% ^+ q g# E! ]( [$ o6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
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7.蟹脚排好后,放上身体,苹果核做为眼睛。8 a3 z. y7 P$ s& t2 w
5 p) X2 B# v$ A- h' n! @! i. B
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后先泡在水中,才不会让螃蟹变黑
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