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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 4 {# z8 |" j) }( k0 [3 q
6 `) W0 X' {) C, s
我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
3 k" C7 J4 F$ s  {吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!
/ j$ ]+ N( s  T' |, ~" f  O" h% O% X( u: i- I

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。( J5 g0 J) c5 h# C+ u+ E  g
原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?). j0 E- v/ b/ @7 ]4 N/ n9 u2 H
白菜忘了照了,就只有小白菜了。
3 e/ E1 m" ~+ L5 J8 P( ?2 s, X1 @6 j5 U9 v7 A
0 _& S6 p6 U, L* u3 J! }: G8 f6 A
木耳,提前泡发好,摘干净。: z& l/ {& x# H3 X

0 u7 p$ ~& k3 w! s7 k" r. O ) }' ^0 Q; [0 o+ p
葱姜蒜切好。6 H7 d" ~0 \) D7 ~
. e9 A+ b/ }4 e! s- `

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做法:) V9 z7 Z( r2 x) c, L5 v
1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。
4 B6 [! d' x  `: L4 g% R, Y7 y6 b, b1 ?( l4 h3 e  b

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2.等把白菜炒软了,放入木耳。( t. r5 A) @$ L
6 N, L) V7 ~, K! m1 x* V
  g5 Q- {$ A4 |7 i3 `; M9 p

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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。! X) a6 Q. b) ?1 i( p

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。% T( J. a, t5 e" b4 W: E/ d

5 j, S: [2 g  j2 e4 g9 r9 J5 T* V- l& O5 y2 \

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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。/ J" c8 W" o/ _, p
2 Y4 V- c, x9 k+ V

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子7 b9 W* P2 R, e; d& f& F# ]

$ z+ k% d  q4 S+ n9 v确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子
8 O. j2 g; T& M8 ^& [3 D3 W% a
! O7 E) v" c1 @9 }$ ]# u我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
; k9 p+ |8 u. A5 b回复 kexin@bj 的帖子" W/ X1 S( w0 w* B; |8 W% h
0 F0 m0 Q7 K4 m
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
1 b* h  [6 j- q$ D2 t( Z' J
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子7 u! k  k3 V7 @; t
- O2 U3 K- ]0 w9 G" I; s7 Q
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 + B' J4 W3 _/ A" ^8 q
回复 kexin@bj 的帖子: \1 v- N, @, H( @2 x5 p
, w* I4 M6 }. l. V  t
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

: |. m, }% u, O1 O: G好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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