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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
4 Y$ i" D9 ?6 _. `7 m2 [; K. M / g0 O+ T; a8 {1 r7 C' ~8 W" Y
我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
4 N5 M- L4 n! ?8 G/ H吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!4 A5 |! G' N0 f! ]6 ^/ Y

7 j. `& Y* e" X* f0 h. g+ L8 Z

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。. N4 Z: Z6 {( v' k5 I
原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)2 Q# v5 u5 l, T( @& |4 u
白菜忘了照了,就只有小白菜了。" W( O! y+ J7 Y

0 ^. D! s* N/ n) F) T
" j8 i$ x" k6 x1 n8 N  G2 J木耳,提前泡发好,摘干净。  [# B# P% K  ?: [$ I1 x6 r

" m5 F3 v% [/ I5 \; x 1 ~) o* a' t7 |7 u- l; g
葱姜蒜切好。6 c2 b) m: j7 c, C

4 \' R2 u# J( E. o& G4 O: f
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做法:: R& e# m6 e. F: z% a9 j$ m. [
1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。. y; f( H1 J0 U# t$ e
# `; {* g' Z8 `9 f

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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
6 |! w( g8 |4 q: N2 c# ~( S& ]. \3 d6 h3 W" E/ t5 A! u

( E! {" y3 r# [) [
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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。+ N- Y  M  d* L( ]8 Y

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
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* U1 g) g+ b) H7 G& O  m+ [, F' ^
+ c) n- N: D3 ~5 Q5 n( }- p4 R
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。. O& T/ O' Y. M. T  g( F( [

6 ^. k5 v3 d1 N7 H: W* _! c
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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子
8 g" p0 D( j. v+ P. p9 h( `  l1 h: I2 w' b, f& E
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子. ?5 T! s5 z7 i" X9 c8 C- O) T6 b; [
3 d- `! r1 [* }  u' q8 Q
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
7 T! }$ n8 p9 I' q回复 kexin@bj 的帖子
0 m4 D5 D. o' d0 {* G
+ {4 E- p4 g/ N* U- ]我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

) n2 Z4 x. W) e3 ?& p7 g# d" U. k$ S; g8 q下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子; Z6 J% J: e2 w
& J6 c7 H; c9 g3 k
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
! x2 {/ y0 C8 P( h6 t/ \回复 kexin@bj 的帖子% ^* M8 j$ d. a" {& D$ |5 \

- O! g% Q2 c4 z, G/ D2 V试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
& K+ h* p# |, G
好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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