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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html * H1 T: j, h* W/ G

# R* @# b  u4 S7 a0 b我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
1 a- }6 _2 t& Z, p$ y7 |- F- c吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!* B* d9 M$ I  D

) K  v1 G0 [0 y7 ^5 L

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
2 T* d/ S  j( B0 L! v原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)/ g7 L2 W- L: D
白菜忘了照了,就只有小白菜了。
$ c% V% Z% @6 J5 x; ?2 Q
7 ^+ I1 @0 R; ?' {3 P4 `3 v
- X6 V7 a) ^) U9 S, L+ S! ^木耳,提前泡发好,摘干净。; |/ U0 _1 g5 e
# f3 P5 @/ G; o* Z
( W4 x2 y* I$ x4 V$ ]! H
葱姜蒜切好。
$ `! q( O% O2 o/ N+ }$ N0 A
, d# q" H+ m$ N4 d- |3 ]
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做法:
0 h: {  u( u% X1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。
9 Y8 _5 O( n9 L( d& Z+ C
- D  J3 G1 M4 w3 m+ o
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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
/ F; z) u9 a! B4 F( Y. x7 J5 n3 G2 ^; k/ b. G8 I
( s0 k7 l2 H5 \: M$ W/ T0 P

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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。
7 [6 P# ?+ Q6 G5 h8 X, v1 Z3 A
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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
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( {9 `0 A  t$ r7 Y$ m* c4 p: m2 p. V1 M$ B$ j8 ^4 A, \

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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。
) Z1 N+ V  R% z* [
# @/ i/ j  w2 n) O  l3 r
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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子
, ?0 G4 E' A# B) A3 @5 n6 m. m% c* R# f7 R0 W& x. W
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子; E7 V# t; w! U* Y9 M
$ C: x4 g+ s$ @0 @. f8 S: c4 [
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 3 K* \% p) t, p+ j1 ?+ U
回复 kexin@bj 的帖子8 F$ ?# @( ?- j
& C9 J0 `8 c7 W5 s
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
$ v. o  U1 W- I' H' O4 _
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子
1 d( s& B7 N4 k- t
! j7 t0 t7 n, _6 S1 {) r试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
- o' q& D. x4 O) j% l回复 kexin@bj 的帖子' }# e# v" w4 Z# ]. E; i

1 H  k6 t! ]5 ]( {7 {/ g( R试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

) `3 n, X1 [+ ~+ f好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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