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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
* V# r; }+ H& K: r8 Q  T! y # _) G1 ^' j/ G
我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
, z$ n1 y$ ]$ i& t) H& v9 }吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!
( @9 X4 H, r& F3 Z( @+ [4 |, p" p: a( U+ ~1 T: k; j

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
: u( I; _; c! z4 K* m原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)
) F2 Q/ \$ I% c白菜忘了照了,就只有小白菜了。
% _& G1 T4 n4 |2 d" \( ^
: z; u7 v  {5 X
9 V8 Z" h( k7 y  i1 g4 C木耳,提前泡发好,摘干净。
  Q; `% j. _. h; \
5 ~, s+ c5 |. Y; w+ i/ O : O3 j; L. o( f/ P/ [
葱姜蒜切好。' J/ n0 N  n1 d  v! D$ m
) _" w7 p9 B& z' E% a9 ?( A4 p

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做法:+ c' E% B1 k% i( T# |4 S
1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。; m. t: c1 A8 k7 l! H& s& V* u

0 R& T- U8 t# U% ?+ }7 `, a% M
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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
" r3 H& T/ y9 Q7 S
5 ~1 O. I- x  W4 }+ `2 E/ e0 x
. o1 ]6 s4 ?1 \, H* ?. Y$ a
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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。
+ i0 ]# C5 M9 ]& `' }; P1 z% s, t
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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
$ y' S9 ]) N- |8 f  ~% L
( T9 r: U+ X1 I3 d8 `& C  w1 z, a0 L
/ F7 d4 |/ X  K; x8 g
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。6 U; j2 h: J3 g/ ]$ H) X& K
2 g) I" v1 T2 W& Q

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子# a& Z( Q! b! [) B& n. \/ t

. R, i5 L5 z4 {2 z) B8 M确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子) Y5 D: p* w- \$ A  o

! M8 s6 }* B6 A8 ?# D9 J我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 - c0 \* k0 g! L; Y( x
回复 kexin@bj 的帖子
" \6 l1 d  L, ~5 ?( {- Q+ }0 f6 V  \( p0 z* K5 D& C5 x' y* A
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

* V8 I0 T& }/ O+ Y* |) C下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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" O' ]. S- N) V. t. J$ T, I8 N' Q# L0 N
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
3 {1 z% ~2 Y7 P1 I4 F1 X0 k回复 kexin@bj 的帖子( ]0 ^4 ^* I# [2 @% q3 E
6 Z$ Q# m2 X  ~! A
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

8 n" s+ M( K- z$ M好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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