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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html " Y7 I" R( m3 \) R  {4 V

$ k' n! k4 y( C) `3 A我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。% v# z" i& f! |& E% c4 S% D
吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!
5 ?; M" r6 m  S3 F- Q+ _0 H
' H+ q, s5 Y7 i" W. ^( R

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
- s" ]5 L, a3 G; ]' R原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)
% t- f- u0 ^0 e; ^- W8 n" `( _2 T" v白菜忘了照了,就只有小白菜了。
6 H( P  _* r# J1 a. T* t0 u$ G- z8 ]6 X5 N, U

- H8 P* ^1 ?1 X: M木耳,提前泡发好,摘干净。
. C: ~9 T+ t0 c" j( R' X8 y! `2 e- U0 G/ a: V' Z
3 D; ^$ y. Y! T
葱姜蒜切好。
$ F; G/ U5 @  o: i& G8 N, Y$ y& ]2 R- d5 b+ v

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做法:, N) V! B5 I3 y- S# n# l
1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。
% t: k. b5 h- e4 ^/ |3 z& Z6 ]8 l

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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
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+ |3 g0 S/ M2 b6 } 2 O# s: K  h+ Q* Q, \

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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。! X" t; S' H$ J

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
) }8 x) b0 I+ V- h' n
) ?! w  h9 R! g/ {# G7 L4 m5 ]) q

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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。
: l4 [+ X" Q9 o4 l2 C! ?0 I5 w: a4 X/ ]9 R9 r' @/ p

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子. i, t+ Q2 {% f" Z- U
5 _. _) J3 Q) |" W$ g) }8 P7 o
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子
' j$ X' {5 p! K/ U) d( m9 v
3 x+ J+ x0 M( ^' T! ^我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 1 _. |. i5 _7 s( A! ^% O7 U
回复 kexin@bj 的帖子
0 e2 q/ ^$ M: v; L/ k0 K0 j$ n! c' {( v$ c% ?4 B2 C
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
: {, o  q7 e$ s7 \. _7 a1 {
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子
2 S% x; f! u& w7 i
, J9 n. o) C- o试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 6 ]7 l$ E* k% f. k/ P) T
回复 kexin@bj 的帖子& p9 s# j! E2 |* Z8 h0 J+ F/ k

* d1 K* x3 z: P* d5 C+ O试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

. K7 `, W" n1 B. X! _3 _! H好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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