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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
5 I% w. G8 H0 Z- m7 z( Q: j/ l5 t' x 4 @# f( A; {1 K9 |% h. ~
我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
0 m/ ]( w: f% i/ }4 d吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!$ r7 y$ H. m, m* d3 m

' x( p$ B( x/ v0 I4 \. }

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。, J: j" ]8 K' I" {! q
原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)
, d; A8 @1 v- ~! e白菜忘了照了,就只有小白菜了。
! r* G# F8 \  o. {) ~5 B9 W, Z, }$ |$ \  N+ F# e
, s" ?% F- `1 _  Q1 h2 Q: M5 \
木耳,提前泡发好,摘干净。
* B0 ]2 K8 u4 u& r9 k8 f/ [" w+ B# U$ J+ s3 N4 [4 B5 P
7 _! f) [0 U/ {
葱姜蒜切好。7 f, {: _7 \! G, \% O
6 A0 }7 C% O4 t

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做法:
5 [$ J" ^6 q' f! Q1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。
; `- M) K& O1 R+ J2 d3 m: Z* A$ |$ c! r7 \7 c* C( U8 [5 |7 M! L

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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
' A2 Y4 E$ J$ D/ ]& q. X8 t5 w: _0 }1 |$ O8 Z( j( s+ K

2 S. W1 m, V0 l
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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。
) B. {: ]9 ^2 @/ C0 G% F
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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
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+ H; O) q' e/ p0 P. y2 A) p1 }* J& f8 \1 ^% @4 a7 V- h

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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。3 ]2 P1 \3 y$ f1 U2 z5 Q+ `
4 K; w$ Y0 F. [# o% z

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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9 n' P! O7 `0 g% L4 Y  ?) B: j6 Q! W' Y5 V; a7 ^0 [
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子
5 a8 ?0 [$ a, R& W" I% h
5 |1 d: @  f/ M/ F; P6 p我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
' s- U9 j7 u5 y* B  U7 Z) }$ e回复 kexin@bj 的帖子
) d9 u$ o) T. q- g) P
' e  c. B4 ]3 r0 Y5 O4 y1 `我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...
" m, u; F2 {+ k" u
下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子3 B& S# X+ n- C7 v

" {- E; A  z6 H! P试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
: b1 D0 K/ _" m! }9 M" Q* V回复 kexin@bj 的帖子' A0 D9 K% S) S& a: y$ A
5 Z' @% n# T! D, a$ w1 b
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

% I/ v5 V! T. j9 ]1 Z好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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