【sharonecho请北京小样】+DIY面食 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2011-11-8 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:14 编辑 - U3 P' k" X" {* |3 V: N6 m: _" z6 V
( f4 b: k/ h3 a- s( M
随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃。6 a0 v5 ~& C1 C. P0 i
上成品喽

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2011-11-8 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:22 编辑 % s! s+ T/ H: D9 Y! y% r
+ a& H. v0 y$ |* o4 j; c
用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量( O" n, V; T s6 ]6 d8 i. f
做法：
1、发酵好的面粉$ N$ {! w' E# J4 k1 |
2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，
3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状
4、分成大小均匀的小剂子

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2011-11-8 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:21 编辑   ^+ ^. G8 t6 U1 c, C) Z! `9 p
, K. R, ^9 S9 |8 ?+ l9 N+ F
5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；4 I$ b6 [& d0 V, v( ?
1 Z) V8 X$ l( B1 }8 D  u& I2 Z, f
6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。

7 S$ w! n6 f/ q3 }- i" O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2011-11-8 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:19 编辑
* ?& D, d4 l8 P* ^* d6 i8 z
7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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sql1033@126.com

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宝宝生日: 2007-09-03
帖子: 692

5^#

发表于 2011-11-8 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的手太巧了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

6^#

发表于 2011-11-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小刺猬太像了呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-02-26
帖子: 104

7^#

发表于 2011-11-8 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孩子一定喜欢当玩具了把

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

8^#

发表于 2011-11-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看好吃还好玩

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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团长编号： MW10966

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宝宝生日: 2008-02-02
帖子: 1229

9^#

发表于 2011-11-8 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

惟妙惟肖！

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: null
帖子: 10

10^#

发表于 2011-11-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵！看起来不错8 h1 V9 |0 k6 V; x; Q$ n- {1 O

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

11^#

发表于 2011-11-8 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

郝坤亮发表于 2011-11-8 17:24
. B5 \* _$ e) E S$ s4 f呵呵！看起来不错

谢谢支持

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-11-8 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小刺猬真可爱~

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xingya1995@163.

盛夏果实

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宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

13^#

发表于 2011-11-8 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

14^#

发表于 2011-11-8 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
7 {) r: G: [1 \: f9 j; l想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

是吗！那太好了

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2011-11-8 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
3 }+ ^! p/ n8 n" H7 N: ]$ i+ M8 B' s5 m想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

! Z, d4 ]% ?/ Y3 }
是吗！那太好了

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xingya1995@163.

盛夏果实

Rank: 15

宝宝生日: 2013-03-12
帖子: 347

16^#

发表于 2011-11-8 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharonecho 的帖子( A! B& w0 n2 I8 u9 r( j

想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2011-03-04
帖子: 79

17^#

发表于 2011-11-10 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油努力

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