sharonecho

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   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。
1 @8 h4 J7 w! L上成品喽3 a+ K4 l& ]- y1 n5 ~: A" ]
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sharonecho

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用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量: }- Q9 Y" G7 U( |. n6 E
做法：- w, U7 d# z8 v+ h0 u+ w: U
1、发酵好的面粉
6 j6 C/ N5 {+ W9 @3 R2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，) n/ |! r( F, |% Y6 N( ~. `
3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状
) R4 h, f* H) Z- H% ^3 s9 V4、分成大小均匀的小剂子 , [6 }3 X! Q% @, N) ]

sharonecho

' n& G% E+ K$ {" E  x3 L  w, d
& ^- ^$ x7 W( M# K) e' J5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；$ @- W: P- D, ?1 w  U
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6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。
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sharonecho

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7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟. ' M$ C6 }. T& _9 D
  d8 ]3 I3 v5 }# P; w0 t

sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错
# q, M2 R/ \: U! r

sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24 ( U/ f, g! ~+ s* T
呵呵！看起来不错

6 V8 O0 }/ B$ D& `) a谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
' N6 ]4 k. r% Y5 I7 d想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

3 T( `# _% V$ I4 _& [5 e! B- E
是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
+ x6 z* O: I( _想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

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是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子& \* ^$ d  {+ F+ t) i. W
4 ]1 L3 ?. I1 j5 t; q/ D& U+ M
想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。
, m6 P/ X& M$ _% n5 n+ e4 Y4 iLZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力