sharonecho

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   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。! o* Z7 f- [. m( ~$ R0 I7 Q+ M7 H) T2 |, Z
上成品喽
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sharonecho

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用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量
! s. P2 S( X8 n% k7 q9 L" `做法：8 H5 }) z2 ]9 {
1、发酵好的面粉+ q! N4 b6 K. a2 t  e, W8 X/ Y; o
2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，
$ _, W+ a4 t# m' ?5 e2 s& I% K3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状8 V; M6 S/ U" t( [4 P  Y& _: q
4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

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+ j! @* Y( z; f/ ~4 o5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；
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6 T6 v8 w2 K: {* z' J% r; p4 p2 U7 |6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。
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sharonecho

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/ E, e3 E( I: Q8 [& T# l" j% e; L7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟. . g$ J+ W+ p( ^$ p/ ^: c  k

; n  o  f6 }" s% L. s

sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错" X) u. w3 H6 T+ w+ C" l

sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
* O/ r. d3 s6 O7 k! \. T2 K  E呵呵！看起来不错

8 b' K1 O5 y& B% b" Q5 u谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 2 i& F' m  o, }5 q- K6 {
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

8 `0 @' v( I' w6 j是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 # X' @# M8 X# P1 ^( b
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

9 c) ?1 j2 j/ N2 P是吗！那太好了

xingya1995@163.

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0 f2 ?: W4 v; f$ E  R1 l8 `7 t& M& l! }, g) j$ I, a  p
想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。# D) o% b3 F: r6 Y
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力