sharonecho

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9 s: d  L# L  q$ D1 r  N6 U8 O9 f   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。
% l, B5 U* K8 P上成品喽# j& J% r' N: ~' G7 b, e
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sharonecho

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用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量0 h' w& A. P+ F7 N. e# l5 R/ b0 p
做法：
& D1 b7 @! |0 y" O7 l$ O1、发酵好的面粉
+ v* O2 C. z5 J* N9 X, C2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，" B9 d  m: D1 }) M- @2 J: Q( f
3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状* A% P* V5 f; v" c9 `. E! K$ a+ p
4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

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5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；) d3 A/ ?6 p+ m/ W

* a0 v/ B8 @8 F  N( d5 c$ x+ H2 T6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。( c+ J% {. w- P5 t% ^3 U) G  [

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sharonecho

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7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.
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sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错
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sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
* C8 s- `6 y$ {9 r! G& f/ @呵呵！看起来不错

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谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 $ c4 Z* k7 U1 x
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

$ `/ \  r9 V2 e% f) S$ ]- O是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
" u8 i) a7 H8 g% [0 P% H8 r想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

1 e. q* o4 h* f) M7 {& F0 `' X
是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子$ f. @: e, c: }. T0 F

+ J2 d1 t2 g& k想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。8 o8 d! b2 o7 r! g+ B: [
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力