sharonecho

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   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。
/ K8 m0 A7 T" r0 k上成品喽
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sharonecho

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用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量
  L3 `( @* d7 {" l做法：
4 }9 ^) f3 w. b6 U/ v. |3 P1、发酵好的面粉
) @' F. `/ @( S) \. n9 }2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，
2 E; P$ e" K* i* B9 B3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状
# t, p6 \# _" `% n4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

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5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；/ G# p0 U" G/ |; u2 F; L

* i1 E$ p3 Q  `% ?( B9 U1 {" K6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。) _# V0 O$ {7 \

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sharonecho

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1 @+ R- W. x: f/ }+ _) v4 s& D% f7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.
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8 r: C: V; Z" @' T4 W

sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错
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sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
4 ^, U1 ?/ m1 `* B* t呵呵！看起来不错

# M: E3 l; ^- O. d谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 8 e9 E3 p" h5 Q" P1 }8 W) d5 S
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

$ ~& B) J# N9 ?( {& w! u+ y
是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
( @  X6 h; X0 h想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

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是吗！那太好了

xingya1995@163.

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9 J* v" r: \' g) D想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。2 |$ M) `7 y8 d5 x7 S0 K
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力