- 妈米
- 15416
- 经验值
- 12570
- 在线时间
- 324小时
- 宝宝生日
- 2006-09-08
- 注册时间
- 2009-2-25
- 帖子
- 1749
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 12894
- 精华
- 22
- UID
- 675664
    
- 宝宝生日
- 2006-09-08
- 帖子
- 1749
|
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:22 编辑
. y7 b: I i- J( T) i9 T `
. m$ ^0 r3 I$ z, u" u h用料:白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量$ v& @$ o2 Y9 l" F
做法:8 G+ C- H; D5 M g, U, z
1、发酵好的面粉
1 G; n8 {" n: N5 s1 u- |9 i2 、另取一盆倒进玉米面,准备开水一碗,随往玉米面盆里倒随搅拌,水不要放的太多,
5 e; }6 ^, A1 G4 d6 i+ M5 f3、玉米面冷到40度左右时,和发酵好的面粉混合多揉一会,置温暖处发酵呈蜂窝状/ e( `+ W6 x g$ D& N) l- S
4、分成大小均匀的小剂子 * `. E( S5 E: P; r, ?
|
|