sharonecho

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   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。! A& ^/ J9 b6 K' V7 a5 {5 b
上成品喽
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sharonecho

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6 M1 N; K! T# |2 V2 ~! x用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量* S" [4 `8 K) A% w: ]
做法：- d. N; y# e" `, F
1、发酵好的面粉; p0 D& ~0 ?4 }0 ^  l$ ]% S
2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，# c% }8 U- ?7 g7 k1 z7 l$ X- K
3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状
' `' G9 P; q6 ^. `0 ~4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

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5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；5 L- Y) a7 J' V2 g; M7 d6 f

4 Q3 E& e( S0 N. a" H; g" [5 a3 g6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。, X$ ?) ]3 A. s1 t! l

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sharonecho

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7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.
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sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错
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sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24 & k5 u5 |2 }2 _$ I+ A
呵呵！看起来不错

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谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
1 o- v5 H4 C6 h. D/ c7 ~# \想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

" h8 Q" h: `. b6 I是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
5 C5 ~- P. i. S* E6 p' V+ g( M想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

3 d$ {0 L! _1 X- _5 Q; {0 f; z
是吗！那太好了

xingya1995@163.

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: ~! s, p. ?' {, f: G: J想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。
/ x: u1 x" Y# I& P# x7 ~LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力