sharonecho

  S) m% X( @' y$ c& `

$ P& Q) U, O! {  ~6 |. M* e) W   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。& t% `2 ~% z8 |# L+ w( T
上成品喽
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sharonecho

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用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量
5 ]6 }* y- s5 d/ U6 c& T做法：8 K6 p. R/ l. h/ h0 A. O3 I/ ]. \
1、发酵好的面粉
' i+ g1 s: f/ r+ _/ n3 x2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，# P0 l* ^9 a5 a' S8 i
3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状& y: A0 a% d$ `/ `( G
4、分成大小均匀的小剂子 / C+ H# G8 }/ x# h2 b; T8 z. v9 d

sharonecho

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5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；7 a  f, e4 Q+ y3 m

  t/ a* p. I% L& a! j: q! s2 `6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。
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sharonecho

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4 w6 Z: _* n! u4 A/ K* v7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.   Z8 ?+ A0 P( }5 A* X

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sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错
- R' V) z+ [" M% o, _

sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
8 X$ i/ W) ]2 b- T4 c* f呵呵！看起来不错

; m1 N! x0 W/ G8 a5 M. r谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
* b% h$ Z. L# v+ n5 F想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

9 }7 O2 Q+ E& h, t是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 ' a% U+ B4 U9 }) l
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

0 _9 g; c6 g- d是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子. \9 L5 ?! a# W2 F% F

: ?* {- @" c. x! c( @想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。; z* V, h. x: @) _# R7 _
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力