sharonecho

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$ j9 L' r0 N$ V   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。
2 O* j; H( J3 @1 I4 f上成品喽; m, n* a# h% o0 b* E: ]) i2 A
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sharonecho

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1 U8 j" W$ V. _, X5 v用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量0 {# T5 r8 _8 D- s' x5 l2 ]8 e* ^6 o
做法：5 G  t4 n9 F5 n  B0 F! I
1、发酵好的面粉
( x; a! M" g" E" r% U2 {7 f2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，
1 y. J6 J9 E8 T" {3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状
. I( u/ t/ M( o) Z' ]4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

: _# r1 F9 A# A; t( g0 ]9 }" j9 ^
% p% z/ D6 B2 n1 |3 ^8 K" X5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；
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; S$ R1 M: w- u/ C" `4 L2 f  v; x6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。
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sharonecho

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7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.
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sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错: G' d8 ^* |4 ?7 r4 T3 d3 d! W

sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
: x0 ?; ^) B* q) V7 T- g呵呵！看起来不错

0 ]5 ^8 [. j! q2 ^) S8 o# U* s
谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
# F; |/ Y! v; o% I8 T想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

& f- V) G$ ]* y, a2 |  |' n
是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 - t0 f4 a" ]  J
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

" z0 O! Q9 y- k8 z1 ?0 ]7 ]# a是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子# S! Z6 w# V5 X& }4 q8 K, X

5 k9 u: e) S" _* ^$ n想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。
8 x  n- B' h. T. ?; yLZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力