sharonecho

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" q$ K% j7 ^( m   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。
, I; n# j0 G  F5 }2 T2 R上成品喽8 G6 B1 c# d8 F( i, d6 L2 E

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sharonecho

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用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量( b3 R$ x. y6 D  F9 R5 @
做法：
- |4 I2 v% |2 F; B, ]% z1、发酵好的面粉% ]! W9 ?( @$ C7 A' m
2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，! Q5 p# C2 ?/ G. }
3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状, u) Q% I; b9 |: v% s+ S3 t
4、分成大小均匀的小剂子   w; {- E. k# L$ M$ p

sharonecho

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5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；& }% G4 k( v+ m
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6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。
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sharonecho

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4 F+ B9 P9 q# s7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.
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sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错
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sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24 $ o* U* ~; F% {
呵呵！看起来不错

! d5 U# e( R, C6 i7 N: h" Y  M; s
谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
' G2 ?3 j# R# Y# Q6 _( i2 H想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

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是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
. |3 f' P: b0 i* r. `% s3 w* F想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

2 j- y9 L1 Q7 T9 z+ `( A
是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子
6 n% [( L+ Q/ k2 h1 m. R) h# C; p2 P) t8 g  ~5 X3 p6 _+ C
想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。
% y; ]1 h/ A( B5 |LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力