sharonecho

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' O0 T9 B, m% V3 J( U! v   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。9 a# p. m( e+ j( O
上成品喽
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sharonecho

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用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量
/ ~# ]3 N# m: F做法：
3 U8 b$ A3 H. ]& {7 S" l1、发酵好的面粉
. E" L: }1 z. O* y# w2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，
; g+ V. c& w7 U, J3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状- q: I) O8 t4 a8 Z
4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

, A4 g/ ]# U- g: `: z7 Z% W$ y8 D- z

# R, J. ~; l$ a; @* z- w5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；' X* u- N4 j! L

8 O4 j0 C! o8 Y0 M6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。0 V! v6 y: [. K4 V

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sharonecho

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7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟. ( X+ x( w, w7 w
! ?1 N: I1 @2 F7 [  k8 [

sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错1 L6 `4 s+ x8 r

sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24 6 @5 R- d$ t( w8 \6 q
呵呵！看起来不错

( m4 u( u) i! j$ k3 z- T谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
- B; i5 T$ p- g2 q! E想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

1 O' t: N: J" b0 Z5 T  M3 O) G( K+ h是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
) a) y* \. j- A1 q6 h5 z* B想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

. y+ Y. C; d. E
是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子1 K' E* L4 K: F

" R3 D$ O% k" t' E% c  g想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。( J7 }2 o' F" C5 X: J5 O3 g" \
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力